บินห์ถวนและนินห์ถวนสัญญาจะเพิ่มคุณภาพของมังกรผลไม้ องุ่น แอปเปิล... เพื่อขายให้กับนครโฮจิมินห์

การคัดแยกผลไม้มังกรในธุรกิจแห่งหนึ่งที่บิ่ญถวน - ภาพ: N.TRI

ด้วยลักษณะเด่นของที่ตั้งที่มีจุดเด่นด้านการจัดหาองุ่น แอปเปิล และมังกรผลไม้ ทำให้จังหวัดบิ่ญถ่วนและนิญถ่วนทั้งสองแห่งสามารถส่งออกผลไม้จำนวนหลายพันตันมายังนครโฮจิมินห์ได้ทุกปี อย่างไรก็ตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังคงไม่แน่นอน

การควบคุมการจัดหาจะเพิ่มขึ้นในหลายพื้นที่

จากการพูดคุยกับ Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม ตัวแทนจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์กล่าวว่า รัฐบาลนครและระบบซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังและจะนำเสนอนโยบายต่างๆ มากมาย รวมถึงทำงานร่วมกับจังหวัดต่างๆ มากขึ้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่นำมาสู่เมืองเพื่อการบริโภค

ทั้งนี้ นอกจากกลุ่มผักในจังหวัดลามดงแล้ว ผู้จำหน่ายมังกรผลไม้จังหวัดบินห์ถวน แอปเปิลจังหวัดนินห์ถวน และองุ่นจังหวัดบินห์ถวน ก็เพิ่งได้รับแจ้งจากผู้ค้าปลีกเกี่ยวกับกฎระเบียบในการเพิ่มการควบคุมคุณภาพ และเพิ่มบทลงโทษสำหรับผู้ฝ่าฝืนอีกด้วย และในอนาคตอันใกล้นี้จะขยายผลไปยังกลุ่มผลิตภัณฑ์ผัก ผลไม้ และอาหารทะเลในภาคตะวันตกเฉียงใต้ด้วย...

“เราสามารถผลิตสินค้าที่ดีเพื่อส่งออกไปยังประเทศอื่นได้ ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะไม่ผลิตสินค้าที่ดีเพื่อจำหน่ายในตลาดภายในประเทศ เราจำเป็นต้องควบคุมแหล่งที่มาและคุณภาพของสินค้าอย่างจริงจัง” นายเหงียนเหงียนฟอง รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์กล่าวเน้น

นายทราน ก๊วก ซัน รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านิญถ่วน กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกองุ่น 980.3 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเกือบ 15,000 ตัน และมีพื้นที่ปลูกแอปเปิล 1,100 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 25,700 ตันต่อปี ปัจจุบันผลิตภัณฑ์หลักทั้ง 2 ชนิดนี้มีการจำหน่ายทั่วประเทศ โดยเฉพาะที่นครโฮจิมินห์เป็นหลัก

“เรากำลังเร่งดำเนินการสนับสนุนและส่งเสริมให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ แนะนำสินค้าที่ปลอดภัยเพื่อยืนยันแบรนด์ของตน และขยายผลผลิตในนครโฮจิมินห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผ่านโครงการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ระหว่างนครโฮจิมินห์และจังหวัดอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ของนิญถ่วนจะถูกจำหน่ายในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตของเมืองมากขึ้น” นายซานกล่าว

เมื่อไม่นานนี้ ในจังหวัดนิงห์ถ่วน ซัพพลายเออร์องุ่นและแอปเปิลบางรายได้ลงนามในสัญญากับระบบการจัดจำหน่ายเพื่อบริโภคและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ - ภาพ: NT

ขณะเดียวกัน ด้วยความแข็งแกร่งของผลไม้มังกร นายฮวีญ คานห์ ประธานสมาคมผลไม้มังกรจังหวัดบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกผลไม้มังกรทั้งหมดในจังหวัดมีอยู่ราวๆ 27,000 เฮกตาร์ โดย 2,000 เฮกตาร์ เป็นผลผลิตผลไม้มังกรที่สะอาด ส่วนใหญ่ส่งออกไปต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความต้องการภายในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ท้องถิ่นต่างๆ จึงมีเป้าหมายที่จะเพิ่มอุปทานที่มีคุณภาพสำหรับตลาดภายในประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนครโฮจิมินห์

ซื้อในราคาที่สูงกว่า ซุปเปอร์มาร์เก็ตจะมีสินค้าที่มีคุณภาพ

เกี่ยวกับความต้องการให้ซุปเปอร์มาร์เก็ตในนครโฮจิมินห์เพิ่มการควบคุมคุณภาพสินค้านั้น คุณหยุน คานห์ กล่าวว่านี่เป็นสิ่งจำเป็น แต่ตามคำกล่าวของนายคานห์ ในความเป็นจริง ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในปัจจุบัน เนื่องจากการแข่งขันด้านราคา จึงให้ความสำคัญกับการซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมเท่านั้น ดังนั้นสินค้าที่มีคุณภาพจึงแทบจะบริโภคในตลาดภายในประเทศได้ยาก แต่ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อการส่งออก

“การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผลไม้มังกร เนื่องจากผู้บริโภคเป็นคนง่ายๆ ดังนั้น ผู้ปลูกจึงมีอคติและไม่ปรับปรุงคุณภาพ”

ซูเปอร์มาร์เก็ตจำเป็นต้องกำหนดมาตรฐานให้สูงขึ้น เพิ่มคุณภาพของสินค้าที่จัดซื้อ และราคาซื้อจะต้องสูงขึ้น เพื่อให้ผู้คนมีแรงจูงใจที่จะผลิตสินค้าที่ดี” นายคานห์ กล่าว

ในฐานะหนึ่งในหน่วยค้าปลีกที่ลงนามในคำมั่นสัญญาในการให้ความร่วมมือในการควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์ ในระหว่างการให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม คุณ Dau Nhu Anh ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อของอุตสาหกรรมผลไม้ Bach Hoa Xanh ยืนยันว่าเขากำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์หลายรายในต่างจังหวัดเพื่อปรับปรุงคุณภาพสินค้าที่นำเข้า

จังหวัดนิญถ่วนกำลังจัดหาองุ่นให้กับตลาดมากกว่า 15,000 ตันต่อปี - ภาพ: N.TRI

ด้วยเหตุนี้ ปริมาณการซื้อแอปเปิลและองุ่น Ninh Thuan ประจำปีอยู่ที่ประมาณ 3,500-4,000 ตัน คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 5,000 ตันภายในปี 2568 และมังกรผลไม้ Binh Thuan ประมาณ 2,000 ตัน บริษัท Bach Hoa Xanh จึงมุ่งเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพในพื้นที่เพาะปลูกที่สำคัญ โดยเฉพาะไม่เพียงแต่เรื่องราวแหล่งกำเนิดสินค้าเท่านั้น แต่ซัพพลายเออร์ยังมั่นใจถึงปัจจัยต่างๆ เช่น การเก็บเกี่ยวผักและผลไม้เมื่ออายุเหมาะสม ไม่มีสารตกค้างของยาฆ่าแมลง มีความหวานเพียงพอ...

ในขณะเดียวกัน ระบบค้าปลีกขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น Saigon Co.op, MM Mega Market... ต่างกล่าวว่าพวกเขากำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์สินค้าเกษตรและอาหารเพิ่มเติมในต่างจังหวัดเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่จัดซื้อ

อย่างไรก็ตาม ผู้ค้าปลีกบางรายเชื่อว่าหากจะจำหน่ายสินค้าคุณภาพสูง ราคาสินค้าที่นำเข้าจะต้องสูง และราคาขายจะต้องสูงด้วย ดังนั้นจะสะดวกมากขึ้นหากผู้บริโภคเข้าใจและสนับสนุนสินค้าคุณภาพดี

ผู้จัดจำหน่ายเพิ่มเติมเข้าร่วมข้อตกลง

ตามข้อมูลของกรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ นอกเหนือจากระบบค้าปลีกอีก 6 แห่งรวมทั้งบริษัทไซง่อน ก่อนหน้านี้ Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam และ Satra ได้ลงนามข้อตกลง "ความร่วมมือในการควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์" และขณะนี้มีผู้ค้าปลีกใหญ่อีก 2 รายเข้าร่วมแล้ว

ข้อตกลงนี้มีการใช้กฎเกณฑ์ร่วมกันหลายประการ เช่น คู่สัญญาตกลงที่จะผลิตหรือซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานร่วมกันเท่านั้น หากระบบจำหน่ายตรวจพบสินค้าไม่ปลอดภัยก็จะตรวจสอบทันที ระงับการนำเข้า/จำหน่าย/ประกอบธุรกิจ; ซัพพลายเออร์ที่ละเมิดระบบหนึ่งระบบจะไม่สามารถขายให้กับระบบที่เหลือได้...

ที่มา: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm