บิ่ญลิ่ว: พัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ

เพื่อส่งเสริมข้อได้เปรียบในท้องถิ่น อำเภอบิ่ญเลียวได้นำโซลูชันต่างๆ มาใช้อย่างพร้อมกันเพื่อนำโปรแกรม OCOP ไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิผล พัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีดาว

ผลิตภัณฑ์ธูปของสหกรณ์สมุนไพรตือลัม (บ้านนาแคป ตำบลโวงาย อำเภอบิ่ญเลียว) ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

สหกรณ์สมุนไพรตือหล่ำ (หมู่บ้านนาแคป ตำบลโวงาย) มีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์คุณภาพสูง 100% จากธรรมชาติ 100% โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติในท้องถิ่น เช่น โป๊ยกั๊ก อบเชย มะนาว ตะไคร้ ฯลฯ โดยตระหนักดีว่ากากโป๊ยกั๊กและอบเชยหลังการกลั่นยังคงมีกลิ่นหอม เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยคงเหลืออยู่เพียงเล็กน้อย ในปี 2563 ด้วยการสนับสนุนด้านเครื่องจักรและเทคโนโลยีจากจังหวัดและอำเภอ สหกรณ์จึงได้ค้นคว้าและนำกากโป๊ยกั๊กและอบเชยมาผสมกับสมุนไพรในท้องถิ่นเพื่อผลิตเป็นหญ้าแฝก ธูปอบเชย ช่อดอกหญ้าแฝก ช่อดอกอบเชย โดยมีปริมาณผลผลิตประมาณ 200,000 ถุง กล่อง ฯลฯ / ปี จนถึงปัจจุบันสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP จำนวน 10 รายการ ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ 6 รายการที่ได้รับ 3 ดาว ได้แก่ น้ำมันหอมระเหยอบเชย น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊ก น้ำมันหอมระเหยเกรปฟรุต น้ำมันหอมระเหยตะไคร้ วาติเวอร์ อบเชย

นายโด ดึ๊ก อุเยน ผู้อำนวยการสหกรณ์สมุนไพรตือหล่ำ กล่าวว่า ในปี 2566 สหกรณ์จะร่วมประเมินและจำแนกประเภทเพื่อมอบดาวให้กับผลิตภัณฑ์ 2 รายการ คือ ดอกตูมดอกการ์ด และดอกตูมอบเชย พัฒนาช่องทางการขายเพิ่มเติมบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและขยายระบบตัวแทนจำหน่ายเพื่อเข้าถึงลูกค้าในประเทศ

พืชลูกศรนำมาซึ่งรายได้สูงและมั่นคงให้กับคนในตำบลฮุกดง *(ภาพถ่ายโดยสถานที่)*

ในปี 2556 เมื่อโครงการ OCOP เริ่มต้นขึ้น เขตมีผลิตภัณฑ์เพียง 4 รายการ ได้แก่ น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊ก น้ำผึ้ง Binh Lieu ชา Lan Kim Tuyen และไวน์สมุนไพร Luc Hon ซึ่งทั้งหมดนี้บรรจุอย่างหยาบ ผลิตด้วยมือ และยังไม่เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค เพื่อดำเนินการตามโครงการ OCOP เขตได้จัดตั้งคณะกรรมการบริหารโครงการที่ประกอบด้วยสมาชิก 21 คน โดยมีรองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเป็นผู้กำกับดูแลและดำเนินการโดยตรง ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบโครงการพัฒนาชนบทใหม่ ทุกปีเขตจะจัดสรรงบประมาณท้องถิ่นร่วมกับงบประมาณจังหวัดเพื่อสนับสนุนหน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการ ในช่วงปี 2559-2565 เขตได้สนับสนุนวิสาหกิจและสหกรณ์จำนวน 22 แห่งด้วยผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมโครงการเป็นมูลค่ากว่า 2.5 พันล้านดอง โดยสร้างเงื่อนไขให้หน่วยงานต่างๆ ได้ลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิต เครื่องจักรและอุปกรณ์ เรือนกระจก โรงงาน และระบบปกป้องสิ่งแวดล้อม

เขตมีความสนใจที่จะสร้างเงื่อนไขให้องค์กร บุคคล และเจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบโครงการได้เข้าร่วมหลักสูตรการฝึกอบรมที่จัดโดยหน่วยงานและสาขาของจังหวัด จัดทำแผน จัดตั้งคณะกรรมการจัดงานและคณะกรรมการตัดสินสินค้าประกวดประจำปี เพื่อคัดเลือกสินค้าระดับอำเภอ 3 ดาว ไปประกวดในระดับจังหวัด...

ด้วยเหตุนี้โครงการ OCOP ของเขตจึงได้รับผลลัพธ์เชิงบวก หน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการได้ตระหนักถึงการปรับปรุงคุณภาพและการออกแบบผลิตภัณฑ์ รูปแบบขององค์กรการผลิตมีการพัฒนาเพิ่มมากขึ้น มีการจัดตั้งสหกรณ์ใหม่ๆ ขึ้นจำนวนมาก ซึ่งค่อยๆ เติบโตและส่งเสริมให้เกิดประสิทธิผลที่แท้จริง จนถึงปัจจุบันมีองค์กรที่เข้าร่วมโครงการ OCOP จำนวน 13 แห่ง โดยมีผลิตภัณฑ์ 28 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์จำนวน 12 รายการที่ได้รับ 3-4 ดาว หน่วยงานต่างๆ ได้นำผลิตภัณฑ์ไปวางบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ โพสต์ผลิตภัณฑ์บนเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์กอย่างแข็งขัน เช่น Zalo, Facebook, Tiktok, แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ VN Check, postmart, voso.com

นายโด ซวน เจื่อง รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขต กล่าวว่า โครงการ OCOP มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการผลิตของชนกลุ่มน้อย สร้างทิศทางใหม่ในการผลิตและการดำเนินธุรกิจผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีข้อได้เปรียบในท้องถิ่น ส่งเสริมการผลิตสินค้าในปริมาณมากและเข้มข้น เพิ่มรายได้ให้ประชาชน สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้อำเภอบรรลุเป้าหมาย NTM ในเร็ว ๆ นี้ ในปี 2566 เขตมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างน้อย 2 รายการ ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไป จำนวน 3 รายการ และผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ 5 ดาว จำนวน 1 รายการ เพื่อเข้าร่วมการแข่งขันจำแนกผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับประเทศ

แหล่งที่มา