ยุโรปและอาหารอุ่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับฤดูหนาว

อาหารอุ่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในช่วงอากาศหนาวได้ ด้านล่างนี้เป็นอาหารจานเด็ดบางส่วนที่มีรสชาติอันเข้มข้นของอาหารยุโรปในฤดูหนาวที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมีโอกาสมาเยือน

ชเปตเซิล

ชเปตซ์เล่คืออาหารเส้นแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในเยอรมนีตอนใต้ อาหารจานนี้ทำมาจากแป้ง ไข่ น้ำ และบางครั้งก็มีนมด้วย ทำให้ได้เส้นบะหมี่ที่นุ่มและเคี้ยวหนึบและมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ โดยทั่วไปแล้วชเปตเซิลจะเตรียมโดยการต้มแล้วผัดกับเนย หัวหอม หรือชีส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานคู่กับสตูว์ เช่น เนื้อวัวหรือเนื้อกวาง ในฤดูหนาว ชแปตเซิลกลายเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการเติมความอบอุ่นให้ร่างกาย เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้น ทานง่าย และมีคุณค่าทางโภชนาการ

พายของคนเลี้ยงแกะ

พายเนื้อแกะเป็นอาหารอังกฤษทั่วไป มักปรุงเป็นอาหารมื้อเย็นกับครอบครัวในฤดูหนาว อาหารจานนี้ประกอบด้วยเนื้อสับปรุงรสหนึ่งชั้น ด้านบนเป็นมันฝรั่งบดเนื้อเนียนที่อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ชั้นมันฝรั่งสร้างเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ผสมผสานกับเนื้อหวานและมันข้างใต้ได้อย่างลงตัว โดยปกติแล้วอาหารจานนี้มักเสิร์ฟตอนร้อนๆ ช่วยให้อบอุ่นใจในฤดูหนาว

เกี๊ยว

Gnocchi เป็นอาหารอิตาลีที่มีชื่อเสียง เหมาะกับวันอากาศหนาวเย็นเป็นพิเศษ ทำจากมันฝรั่งบดและแป้ง เกี๊ยวมีขนาดเล็ก นุ่ม และทอดหรือปรุงกับซอสอิตาเลียนทั่วไป เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสครีม หรือซอสเพสโต้ รสชาติของเกี๊ยวที่อ่อนนุ่ม ผสมผสานกับซอสที่หอมและมัน ทำให้กลายเป็นเมนูที่พิชิตใจนักทานทุกคนได้อย่างง่ายดาย

กูลาส

กูลาสคืออาหารฮังการีแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นซุปหรือสตูว์ที่ทำจากเนื้อวัว หัวหอม พริกหยวก และปาปริกา ซึ่งเป็นเครื่องเทศแบบฮังการีทั่วไป อาหารจานนี้มีรสชาติเผ็ดอ่อนๆ เร่าร้อน ชวนอบอุ่นหัวใจผู้รับประทาน มักเสิร์ฟกูลาสกับขนมปังหรือมันฝรั่ง เพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและความรู้สึกอิ่มในวันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว

ช็อคโกแลตร้อนกับชูโรส

ในฤดูหนาว ไม่มีอะไรดีไปกว่าการจิบช็อกโกแลตร้อนกับชูโรสกรุบกรอบ นี่เป็นการผสมผสานที่ได้รับความนิยมในสเปนและเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลก ชูโรสจะถูกทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง กรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน เมื่อจุ่มลงในช็อกโกแลตร้อนเข้มข้น รสหวานอมขมกลืนของช็อกโกแลตจะผสมผสานกับความกรุบกรอบของชูโรส สร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มิอาจลืมเลือน

อาหารยุโรปในฤดูหนาวไม่เพียงแต่มีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของแต่ละประเทศอีกด้วย อาหารแต่ละจานมีเรื่องราวของตัวเองซึ่งเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับประวัติศาสตร์และประเพณีของคนในท้องถิ่น หากมีโอกาสไปเที่ยวยุโรปในช่วงฤดูหนาว อย่าลืมลองชิมอาหารจานอร่อยเหล่านี้เพื่อสัมผัสความหนาวเย็นและอบอุ่นที่นี่ แน่นอนว่าเมนูเหล่านี้จะต้องสร้างความประทับใจให้กับคุณอย่างแน่นอน

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด “DULICHGENZ” มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo และ Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/chau-au-va-nhung-mon-an-am-ap-giau-dinh-duong-cho-mua-dong-185241014130426236.htm