Винь Линь расширяет площади производства органического риса

В целях повышения стоимости сельскохозяйственного производства, особенно стоимости коммерческой рисовой продукции, с 2017 года район Виньлинь поощряет и мобилизует фермеров на производство риса в органическом направлении посредством цепочек связей с предприятиями и кооперативами (HTX) от стадии семян, сельскохозяйственных материалов до потребления продукции.

Модель взаимодействия в производстве органического риса Quang Tri Trading Corporation и кооперативов Tien My, Vinh Lam, Vinh Linh дает среднюю урожайность 6,5 тонн/га - Фото: TT

После более чем 6 лет внедрения модель производства органического риса, связанная с цепочкой создания стоимости, доказала свою очевидную эффективность, принеся многочисленные выгоды производителям и окружающей среде, создав благоприятные условия для расширения площади в районе.

Для внедрения модели округ Винь Линь пересмотрел планирование зон производства органического риса, включая коммуны Винь Лонг, Винь Туй и Винь Лам. Инвестирование в улучшение полей, систему оросительных каналов и консолидацию земель для формирования зоны производства органического риса площадью 25 гектаров кооператива Sa Trung, 30 гектаров кооператива Thuong Hoa, коммуны Vinh Long.

На сегодняшний день в округе насчитывается 8 кооперативов, объединяющих 587 фермерских хозяйств, занимающихся производством органического риса, объединенных для потребления продукции на общей площади 158 гектаров. Результаты производственных сезонов показывают, что средняя урожайность составляет 6 тонн/га, что дает доход в размере 49 миллионов донгов/га. В частности, использование замкнутого, концентрированного процесса от посева до уборки риса позволило сократить послеуборочные потери на 5–7%.

В настоящее время существуют два предприятия, которые сотрудничают в сфере производства органического риса с кооперативами: Song Gianh Corporation Joint Stock Company (Quang Binh) и Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company. В процессе планирования и разработки производства продукт создал бренд и приобрел рынок потребителей. В настоящее время ассоциированные компании постепенно стабилизировали рынок сбыта, создали бренд органического риса Vinh Lam и проводят сертификацию органического риса Vinh Linh.

Будучи кооперативом, внедряющим органическое производство риса на большой площади, сельскохозяйственный кооператив Duc Xa, коммуна Винь Туй, проделал хорошую работу по мобилизации людей для консолидации земель, создания условий для строительства больших образцовых полей, легкого применения научных и технических достижений в производстве риса, что обеспечивает высокую экономическую эффективность. В летне-осенний сезон 2023 года кооператив будет сотрудничать с акционерной компанией Song Gianh Corporation с целью производства и потребления 33 гектаров органической рисовой продукции.

Г-н Нгуен Ван Хай, директор сельскохозяйственного кооператива Duc Xa, сказал, что люди повысили осведомленность о методах органического земледелия, которые не используют химические удобрения или пестициды, а используют только органические удобрения и микробные продукты из трав, создавая безопасную среду для производителей.

Средняя годовая урожайность органического риса составляет 6 тонн/га/урожай (свежего риса), что почти эквивалентно традиционному производству риса. Однако себестоимость продукции ниже за счет отказа от химических удобрений и пестицидов, уровень потерь после сбора урожая низок, а цена продажи выше, чем у обычного риса, поэтому средний доход с гектара после вычета затрат на 3–4 млн донгов/га выше, чем при традиционном производстве риса.

Г-ну Хаю также было доверено занять должность директора кооператива по производству органического риса Винь Линь с участием 881 члена из 4 кооперативов, включая Duc Xa, Thuy Ba Dong (коммуна Винь Туй), Thuong Hoa (коммуна Винь Лонг), Dang Xa (коммуна Винь Лам), созданного Народным комитетом района Винь Линь в конце 2023 года.

Кооператив по производству органического риса «Винь Линь» отвечает за производство органических сортов риса, органического риса, высококачественного риса, органических рисовых продуктов, переработку и предоставление биологических услуг по разработке органических продуктов, передачу научных и технологических достижений в биологические продукты.

«Недавно в округе был реализован проект по строительству системы предварительной обработки и переработки риса Винь Линь в кооперативе Дук Кса с такими объектами инфраструктуры, как фабрики, дворы, дороги, строительство системы сушки риса с 3 сушильными печами, включая 2 печи производительностью 30 тонн/партию, 1 печь производительностью 10 тонн/партию, строительство системы переработки органического риса, упаковки и маркировки продукции.

Однако до сих пор кооператив инвестировал только в строительство заводов. «Мы надеемся, что провинция обратит внимание на выделение финансирования для реализации проекта по созданию мощностей, отвечающих требованиям производства органического риса по закрытому процессу», — поделился г-н Хай.

Наряду с созданием Союза кооперативов по производству органического риса, в зимне-весеннем сезоне 2023–2024 годов в округе Винь Линь будет реализован проект по производству органического риса площадью 158,1 га, в том числе в коммуне Винь Туй — 93,6 га, в коммуне Винь Лонг — 20 га и в коммуне Винь Лам — 44,53 га. Общая инвестиционная стоимость проекта составляет 2,16 млрд донгов, из которых более 1,3 млрд донгов внесли сами люди.

Район реализует механизм поддержки сортов риса и некоторых видов удобрений, но не более 50% для 119,53 га кооперативов Duc Xa, Thuy Ba Ha, Tien My, Dang Xa, Thuong Hoa с сортами такого качества, как DV108, ADI28, ST25, HN6, HG12.

В 2024 году округ планирует выращивать 150 гектаров органического риса, из которых 50 гектаров будут сертифицированы как органические, а к 2025 году стремится достичь площади производства органического риса в 300 гектаров, из которых 100 гектаров будут сертифицированы как органические. В нынешних условиях в районе Виньлинь производство органического риса по-прежнему сталкивается со многими трудностями, поскольку земля, водные ресурсы и сорта... не соответствуют производственным процессам. Поэтому для достижения этой цели район продолжает инвестировать в улучшение полей и систем оросительных каналов для обслуживания районов производства органического риса.

Чтобы найти партнеров для взаимодействия в целях потребления продукции, район намерен наладить связи с розничными кооперативами провинции, такими предприятиями, как Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company, Song Gianh Corporation Joint Stock Company, TH TRUE MILK Company... С другой стороны, продолжать пропаганду для повышения осведомленности людей о преимуществах производства органического риса, расширять организацию учебных курсов, давать рекомендации по посадке и уходу за рисом... для увеличения стоимости продукции.

Тхань Трук

Источник