5 เครื่องเทศที่ใช้ชงชาเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

การรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม และวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันคือการรับประทานอาหาร

ชาขิงมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

ขิงเป็นเครื่องเทศที่ใช้ในยาแผนโบราณ ขิงอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น จิงเจอรอล มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง อาจช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันโดยลดการอักเสบและความเครียดออกซิเดชัน ดังนั้น การดื่มชาขิงจึงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ลดอาการคลื่นไส้ และต่อสู้กับการติดเชื้อ

ชาขิงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

ชาขมิ้นช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

ขมิ้นมีสารเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และต่อต้านแบคทีเรียอันทรงพลัง คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันโดยลดการอักเสบและต่อสู้กับการติดเชื้อ

มักแนะนำชาขมิ้นเนื่องจากมีคุณสมบัติในการเพิ่มการป้องกันของร่างกาย ปรับปรุงสุขภาพลำไส้ และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

วิธีชงชาขมิ้น ให้ต้มผงขมิ้นหรือรากขมิ้นขูดสด 1 ช้อนชาในน้ำร้อน การเติมพริกไทยดำจะช่วยเพิ่มการดูดซึมของสารเคอร์คูมิน คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้งเพื่อให้เกิดผลผ่อนคลายได้อีกด้วย

อบเชย

อบเชยเป็นมากกว่าเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับห้องครัวของคุณ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเสริมภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญ เครื่องเทศนี้ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย สารต้านอนุมูลอิสระ และสารต่อต้านแบคทีเรียที่ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

พบว่าอบเชยช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ส่งผลต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยรวม

สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มแท่งอบเชยในน้ำประมาณ 10 - 15 นาทีเพื่อชงชาที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ คุณสามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยหรือมะนาวฝานบางๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

กานพลู

กานพลูอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และต้านเชื้อรา ซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ

ชากานพลูมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ และยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นอีกด้วย

เพียงต้มกลีบสองสามกลีบในน้ำแล้วแช่ไว้ไม่กี่นาที คุณสามารถผสมกานพลูกับเครื่องเทศเสริมภูมิคุ้มกันอื่นๆ เช่น อบเชยหรือขิง เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

กระเทียม

กระเทียมมีสารอัลลิซินซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านไวรัสและแบคทีเรีย การดื่มชากระเทียมช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ เสริมสร้างสุขภาพหัวใจ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บดหรือสับกระเทียมสักสองสามกลีบแล้วแช่ในน้ำร้อนประมาณ 5-10 นาทีแล้วรับประทานได้เลย หากต้องการให้เข้มข้นขึ้นสามารถเติมมะนาวและน้ำผึ้งได้

ที่มา: https://vtcnews.vn/5-loai-gia-vi-dung-duoi-dang-tra-giup-tang-cuong-mien-dich-ar914095.html