Экспорт чили принес более 16 миллионов долларов США, увеличившись на 36,5%

Предварительные статистические данные Вьетнамской ассоциации производителей перца (VPA) показывают, что в мае Вьетнам экспортировал 1435 тонн перца чили с оборотом в 3,3 млн долларов США, что на 25,8% меньше, чем в предыдущем месяце. В этом месяце Китай стал крупнейшим рынком экспорта перца чили из Вьетнама: объем поставок достиг 1273 тонн, что составляет 88,7%.

За первые 5 месяцев 2024 года наша страна экспортировала 6511 тонн перца чили и заработала более 16 миллионов долларов США, что на 10,1% больше по объему и на 36,5% больше по товарообороту по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Китай сохранил свои позиции крупнейшего экспортного рынка с объемом поставок 5791 тонна, что на 8% больше, чем в предыдущем году. Лаос занял второе место с показателем 461 тонна, что на 15,8% больше, чем 5T/2023.

Экспорт чили принес более 16 миллионов долларов США, увеличившись на 36,5%

В 2023 году экспорт перца чили достигнет оборота в 20 миллионов долларов США, что эквивалентно 10 173 тоннам, что на 107% больше, чем в 2022 году.

В глобальном масштабе ведущим производителем и экспортером сушеного перца чили является Индия, на долю которой в 2021 году пришлось более 6,11%. За ней следуют Вьетнам, Китай и Индонезия. Индия также является ведущим мировым производителем и потребителем перца чили, на ее долю приходится около 36% мирового производства и около 30% от общего объема производства.

Дельта Меконга считается «столицей» чили во Вьетнаме. Здесь перец чили выращивают в основном в провинциях Донгтхап, Анзянг, Тьензянг, Сокчанг, Виньлонг и Травинь на общей площади более 7000 гектаров, что дает урожай около 100 000 тонн в год. Между тем, в Центральном нагорье площадь посадок составляет около 4000–5000 гектаров, а урожайность — около 60 000 тонн в год.

С марта 2022 года свежий перец чили из Вьетнама одобрен для экспорта на китайский рынок. Соответственно, все поставки свежего перца чили должны проходить карантин, проводимый вьетнамскими властями или получать разрешение от вьетнамских властей, а соответствующие параметры должны быть четко указаны в сертификате карантина растений.

По мнению экспертов, причиной увеличения импорта вьетнамского перца чили для Китая является тот факт, что вьетнамский перец чили очень острый и имеет множество разновидностей. Некоторые виды экспортируемого перца чили включают: перец чили, острый перец чили, желтый рожковый перец чили, сладкий перец чили и перец чили.

Кроме того, сезонные различия также способствуют увеличению объемов экспорта. В Китае сбор урожая в основном происходит в период с июня по октябрь каждого года. Во Вьетнаме перец чили часто выращивают двумя способами, поэтому периоды сбора урожая многочисленны: с апреля по начало июля и с января по февраль.

Чили — фрукт, который уже не является чем-то необычным для вьетнамских потребителей. Фермеры считают перец чили растением, приносящим «один капитал и десять прибылей», поскольку перец чили отличается коротким сроком роста, его можно сажать вместе с фруктовыми деревьями, и он не требует особого ухода, что делает его подходящим для условий выращивания фермерами по всей стране.

Обычно перец чили высаживают в период с сентября по ноябрь каждого года. Через 2 месяца после посадки растения чили начинают давать 3–4 урожая примерно за 3 месяца, с плодами высочайшего качества и идеальным весом до 4 кг с растения.

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html