ราคาโกโก้พุ่ง ชาวไร่ตื่นเต้น

ราคาโกโก้ยังคงเพิ่มขึ้น

โกโก้ ถือเป็นพืชหลักชนิดหนึ่งของจังหวัดดั๊กลัก ที่นี่ยังเป็นแหล่งที่มีพื้นที่ปลูกโกโก้ใหญ่ที่สุดในประเทศอีกด้วย ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกโกโก้ประมาณ 1,140 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตโกโก้เฉลี่ยปีละ 1,525 ตัน โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอเอียการ เอียซุป กรองอานา และเอียเฮ่อเหลียว

ราคาโกโก้พุ่ง ชาวไร่ตื่นเต้น (ภาพ: หนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา)

ปีนี้โกโก้ถือเป็นพืชผลทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงสำหรับเกษตรกรในจังหวัด ความจริงที่ว่าราคาโกโก้ยังคงสูงอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาทำให้เกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ตื่นเต้นเป็นอย่างมาก

นายเหงียน วัน ดุง (ตำบลเอนา อำเภอครองค์) ซึ่งเป็นหนึ่งในครัวเรือนผู้ปลูกโกโก้ในดั๊กลัก เปิดเผยว่า ครอบครัวของเขาเป็นเจ้าของที่ดินปลูกโกโก้ 2 เฮกตาร์ และคาดว่าจะมีผลผลิตโกโก้แห้งมากกว่า 1.5 ตัน แม้ว่าผลผลิตในปีนี้จะลดลงประมาณ 500 กิโลกรัมจากปีก่อน แต่ราคาขายกลับเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครัวเรือนอย่างของนายเหงียน วัน ดุง ก็มีกำไรเพิ่มขึ้นประมาณ 40% เมื่อเทียบกับปีก่อน

ปัจจุบันตำบลเอนามีพื้นที่ปลูกโกโก้มากกว่า 60 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตโกโก้เมล็ดแห้งเกือบ 100 ตัน/ปี (ผลผลิต 1.5 ตัน/เฮกตาร์) นอกเหนือจากข้อได้เปรียบในท้องถิ่นในการมีสภาพดินที่เหมาะสมต่อการปลูกโกโก้แล้ว ปัจจุบันผู้ปลูกโกโก้ส่วนใหญ่ยังเข้าร่วมสหกรณ์และเชื่อมโยงกับธุรกิจต่างๆ เพื่อรับการสนับสนุนทางเทคนิค ช่วยให้การเพาะปลูกบรรลุผลผลิตและคุณภาพสูง ตลอดจนผลผลิตและราคาที่คงที่

นางสาวไม ทิ ฮัง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเอียนา กล่าวว่า ในช่วงเดือนมีนาคม - เมษายน พ.ศ. 2567 ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นโกโก้เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ราคาของเมล็ดโกโก้ในตลาดก็พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน ส่งผลให้ชาวไร่โกโก้ในท้องถิ่นมีความสุข การเพิ่มขึ้นของราคาโกโก้ช่วยให้ผู้คนเพิ่มรายได้และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของตน จึงทำให้พวกเขามีแรงจูงใจที่จะดูแลสวนของตัวเองและให้ความสำคัญกับการลงทุนและการดูแลโกโก้มากขึ้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพและการผลิตที่ยั่งยืน

ที่น่าสังเกตคือ ในพื้นที่ปลูกโกโก้ที่สำคัญของจังหวัดนั้น ได้มีการสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภค ส่งผลให้มูลค่าของต้นโกโก้เพิ่มขึ้น และทำให้ผู้คนมีรายได้ที่มั่นคง 100 - 130 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

การผลิตแบบอินทรีย์ ส่งเสริมการเชื่อมโยง เพิ่มมูลค่า

โกโก้ถูกนำเข้าสู่เวียดนามในปี พ.ศ. 2503 อย่างไรก็ตาม พื้นที่ปลูกโกโก้ในเวียดนามลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี พ.ศ. 2555 จนถึงปัจจุบัน ในปี 2012 พื้นที่ทั้งหมดอยู่ที่ 25,700 เฮกตาร์ ในปี 2023 พื้นที่ปลูกโกโก้ของเวียดนามจะอยู่ที่ 3,471 เฮกตาร์ พื้นที่เก็บเกี่ยวจะอยู่ที่ 2,836 เฮกตาร์ ผลผลิตจะอยู่ที่เมล็ดโกโก้แห้ง 4,786 ตัน และผลผลิตจะอยู่ที่เมล็ดโกโก้แห้ง 16.9 ควินทัลต่อเฮกตาร์

เพื่อกำหนดทิศทางการพัฒนาโกโก้ในเวียดนาม กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทได้อนุมัติโครงการพัฒนาโกโก้จนถึงปี 2015 และกำหนดทิศทางไปจนถึงปี 2020 โดยมีเป้าหมายทั่วไปคือการพัฒนาต้นโกโก้อย่างยั่งยืนและเพิ่มผลผลิต ผลิตภัณฑ์โภคภัณฑ์ เพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่ เพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน และปกป้องสิ่งแวดล้อม เวียดนามยังได้ออกมาตรฐานคุณภาพเมล็ดโกโก้ในปีพ.ศ. 2549 เพื่อสร้างมาตรฐานและปรับปรุงคุณภาพเมล็ดโกโก้ในเวียดนามให้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง

เช่นเดียวกับประเทศบางประเทศในภูมิภาค เวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายหลายประการที่เป็นข้อจำกัดในการพัฒนาโกโก้ เช่น ความผันผวนของราคาและตลาดโกโก้โลก ความเสี่ยงจากคุณภาพเมล็ดโกโก้ที่ลดลง และความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์โกโก้คือการแข่งขันกับพืชชนิดอื่นที่มีประสิทธิภาพมากกว่าโกโก้ เช่น ทุเรียน ในทางกลับกัน ศัตรูพืชและโรคพืช ความยั่งยืนของความหลากหลายทางชีวภาพ และผลกระทบด้านลบต่อการผลิตโกโก้อันเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และปัญหาอื่นๆ อีกมากมาย

ดังนั้น เพื่อให้อุตสาหกรรมโกโก้สามารถเอาชนะจุดอ่อนของตนเองและกลายมาเป็นอุตสาหกรรมโกโก้ของเวียดนามได้ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการเชื่อมโยงเกษตรกรและธุรกิจขนาดเล็กกับองค์กรขนาดใหญ่เพื่อช่วยพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้ที่ครอบคลุมและยั่งยืนในอนาคตจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

จากมุมมองในพื้นที่ ตามที่ผู้แทนจากกรมการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืช (กรมการเกษตรและพัฒนาชนบท Dak Lak) กล่าว ในอนาคต จังหวัดมีเป้าหมายที่จะพัฒนาต้นโกโก้ในทิศทางที่ยั่งยืน ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และปฏิบัติตามกฎข้อบังคับการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) รวมถึงลดการปล่อยคาร์บอนในการผลิต

ดังนั้นทางจังหวัดจึงได้ตกลงในหลักการที่จะให้ภาคการเกษตรพัฒนาโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้โดยมีเป้าหมายในการทบทวนพื้นที่ปลูก ขั้นตอนตั้งแต่การผลิต การแปรรูป จนถึงตลาด และนโยบายสนับสนุน

บนพื้นฐานนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะประเมินและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้อย่างยั่งยืน ในเวลาเดียวกัน ให้แสวงหาและดึงดูดธุรกิจที่มีความสามารถเข้ามามีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าโกโก้ในท้องถิ่น เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะคงที่ ช่วยให้เกษตรกรรู้สึกปลอดภัยในการเพาะปลูกและยึดมั่นกับพืชผลนี้ในระยะยาว