ตามรายงานของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศของเวียดนาม หน่วยงานดังกล่าวได้รับจดหมายเตือนจากแผนกนำเข้า-ส่งออกภายใต้กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ซึ่งประกาศโดยสำนักงานเศรษฐกิจและวัฒนธรรมไทเปเมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2024 เกี่ยวกับการขนส่งพริกไทยดำของเวียดนามที่ส่งออกไปยังไต้หวันพบว่ามีซูดานแดงปนเปื้อน
ไต้หวันได้ออกค่า MRL (ค่าควบคุมสารเคมี) สำหรับซูดานเรดที่ 0.01ppm เนื่องจากพบว่ามีความเป็นไปได้สูงที่พริกจะปนเปื้อนในซูดาน ในช่วงปลายปี 2567 เจ้าหน้าที่ไต้หวันจึงได้ดำเนินการตรวจสอบตัวอย่างพริกที่นำเข้า 100% และพบว่ามีการขนส่ง 2 ครั้งที่มีการปนเปื้อนเกินค่า MRL ที่ได้รับอนุญาต
ในขณะที่กำลังตรวจสอบสาเหตุของการติดเชื้อในซูดานเพิ่มเติม สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามได้ร่วมงานกับหน่วยงานต่างๆ และยืนยันว่าสาเหตุที่เป็นไปได้อย่างหนึ่งคือการปนเปื้อนข้ามจากสิ่งของที่ปนเปื้อนสีแดงซึ่งใช้ระหว่างกระบวนการเก็บเกี่ยว การอบแห้ง และการทำให้แห้ง เช่น ผ้าใบคลุมและบรรจุภัณฑ์สำหรับเก็บพริก เป็นต้น
สมาคมได้ขอให้ผู้ประกอบการจัดซื้อส่งออกทุกรายดำเนินการป้องกันและควบคุมอย่างทันท่วงทีและประกาศให้ทราบโดยทั่วไป
ตัวแทน เกษตรกร และผู้เกี่ยวข้องอื่นๆ ในห่วงโซ่อุปทานพริกไทยตั้งแต่สวนไปจนถึงโรงงาน จะต้องหยุดและเปลี่ยนการใช้บรรจุภัณฑ์และภาชนะสีแดงและสีชมพูสำหรับพริกสดและแห้งด้วยบรรจุภัณฑ์สีขาวทันที
สีย้อมซูดาน หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า สีย้อมซูดาน เป็นสีย้อมอุตสาหกรรมที่ใช้ย้อมพลาสติกและวัสดุสังเคราะห์อื่นๆ ให้เป็นสีแดง
สีแดงซูดานถูกจัดให้เป็นสีย้อมพิษโดยโลก เนื่องจากสามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้โดยทำลาย DNA ของเซลล์
ซูดานที่พบมี 4 ประเภท คือ ซูดานแดง I, ซูดานส้มแดง II, ซูดานแดงเข้ม III, ซูดานแดงเข้ม IV และยังมีซูดานซึ่งเป็นสีย้อมที่ไม่ละลายน้ำ แต่ละลายได้ในน้ำมันเท่านั้น
ในบริบทของเกษตรกรในจังหวัดที่สูงตอนกลาง ซึ่งปัจจุบันจังหวัดดั๊กนงเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่และผลผลิตมากที่สุด ข้อมูลจากสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามมีความสำคัญมากเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการส่งออก
สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามกำหนดให้การทำงานนี้ต้องบูรณาการและสอดประสานกันในทุกธุรกิจ เพื่อช่วยสร้างสนามแข่งขันที่ยุติธรรมสำหรับระบบคลังสินค้าจัดซื้อ ตัวแทน และบุคลากรทั้งหมด จากนั้นจึงสามารถควบคุมการติดเชื้อข้ามสายพันธุ์ของซูดานเรดได้อย่างมีประสิทธิภาพภายในระยะเวลาอันสั้นที่สุด
สมาคมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับความร่วมมือและความมุ่งมั่นจากเกษตรกรและธุรกิจในการดำเนินการตามมาตรการป้องกันและควบคุมปัญหานี้ เพื่อเป็นการส่งเสริมการปกป้องชื่อเสียงและคุณภาพของพริกไทยเวียดนามในตลาดต่างประเทศ
ปัจจุบันจังหวัดดั๊กนงมีพื้นที่ปลูกพริกไทย 34,000 ไร่ ผลผลิตพริกไทยประมาณ 70,000 ตันต่อไร่ ในจังหวัดดั๊กนง มีหน่วยงานเฉพาะกิจได้แจ้งเตือนภัยดังกล่าวแล้ว
นายโฮ กัม นายกสมาคมเกษตรกรดั๊กนง กล่าวว่า "เราได้แจ้งและประกาศแนวทางแก้ไขให้เครือข่ายสมาคมสมาชิก เกษตรกร สหกรณ์ และฟาร์มพริกไทยทราบแล้ว นั่นก็คือ ห้ามใช้สิ่งของหรือบรรจุภัณฑ์ที่มีสีในการเก็บเกี่ยว การอบแห้ง การแปรรูป การบรรจุถุง หรือการบรรจุ...พริกไทย เกษตรกร สหกรณ์ และฟาร์ม ต้องใช้อุปกรณ์ที่ไม่มีสี ผ้าใบเก็บเกี่ยว ผ้าใบตากแห้ง และบรรจุภัณฑ์
นายเล อันห์ เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์บิ่ญห์ มิญ อำเภอกู๋จู๋ กล่าวว่า ซูดานเป็นสีย้อมอุตสาหกรรมที่ใช้ในการย้อมพลาสติกสีแดงและสารสังเคราะห์อื่นๆ
สหกรณ์ได้เผยแพร่ข้อมูลให้แก่เกษตรกรและสมาชิกมากกว่า 1,000 รายเกี่ยวกับการดำเนินการเพื่อควบคุมสารตกค้างจากซูดานในพริกไทยตามคำแนะนำของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม
ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์พริกไทยของเวียดนามถูกส่งออกร้อยละ 95 ในปี 2024 การส่งออกพริกไทยของเวียดนามสร้างสถิติใหม่ในรอบ 10 ปี โดยมีมูลค่า 1.3 พันล้านเหรียญสหรัฐ ประเทศต่างๆ ควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์พริกไทยอย่างเข้มงวด รวมถึงซูดานด้วย
ที่มา: https://baodaknong.vn/dak-nong-de-phong-ho-tieu-nhiem-chat-sudan-243205.html
การแสดงความคิดเห็น (0)