(แดน ตรี) - คุณ Nhu (ในเมือง Ben Tre) ปรับตัวเข้ากับยุคสมัยได้อย่างรวดเร็วและลงทุนอย่างกล้าหาญ จากคนงานเกลือที่กังวลกับอาหารมื้อต่อไป หันมาเลี้ยงกุ้งแทน จนกลายเป็นมหาเศรษฐีที่มีรายได้ 45,000 ล้านดองต่อปี
นายเหงียน มินห์ นู (อายุ 50 ปี อาศัยอยู่ในตำบลบ๋าวถัน อำเภอบ่าตรี จังหวัดเบ๊นเทร) เพิ่งได้รับการยกย่องจากสมาคมชาวนาเวียดนามให้เป็นเกษตรกรดีเด่นในปี 2567
“การเลี้ยงกุ้งไม่ใช่เรื่องง่าย บางครั้งยังยากกว่าการทำเกลือเสียอีก”
คุณหนูเป็นเจ้าของฟาร์มกุ้งไฮเทคขนาดพื้นที่ 18 ไร่ เมื่อปีที่แล้ว เขาเก็บเกี่ยวกุ้งเชิงพาณิชย์ได้ 400 ตัน มีรายได้รวม 45,000 ล้านดอง กำไรมากกว่า 20,000 ล้านดอง กลายเป็นเกษตรกรที่ทำกำไรได้มากที่สุดในประเทศ
แม้ว่าเขาจะกลายเป็นมหาเศรษฐีแล้วก็ตาม แต่คุณหนูก็ยังคงมีนิสัยเป็นชาวนา โดยยังคงทำงานและจับกุ้งร่วมกับคนงาน (ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)
อย่างไรก็ตาม นายนูกล่าวว่าจุดเริ่มต้นของเขาเป็นเพียงคนงานเกลือที่กังวลเกี่ยวกับมื้ออาหารของวันพรุ่งนี้ ชีวิตครอบครัวดีขึ้นเมื่อเขาเสี่ยงและทำลายทุ่งเกลืออย่างกล้าหาญเพื่อสร้างสระกุ้ง
เศรษฐีพันล้านรายนี้เล่าว่า เนื่องจากเขาเป็นลูกชายคนเล็ก เขาได้รับมรดกที่ดินทำนาเกลือ 2 ไร่ที่พ่อแม่ทิ้งไว้ ที่ดินตั้งอยู่ตรงปากแม่น้ำบาลาย เป็นพื้นที่ลุ่มน้ำเข้าถึงยากจึงไม่มีมูลค่ามากนัก
ในช่วงแรกคุณหนูได้เดินตามอาชีพพ่อแม่ของตนและทำเกลือต่อไป แต่ภาคอุตสาหกรรมเกลือมีรายได้ต่ำและไม่มั่นคง บางปีรายได้ไม่เพียงพอต่อการบริโภค
นายนูระจำได้ว่าปี 2000 ถือเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดสำหรับการผลิตเกลือ เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยทำให้ผลผลิตลดลงและราคาเกลือก็ตกต่ำ แต่ภาวะวิกฤติเดียวกันนั้นบังคับให้เขาต้องเปลี่ยนแปลง
“ในปี 2553 เนื่องจากการผลิตเกลือเป็นเรื่องยากมาก ผมจึงเสี่ยงโดยทำลายพื้นที่นาเกลือบางส่วนเพื่อขุดบ่อกุ้ง สองสามปีแรกประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้นในปี 2557 ผมจึงเปลี่ยนพื้นที่นาเกลือทั้ง 2 เฮกตาร์เป็นบ่อกุ้ง” นายหนุ กล่าว
ปีที่แล้วคุณนุขายกุ้งออกสู่ตลาดได้ประมาณ 400 ตัน สร้างกำไรกว่า 2 หมื่นล้านดอง (ภาพ: NVCC)
อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณหนูตัดสินใจเดิมพันกับกุ้ง ความท้าทายของการเพาะเลี้ยงกุ้งก็มาถึง ขาดความรู้ ประสบการณ์น้อย การเลี้ยงกุ้งบ่อดินเสี่ยงภัย มีโรคภัยไข้เจ็บ ส่งผลให้คุณหนูสูญเสียผลผลิตกุ้งไปจำนวนมาก
“มันไม่ง่ายเลย มีบางปีที่ฉันเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีแต่กลับสูญเสียผลผลิตไปสามส่วน มีบางครั้งที่ฉันยากจนลงเพราะการเลี้ยงกุ้งมากกว่าตอนที่ฉันทำเกลือ” ชาวนาเล่า
ชาวนาอายุ 40 กว่าปี ไปเรียนรู้อาชีพ
แต่ในวันที่ยากลำบากที่สุด คุณหนูยังคงเชื่อว่ากุ้งเป็น “ประตูสว่าง” นอกจากนี้ทุ่งเกลือสามารถขุดเป็นบ่อกุ้งได้ แต่บ่อกุ้งไม่สามารถทำเป็นทุ่งเกลือได้ สถานการณ์ดังกล่าวบังคับให้เกษตรกรต้องลงทุนเลี้ยงกุ้งต่อไป
เพื่อเอาชนะความยากลำบาก คุณหนูจึงตัดสินใจศึกษาเทคนิคการเลี้ยงกุ้งเมื่อเขาอายุ 40 กว่าปี ในปี พ.ศ. 2560 เขาเริ่มค่อยๆ เปลี่ยนจากการเลี้ยงกุ้งบ่อดินมาเป็นเลี้ยงกุ้งบ่อผ้าใบ โดยใช้เครื่องจักรจำนวนมากและใช้เทคนิคดูแลกุ้งหลายขั้นตอน
ด้วยเทคนิคใหม่นี้บ่อกุ้งของคุณหนูจึงมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจมากกว่ามาก โดยลดต้นทุนอาหารและยา กุ้งเกือบปลอดโรค คุณภาพดี ราคาดี
ฟาร์มของนายนุ กำลังสร้างงานให้กับคนงาน 18 คน (ภาพ: NVCC)
“เมื่อบ่อกุ้งได้รับการคลุมอย่างดี ก็ไม่มีแหล่งเพาะพันธุ์โรคอีกต่อไป ตัวชี้วัดด้านสิ่งแวดล้อม คุณภาพน้ำ และสุขภาพกุ้งทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทุกวัน และสามารถเข้าไปดำเนินการแก้ไขได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ อัตราความสำเร็จของการปลูกกุ้งจึงเพิ่มขึ้นถึง 95%” นายนูกล่าว
ก่อนหน้านี้คุณหนูจะต้องตรวจเช็คสีน้ำและวัดค่า pH ของบ่อน้ำด้วยตัวเอง แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเกษตรกรได้ติดตั้งระบบติดตามบ่อกุ้งอัตโนมัติและระบบให้อาหารกุ้งอัตโนมัติ ด้วยเหตุนี้เขาจึงไม่ต้องกังวลเรื่องแดดหรือฝนอีกต่อไป คุณหนูสามารถนั่งอยู่บ้านและยังสามารถดูแลฟาร์มทั้งหลังได้
จากพื้นที่เพียง 2 ไร่ในช่วงแรก หลังจากประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์กุ้งติดต่อกันมา คุณนูก็ได้ซื้อพื้นที่เพิ่มและขยายฟาร์มอย่างต่อเนื่อง ยิ่งฟาร์มมีขนาดใหญ่และกว้างขวางมากขึ้นเท่าไร ก็ยิ่งง่ายขึ้นสำหรับเขาในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ เจรจาราคาอาหารกุ้งและกุ้งได้ดีขึ้น และบรรลุประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้น
เจ้าหน้าที่สมาคมชาวนาตำบลบ๋าวถั่น กล่าวว่า นายอุตเป็นผู้บุกเบิกการสร้างฟาร์มกุ้งไฮเทคในอำเภอบ่าตรี
ฟาร์มกุ้งของนายอุต กำลังสร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นจำนวน 18 คน ด้วยเงินเดือน 9 ล้านดองต่อคนต่อเดือน ทุกปี นายอุต ยังบริจาคส่วนหนึ่งของกำไรให้แก่กิจกรรมก่อสร้างถนนในท้องถิ่น มูลนิธิการกุศล และการช่วยเหลือผู้ยากไร้อีกด้วย
ที่มา: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/doanh-thu-45-ty-dong-lai-20-ty-nong-dan-gioi-nhat-nuoc-ke-chuyen-lam-giau-20241106014537043.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)