ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ทางวิทยาศาสตร์

การประยุกต์ใช้และการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (S&T) สู่การพัฒนาการผลิตได้ตอกย้ำถึงความเหนือกว่าและเป็นปัจจัยสำคัญในการปรับปรุงผลผลิตของพืชผลและปศุสัตว์ ผลผลิตและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์

พื้นที่การผลิตผักปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP ในตำบลฮว่างลือ (Hoang Hoa)

เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในการผลิตทางการเกษตร อำเภอฮวงหว่าจึงได้ออกนโยบายและกลไกสนับสนุนการส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการพัฒนาการผลิตและการก่อสร้างชนบทใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขตได้ประสานงานเชิงรุกกับภาคส่วนต่างๆ เพื่อนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคต่างๆ ในด้านเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และการเกษตรเข้มข้นมาประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในการเพาะปลูกและการเลี้ยงสัตว์ จากการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทำให้เขตนี้ได้สร้างพื้นที่เชื่อมโยงการผลิตขึ้นมากมาย ส่งผลให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ก่อให้เกิดความก้าวหน้าครั้งใหม่ในการพัฒนาการผลิต ผลิตภัณฑ์บางประเภทได้กลายมาเป็นสินค้าหลักของอำเภอ เช่น พื้นที่ผลิตผักปลอดภัยที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการบริโภค พื้นที่ปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่ในรูปแบบการรวมกลุ่มและการบริโภคผลิตภัณฑ์ แตงโมราชินีทองและพื้นที่ปลูกแตงโมไฮเทค; พื้นที่การผลิตเข้มข้นแตงโมและแคนตาลูป อำเภอยังดำเนินการสะสมและรวบรวมที่ดินเพื่อการผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง

ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างมีประสิทธิผลในการพัฒนาการผลิต พื้นที่รวมของการสะสมและความเข้มข้นของที่ดินในเขตนี้ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมามีมากกว่า 1,200 เฮกตาร์ พื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและปฏิบัติตามเทคโนโลยีขั้นสูงมีมากกว่า 410 เฮกตาร์ พื้นที่การผลิตตามมาตรฐาน VietGAP มีเกือบ 200 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่เพาะปลูกมีมากกว่า 150 เฮกตาร์ ทั้งอำเภอได้นำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิตข้าว โดยได้ดำเนินการไปแล้วตั้งแต่ขั้นตอนเตรียมดิน 100% ขั้นตอนหว่านเมล็ด 40% และขั้นตอนเก็บเกี่ยว 99% มีสหกรณ์บริการการเกษตรที่ได้นำเทคโนโลยีเครื่องบินมาฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในพื้นที่

จากสถิติพบว่าทั้งจังหวัดมีพื้นที่การเกษตรประมาณ 170 เฮกตาร์ โดยใช้เทคโนโลยีเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย มีพื้นที่การผลิตเกษตรอินทรีย์ 765 เฮกตาร์ และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเกือบ 80,000 เฮกตาร์ ได้รับการผลิตภายใต้รูปแบบการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ การผลิตเกษตรอินทรีย์ที่มีเทคโนโลยีสูงสร้างกำไรเฉลี่ย 200 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปีจากการเพาะปลูก สูงกว่าการผลิตแบบปกติ 2.5 ถึง 3 เท่า พื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง 80% มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับประกัน กิจกรรมการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในสาขาเกษตรกรรมและเกษตรกรรมไฮเทคได้รับการให้ความสำคัญอย่างลึกซึ้งเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการเพาะปลูก เราได้รับและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพระดับโมเลกุล เทคโนโลยีทางพันธุกรรม และเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในการวิจัยและการคัดเลือกพันธุ์พืช ได้รับและถ่ายทอดเทคโนโลยีชีวภาพด้านการผลิตเห็ดรับประทานได้ เห็ดสมุนไพร เห็ดถั่งเช่า และกล้วยไม้ ได้สำเร็จ ปฏิบัติตามมาตรการเพื่ออนุรักษ์และดูแลรักษาทรัพยากรพันธุกรรมพืชพื้นเมืองที่มีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์และเศรษฐกิจ พัฒนาและสร้างโมเดลต่างๆ ของการใช้งานเทคโนโลยีขั้นสูง เกษตรอินทรีย์ และพื้นที่การผลิตผักที่ปลอดภัย ส่งเสริมให้มีการขยายผลการประยุกต์ใช้เทคนิคการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ การปลูกพืชในโรงเรือนและโรงเรือนตาข่ายผสมผสานเทคโนโลยีเข้มข้น การปลูกข้าวอินทรีย์และธรรมชาติด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสมและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น แบบข้าวต้มปลา อำเภอห่าจุ่ง (200 เฮกตาร์) แบบหนอนข้าว อำเภอกวางเซืองและหนองกง (13 เฮกตาร์) แบบส้มโออินทรีย์ อำเภอเยนดิญ ผักอินทรีย์ อำเภอด่งซอน...

นอกจากการเพาะปลูกแล้ว ในด้านการทำฟาร์มปศุสัตว์ ท้องถิ่นยังส่งเสริมการพัฒนาการทำฟาร์มปศุสัตว์ตามกระบวนการ VietGAP โดยใช้ระบบอัตโนมัติ กึ่งอัตโนมัติ และกลไกในการเลี้ยงปศุสัตว์เชิงอุตสาหกรรมที่มีผลผลิตสูง ประหยัดพลังงาน โครงสร้างที่ยั่งยืน และเทคโนโลยีขั้นสูง

ในด้านเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับเทคนิคการผลิตสัตว์น้ำบางชนิดที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ชี้แนะและส่งเสริมให้สถานประกอบการผลิตนำเทคโนโลยีชั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการเลี้ยงกุ้งเชิงอุตสาหกรรม เทคนิคการเพาะเลี้ยงหอยตลับ การจัดองค์กรการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP เทคโนโลยีและเทคนิคใหม่ๆ ในการใช้ประโยชน์และอนุรักษ์บนเรือประมง เพื่อปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ที่ถูกใช้ประโยชน์ นอกจากนี้ ในสาขาการแปรรูปและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว จังหวัดได้ดำเนินการก่อสร้างและจัดการระบบการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงในจังหวัด สั่งให้โรงงานผลิตนำซอฟต์แวร์มาประยุกต์ใช้ในการจัดการห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัย และบูรณาการข้อมูลเข้าสู่ QR Code เพื่อให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อทำให้กระบวนการผลิต ธุรกิจ การจัดการ และการติดตาม แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ และห่วงโซ่อุปทานเป็นระบบอัตโนมัติ ช่วยให้มั่นใจถึงความเร็ว ความแม่นยำ และความปลอดภัย...

นอกจากผลสำเร็จแล้ว อัตราการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปใช้ในการผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นยังอยู่ในระดับต่ำและจำกัด ไม่ตรงตามข้อกำหนดในการเป็นรากฐานและพลังขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ขนาดของการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปใช้ในการผลิตยังมีน้อย จำนวนผลิตภัณฑ์ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่นำมาใช้ในการผลิตยังมีน้อย ไม่สมดุลกับความต้องการพัฒนาการเกษตรของจังหวัดที่มีจุดแข็งด้านการพัฒนาการเกษตร มีคนจำนวนมากประกอบอาชีพด้านการเกษตรและอาศัยอยู่ในเขตชนบท

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการมุ่งสู่ปี 2030 ในเร็วๆ นี้ เกษตรกรรมของจังหวัดทัญฮว้าจะพัฒนาไปในทิศทางของ "การปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ ประสิทธิภาพ ความสามารถในการแข่งขัน และการพัฒนาอย่างยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่ การนำเกษตรกรรมที่มีเทคโนโลยีสูงและอัจฉริยะมาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างพื้นที่เฉพาะสำหรับการผลิตทางการเกษตรคุณภาพสูงในระดับขนาดใหญ่ การสร้างและพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าจากการผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค..." นอกจากนโยบายของส่วนกลางและจังหวัดแล้ว เกษตรกรยังต้องปรับเปลี่ยนวิธีคิด ขับเคลื่อนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงอย่างเป็นเชิงรุก เพื่อเปลี่ยนวิธีการผลิตและการเพาะปลูก ให้ทันกับกระแสโลก เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร นำไปสู่การพัฒนาภาคการเกษตรอย่างยั่งยืนต่อไป

บทความและภาพ : ตรัน ฮัง

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm