ช่วงปลายปีเป็นช่วงที่มีเทศกาลต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะวันตรุษจีน ความต้องการเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์จะเพิ่มมากขึ้น
เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เป็ด รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น แฮม ไส้กรอก และลับเซือง กลายมาเป็นอาหารหลักในมื้ออาหารของครอบครัว นี่เป็นโอกาสที่ดีอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจในอุตสาหกรรมปศุสัตว์
นายเหงียน วัน เฮือง ผู้อำนวยการสหกรณ์ปศุสัตว์ดง เตียน (HTX) ตำบลดักซิน อำเภอดักรลัป กล่าวว่า ขณะนี้สหกรณ์กำลังเตรียมการที่จะขายลูกสุกรพันธุ์จำนวนประมาณ 5,000 ตัว
ลูกสุกรพันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่จะผลิตเพื่อจำหน่ายให้กับตลาดปศุสัตว์ปลายปีของประชาชนในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ เช่น ด่งนาย และดั๊กลัก พร้อมกันนี้ฟาร์มยังเลี้ยงหมูอีกเกือบ 2,000 ตัว เพื่อส่งขายให้กับตลาดภายในจังหวัดและนอกจังหวัดอีกด้วย
นายเฮือง ให้ความเห็นว่า เนื่องจากผลกระทบจากพายุและฝน ทำให้การทำปศุสัตว์ในบางพื้นที่ประสบความยากลำบากและประสบความสูญเสีย ซึ่งจะกระทบต่ออุปทานผลิตภัณฑ์เนื้อหมูในตลาดบางส่วน นั่นหมายความว่าราคาเนื้อหมูมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นแต่ไม่มากนักและไม่เพิ่มขึ้นมากในช่วงปลายปี
โดยถือโอกาสนี้ สหกรณ์ฯ พร้อมด้วยเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ทั่วประเทศ ยังคงดำเนินตามคำขวัญและพันธกิจในการเลี้ยงสัตว์อย่างปลอดภัย ผลิตสัตว์ให้มีสุขภาพแข็งแรง เจริญเติบโตดี และมีพัฒนาการที่ดี สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อหมู สหกรณ์ฯ ให้ความสำคัญเรื่องความปลอดภัยอาหาร ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค
ฟาร์มใช้กรรมวิธีทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ตั้งแต่การจัดหาอาหาร น้ำ การควบคุมสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิต ไปจนถึงการดูแลและติดตามสุขภาพสัตว์ผ่านระบบกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติ
นายฮวงยืนยันว่า: หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สุดที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญคือคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ผู้บริโภคมีความรอบคอบในการเลือกอาหารมากขึ้น โดยต้องการผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัย
ตามคำบอกเล่าของนายเหงียน ตัง หุ่ง จากหมู่บ้านบั๊กซอน ตำบลดั๊กกัน อำเภอดั๊กมิล ครอบครัวของเขาเลี้ยงไก่มาเป็นเวลานานหลายปี
ในปี 2567 ราคาวัตถุดิบและอาหารสัตว์จะมีเสถียรภาพมากขึ้น จึงจะพัฒนาฟาร์มสัตว์ปีกโดยเฉพาะเป็ดต่อไป ปัจจุบันครอบครัวนี้มีเป็ดปักกิ่งเนื้อซุปเปอร์จำนวน 7,000 ตัว
ทุกๆ 2 เดือน ครอบครัวนี้จะขายได้ราคาชุดละประมาณ 45,000 ดอง/กก. โดยมีกำไรเฉลี่ยประมาณ 7,000 ดอง/เป็ด คุณหุ่งหวังว่าด้วยเป็ดจำนวน 7,000 ตัวในอนาคต เขาจะมีกำไร 50 ล้านดอง
คุณหุ่งเชื่อว่าโอกาสเพิ่มรายได้ช่วงปลายปีมีมาก จึงได้เตรียมการอย่างรอบคอบตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป ทุกขั้นตอน ตั้งแต่โรงเรือน การผสมพันธุ์ อาหาร การดูแลและป้องกันโรค
นายหุ่ง กล่าวว่า หากไม่มีการวางแผนที่สมเหตุสมผล การจัดหาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องอาจประสบปัญหา โดยเฉพาะในบริบทของโรคสัตว์ที่ไม่สามารถคาดเดาได้หลายชนิดดังเช่นในปัจจุบัน
แม้ว่าในปี 2567 จะยังมีโรคระบาดร้ายแรงเกิดขึ้น แต่ฝูงปศุสัตว์ของดั๊กนงก็ยังคงพัฒนาค่อนข้างมั่นคง ขณะนี้จำนวนฝูงวัวทั้งหมดของจังหวัดมีอยู่ 27,000 ตัว เพิ่มขึ้น 3,000 ตัวจากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ฝูงสุกรมีจำนวนรวม 480,000 ตัว เพิ่มขึ้น 50,000 ตัวจากช่วงเดียวกันของปีก่อน ฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดของจังหวัดมีจำนวนถึง 3 ล้านตัว เพิ่มขึ้น 9 แสนตัวจากช่วงเดียวกันของปีก่อน
ตามที่หัวหน้ากรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่า การส่งเสริมการเลี้ยงปศุสัตว์โดยประชาชน สถานประกอบการ และสหกรณ์ในจังหวัดไม่เพียงแต่ทำให้จังหวัดมีอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาเสถียรภาพของอุปทานสำหรับตลาดในประเทศอีกด้วย
อุตสาหกรรมนำโซลูชันการตรวจสอบและควบคุมไปใช้งานอย่างแข็งขันเพื่อเพิ่มประสิทธิผลของการป้องกันและควบคุมโรคในสัตว์ผ่านการฉีดวัคซีน การกักกัน การวิเคราะห์ตัวอย่าง และการฆ่าเชื้อ
ที่มา: https://baodaknong.vn/chan-nuoi-dak-nong-don-co-hoi-thi-truong-cuoi-nam-230710.html
การแสดงความคิดเห็น (0)