จะไปกินบั๋นหมี่ฉาว ลูกค้าตกใจเจอพาเต้มีหนอนแมลงวันตอม

ลูกค้าร้านขนมปังทอด Cot Dien Quan ใน Thai Binh ค้นพบปาเตที่เต็มไปด้วยหนอนแมลงวัน

Thực khách tá hỏa với miếng pate lúc nhúc dòi khi đi ăn bánh mì chảo tại cửa hàng Cột Điện Quán cơ sở Thái Bình - Ảnh cắt từ video — ลูกค้าตกใจเมื่อเห็นพาเต้ชิ้นหนึ่งมีหนอนแมลงวันตอมขณะกินบั๋นหมี่ฉาวที่ร้าน Cot Dien Quan ใน Thai Binh - ภาพตัดจากวิดีโอ

เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม บันทึกของ Tuoi Tre Online ที่ร้านขนมปัง Cot Dien Quan pan ใน Thai Binh ที่ Vincom Plaza Ly Bon เมือง Thai Binh แสดงให้เห็นว่าสถานประกอบการนี้ได้หยุดดำเนินกิจการชั่วคราวตามที่ประกาศไว้ หลังจากเกิดเหตุการณ์ที่พาเต้เต็มไปด้วยหนอนแมลงวันแต่ยังคงเสิร์ฟให้ลูกค้า

ก่อนหน้านี้ มีคลิปวิดีโอปรากฏในโซเชียลมีเดีย ซึ่งบันทึกอาหารอย่างน้อย 3 กระทะที่มีพาเต้เต็มไปด้วยหนอนแมลงวัน ทำให้ลูกค้าตกใจและเดินออกไปโดยปฏิเสธที่จะกินแม้ว่าพนักงานจะเสนอให้เปลี่ยนอาหารก็ตาม

ทันทีหลังเกิดเหตุการณ์นี้ ระบบขนมปังทอดของสาขา Cot Dien Quan ได้ประกาศระงับการดำเนินงานของสาขา Cot Dien Quan Thai Binh จนกว่าจะชี้แจงสาเหตุของความล้มเหลวในการรับรองความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลประโยชน์ของลูกค้าได้

ตามประกาศดังกล่าว ตัวแทนของ Cot Dien Quan ได้ออกมากล่าวขอโทษลูกค้าของสาขา Cot Dien Quan Thai Binh สำหรับประสบการณ์ที่ไม่ดีเมื่อรับประทานอาหารภายในสถานที่นี้

เครือร้านแซนด์วิช Cot Dien Quan ยืนยันว่ามีคำแนะนำและข้อกำหนดเกี่ยวกับการรับรองความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม แต่โรงงานใน Thai Binh ไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบและข้อกำหนด ส่งผลให้เกิดปัญหาร้ายแรงและส่งผลกระทบต่อลูกค้า

ในอนาคตอันใกล้นี้ สาขา Cot Dien Quan Thai Binh จะถูกปิดเพื่อแก้ไขสถานการณ์ และจะได้รับอนุญาตให้กลับมาดำเนินการได้อีกครั้งก็ต่อเมื่อหัวหน้างานของเครือข่ายมาตรวจสอบและยืนยันว่าสาขานั้นตรงตามเงื่อนไขการดำเนินการเท่านั้น

Cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán chi nhánh Thái Bình hiện đang đóng cửa, dán thông báo tạm dừng hoạt động sau sự cố dòi lúc nhúc trong miếng pate - Ảnh: MINH TOÀN — สาขาโค๊ดเดียน กวาน บั๋นหมี่ เฉา ไท บินห์ ปิดให้บริการชั่วคราว หลังเกิดเหตุหนอนแมลงวันดิ้นในแป้งปาเต้ - ภาพโดย: MINH TOAN

ทางแฟนเพจ Cot Dien Quan - Thai Binh ตัวแทนของทางร้านยังได้ออกมากล่าวรับผิดชอบต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและขอโทษแขกทั้ง 3 ท่านที่มีประสบการณ์ไม่ดีกับทางร้านตลอดจนลูกค้าท่านอื่นๆ ด้วย

ตามที่ตัวแทนของสถานที่แห่งนี้ให้ข้อมูล พาเต้ได้รับความเสียหายเนื่องจากทางสถานที่ไม่ได้จัดการอย่างใกล้ชิด และระบุว่า พาเต้ที่นำมาใช้นั้นเป็นพาเต้แบบขึ้นรูปที่ผ่านการแช่แข็ง และจะนำออกจากช่องแช่แข็งเมื่อนำมาใช้หั่นและทอดเท่านั้น

ประเภทของพาเต้ที่ทางร้านใช้ก็นำเข้าจากระบบพิมพ์ขนมปัง (BMC) และผลิตตามกระบวนการที่เข้มงวดและตรวจสอบแล้ว อย่างไรก็ตาม ความผิดพลาดดังกล่าวเกิดจากการจัดการพนักงานและการจัดการร้านอาหารที่ไม่ดีซึ่งนำไปสู่เหตุการณ์ดังที่กล่าวข้างต้น

ตามที่ตัวแทนของสถานประกอบการแจ้งมา ทางร้านกำลังตรวจสอบและทำความสะอาดและฆ่าเชื้อบริเวณห้องครัว ตลอดจนตรวจสอบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ขณะเดียวกันสถานที่แห่งนี้ยังประกาศว่าจะระงับการดำเนินการชั่วคราวจนถึงวันที่ 12 พฤษภาคม เพื่อทำความสะอาดทั่วไปของร้าน

เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคมที่ผ่านมา นางสาว Pham Thi My Hanh หัวหน้าแผนกความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยจังหวัด Thai Binh ได้ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่าเธอได้รับข้อมูลเกี่ยวกับพาเต้ที่เต็มไปด้วยหนอนแมลงวันซึ่งเสิร์ฟให้กับลูกค้าที่ร้านขนมปัง Cot Dien Quan pan สาขา Thai Binh และกำลังส่งเจ้าหน้าที่ไปตรวจสอบและยืนยันรายละเอียดก่อนดำเนินการใดๆ

ที่มา: https://tuoitre.vn/di-an-banh-mi-chao-khach-ta-hoa-phat-hien-pate-luc-nhuc-doi-20240509114439677.htm