7 หลักการกินและดื่มมื้อเย็นเพื่อช่วยย่อยอาหาร ช่วยในการลดน้ำหนัก และหลีกเลี่ยงการสะสมไขมันส่วนเกิน

จำกัดอาหารทอด อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูง และดื่มชาเขียวมิ้นต์หลังอาหารเพื่อช่วยย่อยอาหารและช่วยลดน้ำหนัก

ดื่มชาเขียวมิ้นต์หลังอาหารเย็นเพื่อช่วยย่อยอาหารและลดอาการท้องอืด (ภาพประกอบ: Pinterest)

1. ดื่มน้ำ 1 แก้ว ก่อนรับประทานอาหาร 30 นาที

ก่อนอาหารเย็น 30 นาที คุณควรดื่มน้ำประมาณ 300 มล. เพื่อเติมท้องและหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไป คุณควรทานอาหารเหลวก่อนที่จะทานอาหารรสเค็มด้วย

2. เลือกอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ

GI (ดัชนีน้ำตาล) สะท้อนถึงผลกระทบของอาหารต่อน้ำตาลในเลือด อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้คุณหิวเร็วขึ้นและอยากอาหารมากขึ้น

สำหรับมื้อเย็น เลือกอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ เช่น ข้าวกล้อง มันเทศ ข้าวโพด ฟักทอง... แทนข้าวขาว ขนมปัง เส้นก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยว... เพื่อจำกัดการเพิ่มน้ำหนัก

3. 50% ของมื้ออาหารเป็นผักใบเขียว

มื้อเย็นควรประกอบด้วยผักใบเขียว 50 เปอร์เซ็นต์ เพื่อเพิ่มไฟเบอร์ ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดความอยากอาหาร ผักใบเขียวโดยทั่วไปมีแคลอรี่ต่ำและไม่ทำให้มีน้ำหนักขึ้น

4. จำกัดไขมัน

หากต้องการลดน้ำหนัก คุณควรจำกัดการบริโภคไขมัน โดยเฉพาะมื้อเย็น หลีกเลี่ยงอาหารทอด คุณควรทานอาหารต้มหรืออบไอน้ำเพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้สูงสุด ย่อยง่าย และหลีกเลี่ยงการสะสมไขมันส่วนเกิน