การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ในการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน

ชาวบ้านในตำบลเตรียวจุง อำเภอเตรียวฟอง ผสมผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์ - ภาพ: VTH

หลังจากที่โครงการ "การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ในการผลิตทางการเกษตรในช่วงปี 2021 - 2025 ด้วยวิสัยทัศน์ถึงปี 2030 ในจังหวัดกวางตรี" ได้รับการอนุมัติ ศูนย์วิจัย การถ่ายทอดเทคโนโลยี และนวัตกรรมกวางตรีได้ประสานงานกับสหภาพเยาวชนจังหวัด กรมเกษตรและพัฒนาชนบท (เดิม), กรม เศรษฐกิจ -โครงสร้างพื้นฐาน; สมาคมต่างๆ : สหภาพสตรีและเกษตรกรจังหวัด คณะกรรมการประชาชนประจำตำบล ตำบล และตำบล ฟาร์มและสถานประกอบการผลิตทางการเกษตรในพื้นที่ดำเนินการสำรวจ ประเมินความต้องการใช้ จัดทำรายการขึ้นทะเบียน และจัดหาการเตรียมจุลินทรีย์ (VSV) พร้อมกันนี้ กำกับดูแลและให้คำแนะนำด้านเทคนิคการใช้ การผลิต และการจัดหาผลิตภัณฑ์สัตวแพทย์ให้แก่องค์กรและบุคคลต่างๆ ตามเนื้อหาของโครงการ

เพื่อเผยแพร่ประโยชน์ของการใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพในการผลิต ทางการเกษตร อย่างกว้างขวางและส่งเสริมผลิตภัณฑ์การวิจัยของหน่วย ศูนย์ได้เพิ่มงานโฆษณาชวนเชื่อผ่านสื่อมวลชน เช่น หนังสือพิมพ์กวางตรี สถานีวิทยุกระจายเสียงและโทรทัศน์จังหวัด เพื่อเผยแพร่ประสิทธิผลของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการเพาะปลูก ปศุสัตว์; การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ; เผยแพร่แนวนโยบาย มาตรการ และคำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เตรียมสัตวแพทย์ โครงการสนับสนุนนโยบาย การใช้และประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์สัตวแพทย์...

ศูนย์ได้บูรณาการงานบริการสาธารณะกับการฝึกอบรมและการถ่ายทอด เทคโนโลยี ด้านการใช้จุลินทรีย์ในสาขาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การแปรรูปผลพลอยได้ทางการเกษตรเป็นปุ๋ยอินทรีย์ และการบำบัดสภาพแวดล้อมปศุสัตว์...

จึงได้จัดฝึกอบรมหลักสูตรต่างๆ ทั้งสิ้น 81 หลักสูตร ถ่ายทอดความรู้ความก้าวหน้าทางวิชาการด้านการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์จากจุลินทรีย์ในชีวิตและการผลิตให้กับประชาชนในจังหวัด จำนวน 2,430 ราย โดยมีเนื้อหาดังนี้ การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์จากจุลินทรีย์ Nitro-QTMIC และ Perfect-QTMIC ในการเพาะเลี้ยงกุ้งขาว การบำบัดของเสีย, การบำบัดของเสียในการแปรรูปทางการเกษตร; การเติมจุลินทรีย์ในอาหารสัตว์และการป้องกันโรคในพืชผล...

ร่วมกับสหภาพเยาวชนจังหวัด สหภาพเยาวชนอำเภอ Trieu Phong จัดหลักสูตรฝึกอบรมให้กับเจ้าของโมเดลสตาร์ทอัพเยาวชนในด้านเกษตรกรรมและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จำนวน 4 หลักสูตร ประสานงานกับกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (เดิม) เทศบาล ดงฮาจัดหาจุลินทรีย์และการสนับสนุนทางเทคนิคเพื่อสร้างแบบจำลองการจัดการขยะในระดับครัวเรือนจำนวน 100 แห่ง

ตั้งแต่ปี 2564-2567 ศูนย์ฯ ผลิตและจำหน่ายสาร VSV จำนวน 5 ชนิด ปริมาณ 88.3 ตัน ให้กับโรงงานผลิตปุ๋ยอินทรีย์ จำนวน 2 แห่ง ศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์น้ำ 1 แห่ง; ฟาร์มปศุสัตว์ 6 แห่งและครัวเรือนมากกว่า 3,500 หลังคาเรือน โดยสนับสนุนผลิตภัณฑ์ Compo-QTMIC และ Tricho-Pseu จำนวน 47.98 ตัน เพื่อนำไปใช้แปรรูปผลพลอยได้ทางการเกษตรเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์และป้องกันโรคพืช รองรับการเตรียม Nitro-QTMIC และ Perfect-QTMIC จำนวน 30.76 ตัน เพื่อใช้ในการบำบัดพื้นบ่อและสภาพแวดล้อมน้ำในการเลี้ยงกุ้ง การเสริมอาหารในการเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร เพิ่มความสามารถในการดูดซับสารอาหาร และปรับปรุงระบบลำไส้ของกุ้งเลี้ยงให้ดีขึ้น สนับสนุนการเตรียม Pro-QTMIC และ Bio-QTMIC จำนวน 9.54 ตัน เพื่อนำไปใช้ในระบบฟาร์มปศุสัตว์ รวมถึงการบำบัดกลิ่นในโรงเรือน การทำวัสดุรองพื้นทางชีวภาพ และการเสริมอาหารหมูเพื่อปรับปรุงระบบย่อยอาหาร เพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหาร มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาฟาร์มหมูที่ปลอดภัย

หลังจากดำเนินการมา 4 ปี พบว่าการนำจุลินทรีย์มาใช้ในการผลิตทางการเกษตรเป็นแนวทางแก้ไขในการเพิ่มผลผลิต มูลค่าผลิตภัณฑ์ และการผลิตที่ยั่งยืน

ในพื้นที่ต่างๆ ได้นำจุลินทรีย์มาใช้ในการผลิตอย่างจริงจังและประสบผลสำเร็จค่อนข้างดี โดยผลิตปุ๋ยอินทรีย์จำนวนมากสำหรับการผลิตทางการเกษตร ขณะเดียวกันก็แก้ปัญหาการมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมในชนบทและบำบัดแหล่งของเสียในกระบวนการแปรรูปทางการเกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบันพื้นที่ปลูกผักปลอดภัย พืชดินทราย ข้าวอินทรีย์... ได้นำผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ Compo-QTMIC และ Tricho-Pseu มาประยุกต์ใช้ในการบำบัดของเสียที่เกิดเป็นผลพลอยได้เพื่อสร้างปุ๋ยอินทรีย์จำนวนหลายพันตันต่อปี

พื้นที่อุตสาหกรรมและปลูกต้นไม้ผลไม้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ Tricho-Pseu ในการดูแลสวนมีส่วนช่วยปรับปรุงดินและเพิ่มความต้านทานโรคของพืช ชาวบ้านที่ปลูกพริกได้รวบรวมขยะจากการเกษตรได้มากกว่า 5,500 ตัน และผลิตปุ๋ยอินทรีย์ได้ประมาณ 4,500 ตันโดยใช้ปุ๋ย Compo-QTMIC และ Tricho-Pseu สำหรับการปลูกพริก ผู้คนนำจุลินทรีย์มาใช้กันอย่างแพร่หลายในการบำบัดผลพลอยได้ทางการเกษตรมากกว่า 22,000 ^{ลูกบาศก์เมตร} ส่งผลให้ได้ปุ๋ยอินทรีย์มากกว่า 17,600 ตัน โดยมีต้นทุนการลงทุนในการผลิตต่ำ มีเทคนิคการทำปุ๋ยหมักที่เรียบง่าย ใช้สะดวก มีประสิทธิภาพสูง และใช้เวลาในการย่อยสลายเร็ว

แหล่งวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ในกวางตรี (โดยประมาณว่ามีขยะพืชผลประมาณ 650,000 ตันต่อปีและปุ๋ยคอกปศุสัตว์ 800,000 ตันต่อปี) มีส่วนช่วยสร้างแหล่งปุ๋ยอินทรีย์ในพื้นที่ ซึ่งช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด

ในงานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การใช้ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ Nitro-QTMIC ในการบำบัดสภาพแวดล้อมของน้ำในบ่อเลี้ยง และ Perfect-QTMIC เพื่อเสริมอาหารกุ้งในระบบเพาะเลี้ยงกุ้งเข้มข้นใน Vinh Linh, Gio Linh, Trieu Phong, Hai Lang, Dong Ha ซึ่งมีพื้นที่บ่อเลี้ยงทั้งหมดกว่า 500 เฮกตาร์ ช่วยปรับปรุงและรักษาคุณภาพน้ำโดยเร่งการกำจัดของเสียส่วนเกินในสภาพแวดล้อมของน้ำ พร้อมเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในน้ำ ควบคุมก๊าซพิษ และป้องกันการเกิดก๊าซพิษในชั้นล่างของบ่อน้ำ นอกจากนี้ Perfect-QTMIC ยังช่วยลดต้นทุนอาหารสัตว์ได้ประมาณ 10% อีกด้วย ลดอัตราการเกิดโรคและการติดเชื้อในกุ้ง โดยเฉพาะโรคลำไส้และโรคเชื้อรา...

ในการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีก การใช้การเตรียม Pro-QTMIC และ Bio-QTMIC เพื่อบำบัดสภาพแวดล้อมของปศุสัตว์ ปรับปรุงระบบย่อยอาหารของปศุสัตว์ และช่วยลดต้นทุนอาหารโดยเพิ่มการย่อยและการดูดซึมอาหาร สัตว์เจริญเติบโตได้ดีและเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วด้วยการกินอาหารหมัก นอกจากนี้การใช้ Bio-QTMIC ในการบำบัดของเสียจากปศุสัตว์ยังช่วยเสริมกระบวนการย่อยสลายของขยะอินทรีย์ ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหมักที่ทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์

การใช้ผลิตภัณฑ์จากจุลินทรีย์ในการผลิตทางการเกษตรช่วยให้ผู้คนและธุรกิจเพิ่มประสิทธิภาพเป็นสองเท่าทั้งในด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม

การเตรียมการสำหรับสัตวแพทย์ใช้เป็นการควบคุมศัตรูพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทนการบำบัดด้วยสารเคมี มีส่วนช่วยในการสร้างเกษตรกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน โดยไม่ก่อให้เกิดผลกระทบเชิงลบต่อสุขภาพของมนุษย์ ปศุสัตว์ และสิ่งแวดล้อม

วอไทฮัว

ที่มา: https://baoquangtri.vn/ung-dung-che-pham-vi-sinh-vat-trong-san-xuat-nong-nghiep-ben-vung-192803.htm