การเลี้ยงสัตว์ช่วงปลายปี

ขณะนี้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ในจังหวัดกำลังยุ่งกับการเลี้ยงสัตว์ใหม่เพื่อเตรียมรองรับความต้องการอาหารในช่วงปลายปี แม้ว่าราคาปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกจะกลับมาปรับเพิ่มขึ้นอีกครั้งแต่ราคากลับไม่แน่นอนและด้วยความกลัวโรคทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์จำนวนมากยังคงลังเลที่จะลงทุน

เนื่องจากเกรงโรคและความผันผวนของตลาด เกษตรกรจำนวนมากจึงลังเลที่จะสต็อกสินค้าในปริมาณมาก

กลัวการลงทุนครั้งใหญ่

แม้ว่านายหวู่ไห่หลี่จะสร้างฟาร์มแบบปิดที่เป็นระบบและมีปริมาณการเลี้ยงไก่ได้ถึงหลายพันตัวต่อล็อต แต่เป็นเวลากว่าหนึ่งปีแล้วที่นายหวู่ไห่หลี่ ประจำตำบลด่งจุง (เตี่ยนไห่) เลี้ยงไก่ได้เพียง 2,000 ตัวเท่านั้น คุณหลี่ลงทุนติดตั้งระบบฟักไข่ทั้งเลี้ยงไก่ไข่และฟักออกเพื่อขาย คุณลี เล่าว่า ราคาไก่ที่ขายยกโหลอยู่ที่ประมาณตัวละ 10,000 บาท ส่วนเป็ดอยู่ที่ตัวละ 12,000 - 13,000 บาท ลดลงมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565 และตั้งแต่ต้นปี 2566 เป็นต้นมา ราคาอาหารสัตว์ก็ลดลงมา 5 เท่าเช่นกัน อย่างไรก็ตาม บรรยากาศการฟื้นฟูฝูงสัตว์ไม่ได้คึกคักมากนัก แม้ว่าจะเป็นช่วงปลายฤดูผสมพันธุ์สัตว์เพื่อสร้างอาหารสำหรับเทศกาลตรุษจีนก็ตาม

จากการสอบถามเกษตรกร พบว่าราคาเนื้อไก่ค่อนข้างสูง อยู่ที่ 50,000 - 85,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภทของไก่ ด้วยราคาขายดังกล่าว ผู้เพาะพันธุ์ก็ได้กำไร อย่างไรก็ตาม ด้วยความกลัวว่าราคาขายอาจลดลงได้ทุกเมื่อ และความเสี่ยงในการเลี้ยงปศุสัตว์ในช่วงปลายปีที่สูง ทำให้หลายๆ คนยังคงลังเลที่จะลงทุนเลี้ยงสัตว์เพื่อนำมาเลี้ยงใหม่

ไม่เพียงแต่ผู้เลี้ยงไก่เท่านั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูเองก็ระมัดระวังในการฟื้นฟูฝูงสัตว์ขนาดใหญ่เช่นกัน นาย Pham Van Duong จากเทศบาล Vu Tien (Vu Thu) เพิ่งจำหน่ายลูกหมูมีชีวิตไปได้เกือบ 10 ตันในราคา 60,000 - 65,000 VND/kg ทำกำไรได้ประมาณ 100 ล้าน VND กำลังทำความสะอาดโรงเรือนเพื่อเลี้ยงสัตว์ใหม่เพื่อรองรับความต้องการอาหารที่มีสูงในช่วงปลายปี จากหมูจำนวน 200 - 300 ตัวต่อชุด หลังจากที่ราคาหมูตกลงมาอย่างหนักหลายครั้ง เขาก็เลี้ยงหมูได้เพียง 70 - 80 ตัวต่อชุดเท่านั้น เขาได้กล่าวว่า นี่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับครัวเรือนที่จะปลูกพืชผลใหม่ “ต้อนรับ” ตลาดส่งท้ายปี แม้ว่าราคารำจะลดลงเล็กน้อย แต่สิ่งที่เรากังวลมากที่สุดคือราคาผลผลิตที่ไม่แน่นอน ในเวลาเพียงไม่กี่วัน ราคาหมูก็ลดลงจาก 65,000 ดอง/กก. เหลือ 60,000 ดอง/กก. ฉันต้องจ่ายเงินสองราคาสำหรับหมูชุดเดียวกัน ดังนั้นฉันจึงไม่กล้าเสี่ยงลงทุนเป็นจำนวนมาก

เน้นการทำงานป้องกันโรคระบาด

ถึงเวลาที่เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกในจังหวัดจะเตรียมสัตว์พันธุ์และเลี้ยงฝูงใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ต อย่างไรก็ตาม ในช่วงนี้ยังเป็นช่วงที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ความต้านทานของปศุสัตว์ลดลง ทำให้ไวรัสสามารถ “โจมตี” ได้ง่าย ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องระมัดระวังในการป้องกันและควบคุมโรค

ตามรายงานของกรมปศุสัตว์ ระบุว่าตั้งแต่ต้นปีมาสถานการณ์โรคในปศุสัตว์ได้รับการควบคุมแล้ว ท้องถิ่นกำลังดำเนินการสุขาภิบาล การฆ่าเชื้อ และการทำให้ปราศจากเชื้อระยะที่ 2 ของเดือนนี้เพื่อป้องกันและควบคุมโรคในปศุสัตว์และสัตว์ปีก (ตั้งแต่วันที่ 15 กันยายน ถึง 15 ตุลาคม) และดำเนินการฉีดวัคซีนป้องกันโรคพืชฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวไปพร้อมกัน ภาคการเกษตรได้เก็บตัวอย่างจำนวน 1,176 ตัวอย่าง เพื่อติดตามการหมุนเวียนของไวรัสไข้หวัดนกและไวรัสอหิวาตกโรคแอฟริกันในสุกรอย่างจริงจัง และได้เก็บตัวอย่างซีรั่มหมูจำนวน 560 ตัวอย่างจากฟาร์มปศุสัตว์ 15 แห่ง เพื่อทดสอบการหมุนเวียนของไวรัสอหิวาตกโรคแอฟริกันในสุกรเพื่อใช้ในงานกักกันสัตว์ สถานีกักกันสัตว์ Cau Nghin ควบคุมรถขนส่งสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์จำนวน 661 คัน ช่วยป้องกันและควบคุมโรคระบาดในปศุสัตว์และสัตว์ปีกในจังหวัด ผลการฉีดวัคซีนปศุสัตว์และสัตว์ปีกในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนที่ผ่านมา พบว่าอัตราการฉีดวัคซีนอยู่ในระดับสูง รวมถึงกลุ่มวัคซีนที่จังหวัดยังไม่สนับสนุน นี่แสดงให้เห็นว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์มีความตระหนักในการป้องกันและควบคุมโรคเพิ่มมากขึ้น

กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์แนะนำว่าผู้เพาะพันธุ์ไม่ควรเพิ่มจำนวนฝูงสัตว์มากเกินไป แต่ควรพิจารณาจากสภาพจริงของโรงเรือน เน้นการเลี้ยงสัตว์ในทิศทางที่ปลอดภัยทางชีวภาพ รับประกันคุณภาพและพัฒนาไปตลอดห่วงโซ่ตั้งแต่การเพาะพันธุ์ การฆ่า การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์

นาย Pham Thanh Nhuong หัวหน้าแผนกปศุสัตว์และสัตวแพทย์ กล่าวว่า ภาคอุตสาหกรรมแนะนำให้ผู้เพาะพันธุ์ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อสภาพแวดล้อมการเพาะพันธุ์เป็นประจำ ท้องถิ่นต้องดำเนินการจัดหาสารเคมีและผงปูนขาวอย่างจริงจัง และส่งเสริมให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ซื้อสารเคมีและผงปูนขาวเองเพื่อใช้ในการฆ่าเชื้อในโรงเรือนและสิ่งแวดล้อมรอบบริเวณเลี้ยงสัตว์เพื่อป้องกันและควบคุมโรคระบาด ดำเนินการควบคุม การขนส่ง การค้า และการฆ่าสัตว์ตามลำดับชั้นการบริหารจัดการให้ดี นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ยังแนะนำว่า เมื่อประชาชนพบปศุสัตว์หรือสัตว์ปีกป่วย ควรรายงานให้หน่วยงานเฉพาะทางทราบ เพื่อการจัดการอย่างทันท่วงที