Рисовое зернохранилище Nghe An создает фирменный рисовый бренд Yen Thanh

Сотрудники Центра сельскохозяйственных услуг района Йентхань посетили модель производства органического риса в коммуне Ван Тхань. Фото: Ван Труонг

Четко понимая, что создание бренда риса должно начинаться с повышения качества, в последние годы Центр сельскохозяйственных услуг округа Йентхань реализовал ряд проектов по производству органического риса, уделяя особое внимание инновациям от производства риса, сбора урожая до переработки и потребления, и изначально достигая положительных результатов.

В частности, органически произведенный рис выращивается без использования химических удобрений или каких-либо пестицидов, стимуляторов роста, инсектицидов и т. д. Вместо этого производители будут использовать органические удобрения, биологические и экологически чистые меры, а также биологические продукты для ограничения вредителей и болезней.

Господин Нгуен Ван Линь, фермер, выращивающий рис по этой модели в коммуне Конг Тхань, поделился: «Моя семья выращивает около 5 сао риса». Это первая летне-осенняя культура, участвующая в органическом выращивании риса. Я колебался, так как уже долгое время выращиваю рис традиционным способом. Но благодаря энтузиазму работников агропромышленного комплекса района в вопросах технического процесса и ухода первый урожай прошел гладко. Урожай риса летом и осенью дал урожай более 2,5 центнеров с гектара, свежий рис с поля продавался по цене более 820 000 донгов за центнер, закупленным сельскохозяйственным кооперативом Quyet Tien. Производство органического риса экономит удобрения, чистый рис менее подвержен вредителям и болезням, а цена продажи высока, поэтому мы очень рады.

Фирменная органическая рисовая продукция Yen Thanh в основном продается на районном рынке. Фото: Ван Труонг

Г-н Нгуен Ван Ням, заместитель председателя Народного комитета коммуны Конг Тхань, сказал: В прошлом летне-осеннем сезоне коммуна Конг Тхань реализовала модель посадки 15 гектаров сорта J02, чистопородного сорта риса JAPONICA, выращенного в Японии в органическом направлении. Органическое производство, не использующее неорганические удобрения и пестициды, позволяет снизить затраты на 25–30% и увеличить экономическую ценность более чем на 20% по сравнению с массовым производством. Весной 2024 года коммуна Конг Тхань планирует расширить площадь еще на 5 гектаров.

Г-н Нгуен Тронг Хыонг, директор Центра сельскохозяйственных услуг района Йентхань, добавил: Начиная с весеннего и летне-осеннего урожая 2023 года Центр сельскохозяйственных услуг района Йентхань развернул модель посадки 44 гектаров чистосортного риса сорта JD2 (Япония) в коммунах Ван Тхань, Льентхань, Миньтхань и Ван Тхань.

Все процессы закрыты, такие как посев рассады в лотки, использование рассадопосадочных машин, особенно все «скажем нет химикатам», использовать биологические продукты, органические удобрения, создавать безопасные продукты из риса. По статистике, рис в модели имеет урожайность более 6 тонн/га, по сравнению с гибридными сортами риса она снизилась, но экономическая ценность возросла более чем на 20%.

Районный центр сельскохозяйственных услуг поддерживает выращивание органического риса на площади более 44 гектаров. Компания Yen Thanh сотрудничает с местными кооперативами с целью закупки продукции у фермеров для переработки и создания бренда «Yen Thanh rice».

Фирменный рис Йен Тхань — клейкий и имеет натуральный аромат. Фото: Ван Труонг

Преимущество в том, что прямо в районе Йентхань находится завод по переработке риса TH Group с современными технологическими линиями. Объем органически выращенного риса, закупаемого и перерабатываемого здесь, позволяет производить качественную продукцию с блестящими, ровными и красивыми рисовыми зернами. В 2023 году Центр сельскохозяйственных услуг округа Йентхань закупил и переработал более 10 тонн органического риса, который пользовался большим спросом у покупателей.

Органический рис имеет много преимуществ, например, высокое содержание питательных веществ, полезных для здоровья человека. При приготовлении приобретает натуральный аромат, липкость и характерный вкус. Что касается производства, то, хотя органическая рисовая продукция только что появилась на рынке, ее предложения пока недостаточны для потребителей.

В настоящее время Центр сельскохозяйственных услуг округа Йентхань координирует работу с другими секторами для постепенного создания бренда риса Йентхань. Как и в процессе подачи заявки на регистрацию товарного знака для специальных рисовых продуктов Yen Thanh, сканирование QR-штрихкодов...

Завод по переработке риса TH Group, оснащенный современными технологическими линиями, вносит свой вклад в создание бренда фирменного риса Yen Thanh. Фото: Ван Труонг

Г-жа Ле Тхи Хоай Чунг - Секретарь партийного комитета района Йентхань добавил: «В долгосрочной перспективе район Йентхань будет уделять внимание, направлять, руководить и поощрять людей в коммунах расширять и развивать высококачественные рисовые площади». Тем самым создается предпосылка для развития бренда, повышения ценности фирменного риса Yen Thanh, продвижения к участию на экспортном рынке, тем самым повышая ценность органического риса и способствуя увеличению доходов фермеров.

Источник: https://baonghean.vn/vua-lua-xu-nghe-xay-dung-thuong-hieu-gao-dac-san-yen-thanh-post279640.html