4 апреля в Сити. Кантхо провел семинар на тему «Позиционирование ценности риса в новую эпоху». Семинар был организован Вьетнамской продовольственной ассоциацией (VFA) совместно с журналом Financial and Monetary Market Magazine и Vietnam Investment Page.
На семинаре председатель VFA г-н До Ха Нам сообщил, что общий объем экспорта риса в первом квартале 2025 года, по оценкам, достигнет более 2,2 млн тонн, что на 2% больше, чем за аналогичный период 2024 года.
Сцена конференции.
Примечательно, что структура экспортируемых сортов риса меняется в положительную сторону, при этом наблюдается тенденция к увеличению доли ароматного риса, риса японика, специального риса и рисовой продукции с высокой добавленной стоимостью. С точки зрения рынка Вьетнам постепенно доминирует на традиционных рынках, таких как Филиппины и Африка, благодаря разнице в качестве и цене по сравнению с другими странами.
По словам г-на До Ха Нама, Вьетнам намерен и дальше повышать качество и стоимость экспортируемого риса, стремясь сократить долю белого риса низкого и среднего сорта, одновременно увеличив долю ароматного риса, японского риса и специального риса. В частности, к 2025 году доля белого риса низкого и среднего качества сократится до не более 15%, а доля ароматного риса, японского риса и специального риса увеличится примерно до 40%. К 2030 году эти цели станут еще более амбициозными: доля белого риса низкого и среднего качества не будет превышать 10%, а доля ароматного, японского и специального риса составит около 45%. «Вьетнаму необходимо продолжать повышать качество и диверсифицировать рисовую продукцию, чтобы выделиться на мировом рынке; построить эффективную цепочку создания стоимости риса, от производства до потребления, чтобы увеличить ценность для фермеров и предприятий; тесно координировать работу управляющих агентств, предприятий и фермеров, чтобы гарантировать интересы всех заинтересованных сторон», — рекомендовал г-н Нам.
Фермеры Бакльеу собирают урожай риса.
Что касается стадии семени, г-н Чан Нгок Тхать, директор Института риса дельты Меконга, сказал, что в настоящее время научно-исследовательская и селекционная работа по-прежнему направлена на отбор популярных сортов, улучшение способности противостоять вредителям и болезням путем скрещивания, при этом сохраняя качество риса и основные характеристики этого сорта.
«Мы освоили технологию, поэтому мы продолжаем применять новые методы и технологии для создания сортов в соответствии с каждым сегментом, чтобы мы не были пассивными, у нас есть сорта риса для всего, что нужно. Сорта не пассивны, однако, сорта должны подходить для каждой земли и сезона выращивания. Поэтому мы очень надеемся, что наши предприятия и фермеры построят сырьевые зоны для каждого сорта, гарантируя производительность и качество, тогда репутация нашего риса в будущем улучшится», - предложил г-н Тхач.
Новости и фото: LD
Источник: https://www.baobaclieu.vn/tin-tuc/xuat-khau-gao-quy-1-2025-dat-hon-2-2-trieu-tan-100079.html
Комментарий (0)