ข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับที่เข้มงวดยิ่งขึ้นกำลังครอบงำตลาดน้ำผึ้งของกลุ่มประเทศนอร์ดิก และคำแนะนำ...

ข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับใหม่ในยุโรปตอนเหนือ

การติดฉลากแสดงแหล่งกำเนิดสินค้าอย่างชัดเจน: น้ำผึ้งผสมจะต้องระบุประเทศแหล่งกำเนิดสินค้าแต่ละแห่งอย่างชัดเจนบนฉลากหลัก

โดยใช้เทคโนโลยีการทดสอบที่ทันสมัย: ตัวอย่างน้ำผึ้งจะถูกทดสอบโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อรับรองความถูกต้อง

ระบบการตรวจสอบย้อนกลับแบบเต็มรูปแบบ: ห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดตั้งแต่รังจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะต้องมีการบันทึกอย่างชัดเจน

มาตรฐานการวิเคราะห์แบบรวม: ภายในปี 2571 สหภาพยุโรปจะนำวิธีการวิเคราะห์แบบมาตรฐานมาใช้ทั่วทั้งภูมิภาค

คำแนะนำสำหรับธุรกิจส่งออกน้ำผึ้งเวียดนาม

1. สร้างระบบการตรวจสอบย้อนกลับตั้งแต่รังผึ้งจนถึงผลิตภัณฑ์

การตรวจสอบย้อนกลับถือเป็นข้อกำหนดหลักเพื่อให้แน่ใจว่ามีความโปร่งใสและเป็นไปตามกฎระเบียบในกลุ่มประเทศนอร์ดิก

จำเป็นต้องดำเนินการ:

ตั้งระบบบันทึกรายละเอียดตั้งแต่กระบวนการเลี้ยงผึ้ง การเก็บเกี่ยว การแปรรูป จนถึงการบรรจุหีบห่อ

ใช้เทคโนโลยี เช่น ฉลากอิเล็กทรอนิกส์ หรือซอฟต์แวร์การจัดการห่วงโซ่อุปทาน เพื่อติดตามผลิตภัณฑ์

2. การรับรองคุณภาพและการรับรองระดับสากล

คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นปัจจัยสำคัญในตลาดนอร์ดิก การได้รับการรับรองระดับสากลจะช่วยให้ธุรกิจมีความน่าเชื่อถือเพิ่มมากขึ้น

จำเป็นต้องดำเนินการ:

ลงทุนในการควบคุมคุณภาพที่แหล่งที่มา เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผึ้งไม่มีการปลอมปน

ได้รับการรับรอง เช่น การรับรองออร์แกนิก การค้าที่เป็นธรรม หรือ Rainforest Alliance

3. เตรียมต้นทุนการปฏิบัติตามและสนับสนุนผู้ผลิต

การปฏิบัติตามกฎระเบียบใหม่นั้นมีต้นทุนสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง

จำเป็นต้องดำเนินการ:

ประเมินต้นทุนการพัฒนาระบบการทำแผนที่ภูมิศาสตร์ การควบคุมคุณภาพ และการตรวจสอบย้อนกลับ

ให้การสนับสนุนทางการเงินหรือทางเทคนิคแก่เกษตรกรท้องถิ่นเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด

4. ใช้กฎระเบียบเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน

การปฏิบัติตามข้อกำหนดเชิงรุกสามารถช่วยให้ธุรกิจก้าวขึ้นสู่ตลาดนอร์ดิกได้

จำเป็นต้องดำเนินการ:

ส่งเสริมความพยายามด้านสิ่งแวดล้อมและความโปร่งใสเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์

เชื่อมต่อกับผู้นำเข้า เข้าร่วมงานแสดงสินค้าในยุโรปตอนเหนือเพื่อขยายฐานลูกค้าของคุณ

5. ร่วมสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ผู้บริโภคในกลุ่มนอร์ดิกให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

จำเป็นต้องดำเนินการ:

ดำเนินการตามกลยุทธ์การผลิตสีเขียว ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่อุปทานให้เหลือน้อยที่สุด

แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ของธุรกิจของคุณมีส่วนช่วยในการปกป้องระบบนิเวศและลดการตัดไม้ทำลายป่า

โอกาสและความท้าทายสำหรับวิสาหกิจเวียดนาม

โอกาส: ตลาดนอร์ดิกชื่นชมผลิตภัณฑ์ที่มีการตรวจสอบย้อนกลับได้ชัดเจนและมีคุณภาพสูง การปฏิบัติตามข้อกำหนดใหม่จะช่วยให้ธุรกิจเวียดนามเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพและยั่งยืนได้

ความท้าทาย: ต้นทุนการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายและความสามารถในการแข่งขันกับคู่แข่งรายใหญ่จากยุโรปและประเทศอื่นๆ จะเป็นอุปสรรคสำคัญ

การปฏิบัติตามข้อกำหนดการตรวจสอบย้อนกลับที่เข้มงวดยิ่งขึ้นในยุโรปตอนเหนือไม่เพียงช่วยให้ธุรกิจในเวียดนามเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วย การเตรียมการอย่างรอบคอบ การลงทุนด้านคุณภาพและความโปร่งใสจะช่วยให้ธุรกิจไม่เพียงแค่เอาชนะความท้าทายเท่านั้น แต่ยังใช้ประโยชน์จากโอกาสในการขยายส่วนแบ่งการตลาดในภูมิภาคนี้อีกด้วย

ที่มา: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html