Экспорт чая, как увеличить долю рынка?

Экспорт чая за первые два месяца 2024 года вырос на двузначные цифры

Департамент импорта и экспорта (Министерство промышленности и торговли) сослался на данные Главного таможенного управления, заявив, что, по оценкам, в феврале 2024 года экспорт чая достиг 8000 тонн на сумму 14 миллионов долларов США, что на 35,5% меньше по объему и на 35% меньше по стоимости по сравнению с январем 2024 года, но на 17,6% больше по объему и на 21,9% больше по стоимости по сравнению с февралем 2023 года.

Экспорт чая должен стимулировать глубокую переработку

За первые два месяца 2024 года экспорт чая оценивается в 20 000 тонн на сумму 35 миллионов долларов США, что на 50,9% больше по объему и на 53,5% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Средняя экспортная цена чая в феврале 2024 года оценивается в 7705,5 долл. США/тонну, что на 3,6% больше, чем в феврале 2023 года. За первые два месяца 2024 года средняя экспортная цена чая оценивается в 1698,6 долл. США/тонну, что на 1,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Средняя цена чая, экспортируемого на основные рынки, неравномерно росла и падала. В то время как средняя цена чая, экспортируемого на такие рынки, как Пакистан, Саудовская Аравия, США и Тайвань, росла, средняя цена чая, экспортируемого на такие рынки, как Китай, Малайзия, Индонезия и т. д., резко падала.

Чай — вьетнамский товар, по запасам входящий в пятерку крупнейших в мире. В 2023 году экспорт чая из Вьетнама достиг 121 000 тонн на сумму 211 миллионов долларов США, что на 17% и 11% соответственно меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Это также год с самым низким объемом экспорта за последние 7 лет.

Средняя экспортная цена чая в прошлом году достигла 1737 долларов США за тонну, что на 7% больше, чем в 2022 году, однако эта цена составила всего 67% от средней экспортной цены чая в мире. По сравнению с другими крупными странами-экспортерами чая сегодня цены на вьетнамский чай находятся практически в самом низу списка.

Причина в том, что спрос на основных экспортных рынках, таких как Пакистан, Тайвань, Россия..., значительно снизился. Вместе с тем, экспортируемые Вьетнамом виды чая по-прежнему в основном находятся в сыром виде и имеют низкую степень переработки.

Между тем, тенденция потребления чая в мире изменилась: произошел переход от обычных чайных продуктов к глубоко переработанным и специальным чайным продуктам. Это затрудняет инвестиции в глубокую переработку вьетнамских товаров, а новых продуктов появляется мало.

Необходимо сосредоточиться на повышении производительности и качества

По данным исследований Research and Markets, мировой рынок чая в 2016 году достиг 24,3 млрд долларов США, а к 2025 году, как ожидается, достигнет 37,5 млрд долларов США. Рост чайной индустрии ускоряется из-за изменения образа жизни и повышения осведомленности потребителей о пользе чая для здоровья.

Наряду с растущим спросом, чайная продукция также претерпевает множество изменений, соответствующих требованиям жизни. Соответственно, прогнозируется, что в предстоящий период лидерами рынка станут премиальный чай для домашнего потребления, полезный чай, чай для холодного заваривания и т. д.

Эксперты утверждают, что благодаря своим производственным преимуществам Вьетнам обладает редкими запасами «зеленого золота». Однако, чтобы захватить долю «пирога» в 37,5 млрд долларов США, чайной промышленности необходимо сосредоточиться на повышении производительности и качества. Целенаправленные инвестиции в глубокую переработку, особенно в высококачественные постобработанные чайные продукты, приносят большую экономическую ценность для формирования передовой отрасли переработки чая во Вьетнаме.

Наряду с этим необходимо разработать стратегию эксплуатации тысячелетних чайных лесов нашей страны. Это большое преимущество для создания имиджа и создания бренда элитного вьетнамского чая.

В предыдущем отчете Вьетнамской чайной ассоциации указывалось, что объем чая, потребляемого внутри страны, составляет всего одну треть от объема экспортируемого чая, однако стоимость внутреннего потребления выше (около 352 млн долларов США), поскольку внутреннее потребление в основном представляет собой упакованный специальный чай. Это свидетельствует о том, что не только на международном рынке, но и на внутреннем рынке спрос на высококачественный чай очень высок.

Ссылаясь на историю «четырех великих чаев», включая белый чай, листовой чай, желтый чай и черный чай (производимый с древних чайных деревьев Шань Тует на вершине горы Суойзянг, уезд Ван Чан, провинция Йенбай), г-н Ле Минь Хоан, министр сельского хозяйства и развития сельских районов, сказал, что из древнего чайного дерева, растущего в Суойзянг, можно изготовить 4 различных вида драгоценного чая. И предметом этого продукта является не только продажа товара (сушеных чайных почек), но и продажа истории. Экономическое мышление заключается в продаже различий.

Перспектива смещается от мышления, ориентированного на сельскохозяйственное производство, к мышлению, ориентированному на сельскохозяйственную экономику; Многофункциональная интеграция в сельскохозяйственной продукции уже здесь. Сегодня люди больше не покупают продукты, они покупают то, как они их создают, включая мышление, культуру, историю и эмоции, которые участвуют в создании продукта. Поэтому побеждает тот, кто расскажет самую эмоциональную историю через свой продукт. Это также способ повысить ценность вьетнамских чайных деревьев.

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-che-cach-nao-gia-tang-mieng-banh-thi-phan-306818.html