Йен Бай организует фестиваль в честь чайного региона Шань Тует

23 сентября в районе Ван Чан (Йенбай) прошел фестиваль в честь родового чайного дерева. Это традиционный фестиваль, который проводится ежегодно в соответствии с ритуалами народа монг в Суойзяне в честь чайного региона Шань Тует.

Yên Bái tổ chức lễ hội tôn vinh vùng chè Shan tuyết

Древнее чайное дерево Шан Тует в высокогорье Суойзянг, район Ван Чан, провинция Йенбай. (Источник: газета Nhan Dan)

Праздник начинается с шествия. Товары представляют собой свежайшие местные сельскохозяйственные продукты, выращенные и произведенные самими местными жителями, такие как клейкий рис, вино, курица, цветы, фрукты, чай, желтая бумага, красная бумага, благовония...

У подножия Древнего чайного дерева в деревне Панг Кан церемонию проводит добродетельный и уважаемый старейшина деревни, который понимает обычаи и традиции народа монг. От имени жителей деревни он приносит подношения, выражает свои пожелания и благодарит небо и землю за благословение жителей деревни.

Сразу после церемонии состоялся фестиваль, включающий такие мероприятия, как: Демонстрация процесса сбора и обработки чая Шан Тует мальчиками и девочками из племени Монг...

Фестиваль в честь родового чайного дерева жителей коммуны Суойзянг проводится ежегодно, чтобы выразить уважение и благодарность небу, земле и богам за то, что они благословили людей годом благоприятной погоды и обильного урожая чая.

В то же время фестиваль демонстрирует красоту духовной культуры, содержащей глубокие человеческие ценности, создавая уникальную ценность Суойзяна, привлекая туристов учиться, исследовать и наслаждаться чаем.

Здесь посетители со всего мира могут погрузиться в традиционную культурную красоту народа монг в Суойзянге, например: церемонию почитания родового чайного дерева, процесс сбора чая, обработку и наслаждение чаем Шань Тует, а также другие уникальные культурные и спортивные мероприятия.

Фестиваль способствует воспитанию у молодого поколения памяти о своих корнях, повышению осведомленности в вопросах сохранения, поддержания и развития прекрасных культурных традиций нации; Защищайте и развивайте драгоценный сорт чая Суойзянг.

В настоящее время в коммуне Суойзянг насчитывается более 500 гектаров чая сорта Шань Тует; включая популяцию из 400 деревьев чая Шань возрастом более 100 лет, которые признаны вьетнамскими культурно-историческими деревьями.

Годовой объем производства свежих чайных почек достигает 600 тонн. Чай — не только гордость, но и основной источник дохода для местных жителей.

Источник