ตลาดดอกไม้ฮานอย

ตลาดดอกไม้ฮานอยจะจัดขึ้นตั้งแต่เช้าวันที่ 23 ธันวาคมจนถึงวันส่งท้ายปีเก่า ในหมู่บ้านต่างๆ ริมทะเลสาบตะวันตก เช่น หง็อกฮา งีทาม นัททัน เอียนฟู ฯลฯ มักปลูกดอกไม้และไม้ประดับ และเมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน พวกมันก็จะแข่งขันกันรวมตัวกันในตัวเมือง

ดอกไม้ประจำเทศกาลตรุษจีนของฮานอย ได้แก่ ดอกพีช เบญจมาศ กุหลาบ โบตั๋น อะซาเลีย ดาเลีย และคัมควอต... อย่างไรก็ตาม ดอกไม้ประดับ 4 อันดับแรกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการจัดแสดงในช่วงเทศกาลตรุษจีน คือ ดอกพีช เบญจมาศ ดอกนาร์ซิสซัส และคัมควอต

เกือบทุกบ้านในฮานอยจะ “ซื้อ” กิ่งดอกพีชมาประดับในห้องนั่งเล่นในช่วงเทศกาลเต๊ต มีดอกพีชสีสดใสและดอกพีชสีซีด แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักเลือกกิ่งพีชที่มีรูปทรงสวยงาม มีตูมจำนวนมาก และรู้จัก "รั้ง" ดอกไม้ไว้ให้บานทันเทศกาลตรุษจีนและบานเต็มที่ตลอดวันฤดูใบไม้ผลิ

บางคนยังชอบจัดแสดงดอกเบญจมาศด้วย นี่คือดอกไม้ที่ปลูกในกระถางซึ่งสามารถจัดแสดงไว้หน้าประตูหรือในห้องนั่งเล่นได้ตามความชอบและสุนทรียศาสตร์ของเจ้าของบ้าน ตามแนวคิดของชาวจีน ดอกเบญจมาศเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้น หนังสือโบราณของจีนจึงบันทึกว่าเดือนที่ 9 ของฤดูใบไม้ร่วงคือเดือนเบญจมาศ แต่สำหรับคนเวียดนาม ดอกเบญจมาศเป็นสัญลักษณ์ของความสูงศักดิ์และความสุภาพเรียบร้อย ดังนั้น ปราชญ์ขงจื๊อในสมัยก่อนจึงมักเลือกดอกเบญจมาศมาประดับในห้องอ่านหนังสือ สำหรับคนอื่นๆ หลายคน ดอกเบญจมาศมีหลายชั้นและกลีบดอก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการกลับมาพบกันอีกครั้ง ดังนั้นพวกเขาจึงเลือกเบญจมาศเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนโดยปรารถนาให้ครอบครัวได้กลับมารวมตัวกันอีกครั้ง

ชาวจีนมีธรรมเนียมที่จะมอบส้มเขียวหวานลูกใหญ่ให้กันในช่วงตรุษจีน เพราะในภาษาจีนส้มเขียวหวานลูกใหญ่เขียนว่า 大橘 (ส้มใหญ่) ส่วนในภาษาจีนจะออกเสียงว่า ต้าจู ซึ่งคล้ายกับ 大吉 (โชคดีมาก) หรือ ต้าจี ซึ่งแปลว่า “โชคดีมาก” บางทีเรื่องนี้อาจส่งผลต่องานอดิเรกของชาวเวียดนามในการเล่นต้นคัมจีในช่วงเทศกาลเต๊ดด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม สำหรับคนเวียดนาม ต้นคัมควอตที่เต็มไปด้วยผลไม้สุกสีเหลืองที่จัดแสดงไว้ในห้องนั่งเล่นเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง นั่นคือสิ่งที่พวกเขาปรารถนาในปีใหม่

แต่ดอกนาร์ซิสซัสถือเป็นดอกไม้ที่มีความหรูหราที่สุดในงานอดิเรกช่วงเทศกาลตรุษจีนของชาวฮานอย ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม ผู้ที่ชื่นชอบดอกนาร์ซิสซัสจะมาที่ถนนฮังบึมเพื่อซื้อหัวดอกนาร์ซิสซัส ตัดหัวแล้วแช่ไว้ในแจกันคริสตัลใส จากนั้นก็รออย่างใจจดใจจ่อจนถึงเช้าวันแรกของเทศกาลตรุษจีนเพื่อชื่นชมช่อดอกสีขาวบริสุทธิ์ กลิ่นหอมอ่อนๆ ที่กระจายอย่างแผ่วเบาในพื้นที่อันแสนสบายของบ้านเก่าหลังหนึ่งในตัวเมืองเก่า การปลูกดอกนาร์ซิสซัสเป็นงานอดิเรกที่หรูหรา เป็นศิลปะอันซับซ้อนในการชื่นชมดอกไม้ ซึ่งผู้เล่นต้องรู้เคล็ดลับในการแช่ การตัดแต่งกิ่งและการเล็มเพื่อให้ได้กระถางดอกนาร์ซิสซัสที่พอเหมาะเพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ

นิตยสารเฮอริเทจ