กล้วย ข้าวขาว แอปเปิลซอส น้ำซุปกระดูก และอกไก่ เป็นอาหารที่ย่อยง่ายและอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยปกป้องเยื่อบุในกระเพาะอาหาร
การรักษาอาการปวดท้องอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสาเหตุ อาหารบางชนิดช่วยบรรเทาอาการปวด ทำให้คนไข้สบายตัวขึ้น และป้องกันไม่ให้อาการปวดท้องกลับมาเป็นซ้ำ
กล้วย ย่อยง่ายและมีโพแทสเซียมสูง อาการทางกระเพาะอาหาร เช่น คลื่นไส้และอาเจียน อาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำและสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ เช่น โพแทสเซียมและโซเดียม ผู้ที่มีอาการปวดท้องบ่อยๆ ควรรับประทานกล้วยสุก หลีกเลี่ยงกล้วยดิบและกล้วยดิบ เพราะมีน้ำยางมาก ซึ่งสามารถไปกระตุ้นให้ท้องบีบตัวได้ง่าย จนทำให้เกิดแผลและไม่สบายตัวได้
ข้าวขาว อุดมไปด้วยแป้งและมีเส้นใยต่ำ ซึ่งช่วยให้ถ่ายเป็นก้อน ป้องกันโรคท้องเสียและปัญหาอื่น ๆ ในกระเพาะอาหาร ข้าวกล้องก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ย่อยยากกว่าข้าวขาว ดังนั้นผู้ป่วยจึงควรรับประทานข้าวกล้องเพียงเป็นครั้งคราวเท่านั้น
แอปเปิลซอส เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร BRAT อาหารในอาหารนี้ได้แก่ กล้วย ข้าว แอปเปิ้ล และขนมปังปิ้ง ซึ่งย่อยง่ายและอุดมไปด้วยสารอาหาร
แอปเปิลซอสที่ปรุงแล้วและปอกเปลือกจะย่อยง่ายกว่าการกินแอปเปิลดิบ แอปเปิลซอสอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย รวมถึงเพกติน ซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณอุจจาระได้ และป้องกันโรคท้องร่วงได้
แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารอาหารและสามารถใช้เป็นซอสที่ดีสำหรับคนที่มีอาการปวดท้องได้ ภาพโดย: อันห์ ชี
อกไก่ มีสารอาหารมากมาย มีโปรตีนสูง ช่วยส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ และรักษาอาการแผลในกระเพาะอาหาร เมื่อรับประทานไก่ กล้ามเนื้อเรียบของกระเพาะอาหารจะผ่อนคลาย ทำให้การหดตัวของกระเพาะอาหารราบรื่นขึ้น และช่วยลดอาการปวดท้อง รับประทานไก่ไม่มีหนัง ปรุงรสเล็กน้อย แทนที่จะปรุงรสจัด
มันฝรั่ง มีโพแทสเซียมสูง มันฝรั่งลูกเล็กหนึ่งลูกมีโพแทสเซียมประมาณ 3.7 กรัม ควรต้มมันฝรั่งโดยไม่ใส่เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง หัวมันชนิดนี้อุดมไปด้วยเซลลูโลสซึ่งมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการปวด ลดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ปกป้องเยื่อบุและช่วยให้แผลหายเร็ว
ขมิ้น มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ช่วยทำให้กรดในกระเพาะอาหารเป็นกลาง และรักษาอาการแผลในกระเพาะอาหารได้เร็วขึ้น ขมิ้นสามารถนำมาชงเป็นชา นมขมิ้น หรือเป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารได้
ควรเน้น ซุป เช่น น้ำซุป น้ำซุปกระดูก และซุป เพื่อลดความถี่ของการทำงานของกระเพาะ ซุปควรตุ๋นให้นิ่มผสมกับถั่วหรือผักเพื่อให้ได้สารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
ซุปเป็นอาหารย่อยง่าย ภาพโดย: อันห์ ชี
น้ำผึ้ง มีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรีย ช่วยแก้กรดในกระเพาะอาหาร และช่วยลดการระคายเคือง ผู้ที่มีอาการปวดท้องควรดื่มน้ำผึ้งอุ่น ๆ เป็นประจำ วันละ 1-2 แก้ว น้ำผึ้งยังสามารถทดแทนน้ำตาลในน้ำผลไม้และสมูทตี้ได้อีกด้วย
อาหารทะเล เช่น ปลาแซลมอน ปลา กุ้ง ปู... อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม สังกะสี ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น มีประโยชน์ต่อผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหาร ควรดำเนินการอย่างง่าย ๆ เช่น การต้ม การนึ่ง หลีกเลี่ยงการทอดหรือหมักด้วยน้ำมันและไขมันไม่ดีจำนวนมาก
อันห์ ชี (ตามข้อมูลของ Health, WebMD )
| ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคทางเดินอาหารที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ |
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)