นักวิทยาศาสตร์กำลังสกัดสมุนไพรเวียดนามหลายชนิดโดยใช้เทคโนโลยีใหม่เพื่อผลิตสารประกอบที่มีคุณค่าสำหรับผลิตเครื่องสำอางเพื่อการดูแลสุขภาพ
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การวิจัยเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ทรัพยากรพืชของเวียดนามในเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อมและเครื่องสำอาง" ซึ่งจัดโดยสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม - เกาหลี (VKIST) ร่วมกับสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเกาหลี (KIST) เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม ได้มีการแบ่งปันผลการวิจัยใหม่ๆ
ดร. หวู ดึ๊ก ลอย รองผู้อำนวยการที่รับผิดชอบ VKIST กล่าวว่า VKIST มุ่งเน้นไปที่การวิจัย 2 ด้านที่เกี่ยวข้องกับพืชในเวียดนาม ได้แก่ เทคโนโลยีสิ่งแวดล้อมและเครื่องสำอางยา
หนึ่งในนั้นคือโครงการผลิตคาร์บอนกัมมันต์จากแหล่งสมุนไพรของเวียดนามและนำมาใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง ดร. Mai Thi Nga นักวิจัยจาก VKIST กล่าวว่า นี่เป็นการศึกษาวิจัยครั้งแรกในประเทศเวียดนามเกี่ยวกับคาร์บอนกัมมันต์ที่ใช้วัตถุดิบจากต้นก๊วย ซึ่งเป็นเฟิร์นชนิดที่พบมากในพื้นที่ภูเขา
ดร.งา กล่าวว่างานวิจัยดังกล่าวดำเนินการโดยเธอและเพื่อนร่วมงานตั้งแต่ปี 2561 ต้นยางนามีปริมาณคาร์บอนสูง โดยเฉพาะคาร์บอนที่เสถียร ย่อยสลายยาก และไม่มีสิ่งเจือปนมากนัก โดยเฉพาะโลหะที่เป็นพิษ เช่น ปรอท ตะกั่ว และโครเมียม ทีมวิจัยใช้เทคโนโลยีการกระตุ้นด้วยไอน้ำร่วมกับการไหลของก๊าซ CO2 เพื่อสร้างวัสดุคาร์บอนกัมมันต์ที่มีพื้นที่ผิวสูง “เทคโนโลยีนี้ช่วยสร้างคาร์บอนกัมมันต์ที่มีราคาถูก ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” ดร.งา กล่าว โครงการนี้ได้รับสิทธิบัตร 2 ฉบับจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาเวียดนาม และรางวัลจากสถานทูตสหรัฐฯ
ดร. ไม ทิ งา ที่ห้องปฏิบัติการ VKIST ภาพ : NVCC
แพทย์เงา กล่าวว่า โครงการดังกล่าวได้ดำเนินการนำเอาถ่านกัมมันต์มาผสมกับสมุนไพรธรรมชาติเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ยาสีฟัน มาส์กถ่านกัมมันต์... โดยผลเบื้องต้นบางส่วนแสดงให้เห็นว่ายาสีฟันมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus mutans (93%) และแบคทีเรีย Porphyromonas gingivalis (99.8%)
ดร. เล ดัง กวาง จากสถาบันเทคโนโลยีเขตร้อน สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม (VAST) แนะนำเทคโนโลยีการสกัดคาร์บอนไดออกไซด์ยิ่งยวด ทีมวิจัยของเขาได้นำเทคโนโลยีนี้มาประยุกต์ใช้กับขิง มะลิ ดอกเกรปฟรุต หญ้าแฝก และไม้กฤษณา ส่งผลให้ได้น้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณผลผลิตสูงกว่าการสกัดแบบธรรมดาอย่างมีนัยสำคัญ
นาย Quang กล่าวว่า ด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ ตัวทำละลายจาก CO2 และน้ำนั้นเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีราคาถูก และมีข้อดีหลายประการ เช่น ความเร็วในการแพร่กระจายที่สูงขึ้น ความหนืดที่ต่ำกว่า ง่ายต่อการควบคุมความสามารถในการละลายและการคัดเลือกโดยการปรับความดันและอุณหภูมิ ทีมงานได้ปรับปรุงกระบวนการสกัด CO2 ให้เหมาะสมที่สุด โดยนำอุปกรณ์สกัดของเหลววิกฤตยิ่งยวด SFT-250 ที่มีถังสกัดขนาด 2 ลิตร มาใช้ ซึ่งสามารถนำไปใช้กับสมุนไพรหลายชนิดได้
ดร.ลีแจอุค นักวิทยาศาสตร์จาก KIST จากประเทศเกาหลี ได้มาแบ่งปันประสบการณ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและออกฤทธิ์จากผลฟักข้าว ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรในเวียดนาม ฟักข้าวมีสารออกฤทธิ์อยู่มากมาย รวมถึงเม็ดสีจากพืชแคโรทีนอยด์และสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เขากล่าว นักวิทยาศาสตร์ที่ KIST กำลังศึกษาเกี่ยวกับกลไกของสารสกัดจากฟักข้าวเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับการปรับปรุงการมองเห็นและการดูแลผิว
ดร.ลีแจวุค แบ่งปันผลการวิจัยในงานประชุม ภาพ : VKIST
เวียดนามมีทรัพยากรพืชที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย ซึ่งได้รับการศึกษาวิจัยในหลายสาขาที่แตกต่างกัน ในพืชพรรณต่างๆ ของเวียดนามมีมากกว่า 12,000 สายพันธุ์ มีมากกว่า 5,000 สายพันธุ์ที่นำมาใช้เป็นยา เวียดนามส่งออกสมุนไพรทางการแพทย์หลายชนิด เช่น อบเชย โป๊ยกั๊ก กระวาน ขมิ้น... มูลค่าการส่งออกอบเชยและโป๊ยกั๊กรวมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยแตะระดับ 276 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2565 อย่างไรก็ตาม ตัวเลขนี้ยังถือว่าน้อยเมื่อเทียบกับส่วนแบ่งตลาดสมุนไพรทางการแพทย์ทั่วโลก ดร.หวู่ ดึ๊ก ลอย กล่าวว่าเวียดนามมีศักยภาพและข้อได้เปรียบมากมายในการพัฒนาสมุนไพรให้เป็นภาคเศรษฐกิจ “VKIST มุ่งมั่นที่จะเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ยาและเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อมผ่านการวิจัย โดยหวังว่าจะเชื่อมโยงโซลูชันเทคโนโลยีเข้ากับตลาด” นายลอยกล่าว
นู๋กวินห์
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)