การระงับการทำงานของห้องครัวของอู่ต่อเรือ Song Cam ทำให้มีผู้ถูกวางยาพิษ 127 คน

กรมความปลอดภัยด้านอาหารเปิดเผยว่า ได้รับรายงานสงสัยว่าอาหารเป็นพิษที่อู่ต่อเรือ Song Cam ในเมืองไฮฟอง ส่งผลให้มีผู้ติดเชื้อมากกว่า 120 ราย และต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

กรมความปลอดภัยทางอาหารได้ออกหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการฉบับที่ 1476/ATTP-NDTT ลงวันที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2567 เพื่อขอให้กรมอนามัยเมืองไฮฟองสั่งให้โรงพยาบาลที่รับรักษาผู้ป่วยเร่งด่วนจัดสรรทรัพยากรเพื่อรักษาผู้ป่วยอาหารเป็นพิษโดยเฉพาะ เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและชีวิตของพวกเขา หากจำเป็นคุณสามารถขอคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลระดับสูงกว่าได้

กรมอนามัยเมืองไฮฟองสั่งระงับการทำงานของห้องครัวรวมของอู่ต่อเรือซ่งเกิมอย่างเร่งด่วน จัดการสอบสวนเพื่อหาสาเหตุของการวางยาพิษตามระเบียบ สืบหาแหล่งที่มาของอาหาร เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งของส่งตรวจเพื่อทดสอบหาสาเหตุ หน่วยงานจะตรวจจับและจัดการการละเมิดข้อบังคับความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด (หากมี) และเปิดเผยผลต่อสาธารณะเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด

คนงานที่ต้องสงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษกำลังเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลมิตรภาพเวียดนาม-สาธารณรัฐเช็ก ภาพ: มินห์ลี - เตี๊ยนซินห์

นอกจากนี้ หน่วยงานยังเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับโรงครัวส่วนรวมและสถานประกอบการบริการอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามการจัดการแหล่งวัตถุดิบอาหารอย่างเคร่งครัด การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการแปรรูป

นอกจากนี้ หน่วยงานยังดำเนินการเผยแพร่และให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร และมาตรการป้องกันอาหารเป็นพิษ เพื่อสร้างความตระหนักรู้ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและนิสัยที่ไม่รับประกันความปลอดภัยอาหารในการเลือกและใช้อาหาร และไม่ใช้อาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ฉลาก หรือแหล่งที่มา

จากรายงานด่วนเกี่ยวกับกลุ่มผู้ต้องสงสัยโรคอาหารเป็นพิษจากกรมอนามัยเมืองไฮฟอง ระบุว่า เมื่อเที่ยงวันที่ 27 มิถุนายน พนักงานบริษัท Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company ในหมู่บ้าน Ngo Hung ตำบล An Hong เขต An Duong (เมืองไฮฟอง) กว่า 120 คน มีอาการปวดท้อง ผื่น หน้าแดง... หลังรับประทานอาหารกลางวัน และถูกนำส่งโรงพยาบาลในพื้นที่เพื่อรับการรักษา

เมนูอาหารกลางวันประกอบด้วยอาหารดังนี้ ไก่ตุ๋น ถั่วลิสงผัดน้ำมัน ปลากะพงตุ๋น หมูย่างใบพลู สควอชต้ม ซุปผักโขม แตงโม และข้าว

ณ เวลา 16.00 น. ของวันที่ 27 มิถุนายน สถิติแสดงให้เห็นว่าคนงาน 127 รายได้ถูกย้ายไปยังโรงพยาบาลมิตรภาพ Viet Tiep โรงพยาบาล International General และศูนย์การแพทย์เขต An Duong เพื่อรับการรักษาและติดตามสุขภาพ โดยโรงพยาบาลมิตรภาพเวียดเทียปรับผู้เข้ารับการรักษาจำนวน 69 ราย โรงพยาบาลเจเนอรัลอินเตอร์เนชั่นแนลรับผู้เข้ารับการรักษาจำนวน 30 ราย และศูนย์การแพทย์เขตอันเซืองรับผู้เข้ารับการรักษาจำนวน 28 ราย

นอกจากนี้ที่บริษัท Song Cam Shipbuilding Joint Stock ยังมีคนงานจำนวน 51 รายที่มีอาการไม่รุนแรง (คัน หน้าแดง ปวดหัวเล็กน้อย เป็นต้น) ที่กำลังถูกเฝ้าติดตามอาการอยู่ภายในบริษัท จากการสืบสวนและรายงานอย่างรวดเร็วของบริษัท Song Cam Shipbuilding Joint Stock พบว่าพนักงานส่วนใหญ่ที่มีอาการดังกล่าวข้างต้นมีเมนูปลานึ่งอยู่ในเมนูของตน

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-song-cam-khien-127-nguoi-ngo-doc.html