Толпы людей приходят, чтобы поесть знаменитые пельмени.

По данным репортера, с раннего вечера количество людей, стекающихся на улицу Ха Тон Куен (округ 4, район 11), где состоялась церемония открытия улицы общественного питания Ха Тон Куен, становилось все больше и больше.

Почему была создана улица еды Ha Ton Quyen?

В мероприятии приняли участие представители Департамента культуры и спорта города Хошимин, Департамента туризма города Хошимин, Департамента промышленности и торговли города Хошимин, Государственного банка Вьетнама - филиала города Хошимин, а также руководители 11-го округа... В частности, на мероприятии присутствовало большое количество жителей города Хошимин, стекающихся в этот «совершенно новый» кулинарный район.

Что входит в состав знаменитого крабового супа с лапшой, фаршированного мясом, в районе Ха Тон Куен?

Сегодня вечером официально открылась улица ресторанов Ha Ton Quyen, которая привлекла внимание многих жителей Хошимина.

Церемония открытия состоялась на улице Ха Тон Куен (район 11).

Выступая на церемонии открытия, г-жа Тран Тхи Бич Трам, заместитель председателя Народного комитета 11-го округа, сказала, что район улицы Ха Тон Куен в основном заселен китайскими домохозяйствами, специализирующимися на продовольственном бизнесе и имеющими давние традиции.

[КЛИП]: В первый день открытия на улице Ха Тон Куен было многолюдно.

Соответственно, это место многие называют «Улицей пельменей Ха Тон Куен», которая всегда привлекает множество посетителей, желающих насладиться местной кухней. Заместитель председателя Народного комитета 11-го округа представил это место как кулинарное направление для групп друзей, семей, где можно перекусить в конце дня или вечером, поесть на месте или взять с собой. Это место выбирают многие жители Хошимина.

Глава округа 11 сказал, что из-за первоначальных трудностей, таких как отсутствие централизованного координационного центра, который бы направлял предприятия пищевой промышленности, чтобы они занимали тротуары, привлекали клиентов, что влияло на безопасность и порядок в этом районе, местное правительство было полно решимости превратить зону предприятий пищевой промышленности на улице Ха Тон Куен в продовольственную улицу Ха Тон Куен с моделью централизованной команды управления — самоуправлением, действующей с целью цивилизации, безопасности пищевых продуктов и гигиены и строго соблюдающей правила государственного управления.

Г-жа Тран Хай Йен, постоянный заместитель секретаря районного комитета партии, округ 11, г-н Нгуен Тран Бинь, председатель народного комитета округа 11 и члены руководящей группы Ha Ton Quyen Food Street.

Церемония перерезания ленточки.

«Строительство кулинарной улицы имеет практическую основу. При запуске кулинарной улицы Ha Ton Quyen она создаст изюминку для привлечения людей в город в частности, отечественных и иностранных туристов в целом, чтобы насладиться уникальной кулинарной культурой китайского народа в районе 11, создав предпосылки для привлечения инвестиций, развития экономики в сфере торговли и услуг, а также создания туристических направлений в районах 4 и 6.

«Так счастлив!»

Г-н Чау Киен Куанг, глава экономического департамента округа 11, сообщил, что длина улицы Ха Тон Куен (округ 11) составляет 320 м, ширина — 7–10 м, на ней расположено 116 домохозяйств. Эта дорога проходит через два района: 4-й и 5-й. Каждый день сюда приходят в среднем 500–700 покупателей, чтобы поесть и выпить; магазины кипят с 16:00 до 22:00.

Г-н Нгуен Хоанг Лам, представитель знаменитой сети пельменных магазинов Thien Thien, насчитывающей 8 магазинов, с более чем 20-летним опытом работы на этой улице, сказал, что владельцы местных магазинов «вне себя от радости» тому, что место, где они продают, теперь стало кулинарным районом.

«Прошлый год был сложным в экономическом плане, дела шли не так хорошо, как в предыдущие годы. Однако, к счастью, мы все равно получили поддержку от посетителей. Я верю, что когда мы станем кулинарным городом, мы привлечем больше туристов, и наш бизнес станет более многолюдным и благоприятным», — признался г-н Лэм.

Ha Ton Quyen — известная кулинарная улица в Хошимине, специализирующаяся на блюдах из пельменей.

Сегодня вечером на открытии улицы Ha Ton Quyen Food Street было многолюдно.

Г-н Чан Хао (27 лет, проживает в 5-м районе) с волнением рассказал, что сегодня вечером, когда он узнал, что знакомая «улица пельменей» официально стала кулинарной улицей, он привел туда свою девушку, чтобы поесть и выпить, готовый присутствовать на церемонии. Он был удивлен, как много народу было сегодня вечером.

Клиент, как обычно, признался, что зашел в свою знакомую пельменную, чтобы заказать порцию еды. Это мое любимое место, где можно поесть пельмени всякий раз, когда мне их хочется. Я обедаю здесь уже 7-8 лет, обычно 4-5 раз в месяц.

«Пельмени Ha Ton Quyen — самые известные в Сайгоне. Отныне я надеюсь, что этот кулинарный город узнает больше людей, а владелец ресторана будет вести бизнес правильно и обслуживать клиентов лучше», — надеется он.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm