После того, как ученики обнаружили в своем обеде живые личинки, школа Wellspring Saigon в Хошимине отправила образцы продуктов питания на анализ.
Учащиеся международной двуязычной школы Wellspring Saigon обнаружили личинок, ползающих в коробке для завтрака. Фото: предоставлено родителями
«Школа работала с междисциплинарной инспекционной группой округа 22 района Биньтхань и инспекционной группой департамента здравоохранения района Биньтхань, чтобы определить причину инцидента, произошедшего во время обеда в интернате 12 февраля», — недавно сообщил представитель международной двуязычной школы Wellspring Saigon в интервью Tuoi Tre Online.
Соответственно, утром 13 февраля школа работала совместно с междисциплинарной инспекционной группой округа 22 района Биньтхань (в состав которой входили: начальник отдела здравоохранения округа 22, экономический инспектор округа 22, местная полиция и городской порядок округа 22).
На встрече присутствовали представители родителей школы и родители учащихся 7/6 классов.
Днем 13 февраля инспекционная группа Департамента здравоохранения района Биньтхань продолжила посещать школу, чтобы провести осмотр и установить причину инцидента, произошедшего во время обеда 12 февраля.
Две рабочие группы рассмотрели весь процесс приготовления пищи: от импорта товаров, обработки, консервирования продуктов питания до проверки документов о происхождении; В школе показали видеоролик, снятый учеником (об обнаружении живых личинок, ползающих в подносе с обедом).
В частности, поднос с жареным лососем, который должна была осмотреть инспекционная группа; Участники рабочей сессии исследовали образцы яблок с похожими личинками, обнаруженными в остальных образцах яблок (эти образцы яблок еще не были розданы учащимся на обед 12 февраля. Когда инцидент был обнаружен, школа остановила работу и не позволила учащимся есть яблоки);...
«Результаты теста показали, что личинки, обнаруженные в подносах с обедом у студентов, были яблочными червями, которые появились из десерта — зеленых яблок сорта Фанранг. Это нетоксичный червь, который обычно живет в свежих фруктах.
Междисциплинарная инспекционная группа округа 22 района Биньтхань также подтвердила, что в школе строго соблюдаются требования безопасности и гигиены пищевых продуктов. «Мы хотели бы направить вам протокол встречи, который наглядно это подтверждает», — сообщил Tuoi Tre Online представитель международной двуязычной школы Wellspring Saigon.
По словам вышеупомянутого представителя: «Кроме того, школа также отправила образцы продуктов питания с обеда 12 февраля на тестирование в Центр лабораторных анализов города Хошимин (CASE). Ожидается, что результаты будут готовы 20 февраля».
Кроме того, с 13 февраля школа исключила из меню зеленые яблоки, отдав приоритет более безопасным и предварительно нарезанным фруктам; Усилить надзор и проверку источников товаров, а также процедур приема и переработки продуктов питания...».
Известно, что инцидент произошел во время обеденного перерыва 12 февраля, когда ученик 7/6 класса обнаружил личинок, ползающих в подносе с его блюдом из жареного лосося. Я закричала и показала это остальным.
После первоначальной проверки руководство Международной двуязычной школы Уэллспринг Сайгон заявило, что личинки, скорее всего, попали в зеленые яблоки (поскольку отделение для яблок находилось рядом с отделением для жареного лосося в подносах с обедом для учеников).
Потому что яблоки — это свежие фрукты, которые даже после обработки подвержены воздействию естественных личинок. При проверке оставшихся яблок в зоне раздачи работники кухни также обнаружили несколько яблок с личинками. В частности, блюда из лосося, приготовленные в три этапа при высоких температурах, вряд ли позволят личинкам выжить (если вообще выживут).
Родители просят о прямом контроле за питанием в пансионе
Известно, что на рабочем заседании с междисциплинарной инспекционной группой утром 13 февраля представитель родителей школы Уэллспринг Сайгон обратился с просьбой о проведении прямой инспекции и надзора за этапами подготовки школьного питания.
Относительно вышеуказанного вопроса представитель школы Wellspring Saigon сказал: «Родители могут осмотреть кухню или другие службы школы в любое время в течение учебного года. Родителям просто нужно записаться на прием в родительско-учительскую ассоциацию, чтобы ассоциация могла направить кого-то для координации со школой выполнения работ».
Что касается состояния здоровья учащихся, представитель школы Wellspring Saigon подтвердил: «До настоящего момента в медицинском журнале школы не зафиксировано никаких отклонений, связанных с вышеуказанным инцидентом».
Источник: https://tuoitre.vn/vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-truong-gui-mau-thuc-pham-di-kiem-nghiem-20250215085147448.htm
Комментарий (0)