ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 18 มีนาคม 2568 กาแฟและพริกไทยปรับขึ้นเล็กน้อย

DNVN - วันที่ 18 มีนาคม 2568 ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น โดยกาแฟบันทึกราคาเพิ่มขึ้น 700 - 1,000 ดอง/กก. ขณะนี้มีราคาผันผวนเฉลี่ยประมาณ 132,800 ดอง/กก. ราคาพริกไทยมีการปรับตัวเล็กน้อยในแต่ละภูมิภาคเมื่อเทียบกับช่วงซื้อขายก่อนหน้า ในปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 158,600 ดอง/กก.

กาแฟบันทึกการเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 มีนาคม 2568 ราคาของกาแฟโรบัสต้าพลิกกลับและเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยมีช่วงเพิ่มขึ้นอยู่ที่ 67 - 77 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ปัจจุบันแกว่งตัวอยู่ระหว่าง 5,225 - 5,507 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน โดยราคาสัญญาเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,474 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกรกฎาคม 2568 ปิดที่ 5,451 ดอลลาร์/ตัน ราคาซื้อขายเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 5,387 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่สัญญาเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2568 บันทึกอยู่ที่ 5,292 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในทำนองเดียวกัน ราคาของกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์กในช่วงเช้าของวันที่ 18 มีนาคม ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน อยู่ที่ 5.80 - 6.50 เซ็นต์/ปอนด์ อยู่ในช่วง 350.95 - 386.45 เซ็นต์/ปอนด์ โดยละเอียดเพิ่มเติม ราคาสัญญาเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 383.55 เซ็นต์ต่อปอนด์ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 377.30 เซ็นต์ต่อปอนด์ ราคาในเดือนกันยายน 2568 กำหนดไว้ที่ 370.45 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะที่สัญญาเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 359.65 เซ็นต์ต่อปอนด์

หลังจากปิดการซื้อขาย ตลาดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลก็แสดงแนวโน้มสดใสอีกครั้ง โดยเพิ่มขึ้นในช่วง 0.75 - 9.60 เหรียญสหรัฐต่อตัน อยู่ในช่วง 451.50 - 476.00 เหรียญสหรัฐต่อตัน รายละเอียดเงื่อนไขมีดังนี้ ราคาซื้อขายเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 474.90 เหรียญสหรัฐต่อตัน สัญญาเดือนพฤษภาคม 2568 ที่ 478.00 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน งวดเดือนกรกฎาคม 2568 ปิดที่ 473.90 เหรียญสหรัฐต่อตัน และงวดเดือนกันยายน 2568 ปิดที่ 462.00 เหรียญสหรัฐต่อตัน

รายงานความคืบหน้าตลาดกาแฟภายในประเทศ เมื่อเวลา 05.00 น. ของเช้าวันนี้ 18 มี.ค. 68 ภูมิภาคภาคกลางกลับมามีแนวโน้มขาขึ้นหลังจากปรับลดลงหลายครั้งก่อนหน้านี้ โดยเพิ่มขึ้น 700 - 1,000 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 132,800 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคากาแฟใน จังหวัดดากลักขณะ นี้อยู่ที่ 132,700 ดอง/กก. ในเมืองลัมดง ราคาจะผันผวนอยู่ที่ประมาณ 131,000 ดอง/กก. Gia Lai บันทึกราคาไว้ที่ 132,700 VND/กก. ในขณะที่ Dak Nong อยู่ที่ 133,000 VND/กก.

ราคากาแฟที่เพิ่มสูงขึ้นช่วยให้เกษตรกรมีกำไรเพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม เกษตรกรที่ปลูกกาแฟมาช้านานยังคงแสดงความกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันในปี พ.ศ. 2537 เมื่อราคาของกาแฟถึงจุดสูงสุดในประวัติศาสตร์ แต่ต่อมาก็เกิดวิกฤตอุปทาน ทำให้ราคาลดลงอย่างรวดเร็วเป็นเวลานาน

นาย Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot แสดงความเห็นว่าความผันผวนนี้เป็นเพียงชั่วคราวเท่านั้น เกษตรกรจำนวนมากยังคงยืนกรานที่จะผลิตกาแฟพิเศษเพื่อรักษาแบรนด์ของตน แม้ว่าบางภูมิภาคจะลดการผลิตลงก็ตาม

ในปัจจุบัน ประเทศเวียดนามผลิตกาแฟพิเศษที่ได้รับการรับรองจากการแข่งขันอันทรงเกียรติประมาณ 500 - 600 ตันต่อปี แต่ตัวเลขนี้ยังต่ำกว่าเป้าหมายที่อุตสาหกรรมกำหนดไว้ 5,000 ตันในช่วงปี พ.ศ. 2568 มาก

นอกจากนี้กระบวนการผลิตกาแฟพิเศษยังผลิตกาแฟคุณภาพสูงได้ประมาณ 5,000 - 6,000 ตัน ซึ่งแม้จะไม่ได้มาตรฐานกาแฟพิเศษ แต่ก็ยังถือเป็นคุณภาพระดับสูง กาแฟประเภทนี้ได้รับความนิยมมากในท้องตลาดเนื่องจากคุณภาพดีและราคาสมเหตุสมผล

แม้ว่าตลาดจะมีความผันผวนอย่างมาก การส่งเสริมการผลิตอย่างยั่งยืนและการเพิ่มมูลค่าให้เมล็ดกาแฟยังคงเป็นแนวทางที่สำคัญในระยะยาว

พริกไทยบันทึกการปรับปรุงแบบผสม

อัปเดตราคาพริกไทยในประเทศ ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 มีนาคม 2568 ตลาดปรับตัวเพิ่มขึ้น-ลดลงเล็กน้อยระหว่างภูมิภาค เมื่อเทียบกับช่วงซื้อขายก่อนหน้า ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยในจังหวัดสำคัญอยู่ที่ 158,600 ดอง/กก.

ใน จังหวัดจาลาย ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ระดับ 158,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า

ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยใน จังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า ยังไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก โดยปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ประมาณ 158,000 ดอง/กก.

ทั้งนี้ ราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กลักและดั๊กนง เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ส่งผลให้ราคาซื้อในสองจังหวัดนี้พุ่งแตะ 160,000 ดอง/กก.

ในทางกลับกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญฟุ๊กลดลงเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. ปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 157,000 ดอง/กก. ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในประเทศ

ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยระหว่างประเทศ (IPC) ราคาพริกไทยโลก ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 มีนาคม 2568 แสดงให้เห็นว่าตลาดซื้อขายมีความเคลื่อนไหวมากกว่าเซสชันก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยของอินโดนีเซียบันทึกการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 31 - 56 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขณะที่ตลาดอื่นๆ ยังคงอยู่ในระดับสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจากช่วงที่มีเสถียรภาพ โดยปัจจุบันซื้อขายที่ 7,321 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 10,238 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในมาเลเซีย ตลาดยังคงมีเสถียรภาพ โดยราคาพริกไทยดำ ASTA ยังคงอยู่ที่ 9,800 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,300 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยในบราซิลผันผวนเล็กน้อยและยังคงค่อนข้างสูง โดยซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 6,900 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน

ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามมีเสถียรภาพ โดยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยเฉพาะราคาพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 7,000 เหรียญสหรัฐ/ตัน เกรด 550 กรัม/ลิตร ราคาอยู่ที่ 7,200 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ปัจจุบันพริกไทยขาวซื้อขายอยู่ที่ 10,000 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ตามการคาดการณ์ ผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2024-2025 อาจสูงถึง 172,000 ตัน ลดลง 2% เมื่อเทียบกับปีต่อปี และลดลง 47% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูก 2018-2019 ในขณะเดียวกันความต้องการบริโภคในตลาดโลกยังคงมีเสถียรภาพ ซึ่งสร้างแรงผลักดันให้ราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้นในอนาคต

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ประเมินว่าปีนี้ยังคงเป็นปีที่เป็นบวกสำหรับอุตสาหกรรมพริกไทย เนื่องมาจากอุปทานพริกไทยทั่วโลกลดลง ในขณะที่ความต้องการยังคงอยู่ในระดับสูง

หลานเล่อ (ท/ช)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-nhich-nhe/20250318091155911