Продукция кооператива по производству сельскохозяйственных химикатов и торговых услуг Vavi (деревня Андинь, коммуна Туйван) известна и пользуется доверием многих людей.
Количество продуктов OCOP увеличилось
В 2000 году, узнав о методах выращивания грибов и опыте некоторых эффективных моделей выращивания грибов в Донгнае, г-н Као Хуэй Тует из деревни Ван Дон, коммуны Хонг Зунг, решил инвестировать в выращивание коммерческих грибов. Он признался: «Я был первым выращивателем грибов в коммуне». Поняв, что в моем родном городе соломы в избытке, я воспользовался этим источником для выращивания грибов. Сначала я попробовал сделать только более 100 мешков грибного мицелия, в основном для розничной продажи на местном уровне, и экономическая эффективность оказалась выше ожидаемой. Успех в последовательных сезонах выращивания грибов создал для меня предпосылки для расширения 5 зон выращивания грибов площадью более 1000 м2 . В основном я выращиваю древесные опята, серые вешенки, вешенки обыкновенные, шампиньоны... которые легко выращивать, за ними легко ухаживать, и они имеют довольно высокую экономическую ценность. Продукция в основном потребляется в северо-западных провинциях и на оптовых рынках Ханоя . Ежегодно я продаю 30 тонн свежих грибов всех видов по цене 30 000 донгов/кг. Кроме того, я занимаюсь производством грибного мицелия для поставок на рынок. В 2024 году при поддержке местных органов власти и властей округа Тхай Туй мой продукт из шампиньонов был сертифицирован и получил оценку OCOP 3 звезды. Признание в качестве продукта OCOP не только подтверждает качество продукции, но и помогает предприятию расширить рынок потребления.
Также в 2024 году сельскохозяйственный и торговый кооператив Vavi (деревня Андинь, коммуна Туйван) начнет выпускать пакетированный чай Solanum procumbens, соответствующий стандарту OCOP 3 звезды. В настоящее время кооператив является одним из типичных кооперативов по производству продукции OCOP в данной местности. Ранее, в 2023 году, продукт кооператива в пакетиках с периллой был признан продуктом OCOP с тремя звездами. Директор кооператива г-н Дао Хуу Нги сказал: «То, что пакетированный чай из периллы и пакетированный чай из ка гай лео получили оценку 3 звезды OCOP, является для кооператива стимулом к постоянному обновлению и совершенствованию, стремясь предоставлять потребителям продукцию самого высокого качества». Стремясь к устойчивому развитию, кооператив сотрудничает с домохозяйствами коммуны с целью выращивания паслена лежачего, периллы, базилика, лотоса... с целью получения источника сырья для производства. В то же время были подписаны контракты на выращивание сырья с рядом домохозяйств в горных коммунах провинции Хоабинь с целью расширения площади выращивания лекарственных растений. Благодаря строгому соблюдению производственных процессов и обеспечению безопасности пищевых продуктов, спустя 7 лет после основания кооператив теперь имеет более 10 наименований продукции, таких как травяной чай, шампунь и банное мыло, все из которых имеют полную маркировку, качество, а также коды, штрихкоды и штампы прослеживаемости. Поэтому продукт известен и пользуется доверием многих людей.
Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и окружающей среды округа Тхай Туй, в 2024 году, помимо грибов и чайных пакетиков Solanum procumbens, в округе были произведены продукты из желтого клейкого риса из коммуны Туй Нинь, ароматного клейкого риса из коммуны Туй Дуйен, клейкого рисового вина Туйен Куан из коммуны Сон Ха и рыбного соуса Diem Dien компании Diem Dien Trading Seafood Joint Stock Company, которые были оценены и получили рейтинг OCOP в 3 и 4 звезды. В настоящее время в округе насчитывается 44 продукта, признанных соответствующими 3-звездочным и 4-звездочным стандартам OCOP.
Поддержка обновления продуктов OCOP
Признание соответствия 3- и 4-звездочным стандартам OCOP помогает сельскохозяйственной продукции Thai Thuy прочно закрепиться на рынке. Для улучшения продукции OCOP местные органы власти оказали поддержку кооперативам и коммерческим домохозяйствам с концентрированными производственными площадями; Продвигать модели чистого производства по всей цепочке создания добавленной стоимости, применять передовые достижения науки и техники в производстве и бизнесе; Эффективно внедрять правила безопасности пищевых продуктов для повышения качества продукции и эффективности производства. Г-н Ву Хыу Нам, заместитель председателя Народного комитета коммуны Туйван, сказал: «В коммуне имеется четыре 3- и 4-звездочных продукта OCOP от сельскохозяйственного и торгового сервисного кооператива Vavi и сельскохозяйственного и химического кооператива Gotafarm». В последнее время коммуна уделяет внимание поддержке субъектов с продукцией OCOP, например, созданию условий для строительства площадей выращивания сырья площадью более 2 га; Взаимодействовать с кредитными организациями для создания условий для субъектов OCOP в плане доступа к льготным источникам капитала, благодаря которым кооперативы смело инвестируют в расширение масштабов и повышение качества продукции.
Председатель Народного комитета коммуны Сонха г-н Динь Ба Лыонг, также помогая владельцам продукции OCOP иметь стабильный источник сырья, связывая все звенья цепочки создания стоимости для обеспечения поставок на рынок, поделился: «В 2024 году коммуна будет производить клейкое рисовое вино Thuyen Quan, соответствующее 3-звездочным стандартам OCOP». Чтобы преодолеть трудности и оказать поддержку предприятиям OCOP в освоении сырьевых зон, коммуна поручила кооперативам спланировать участок производства липкого риса площадью около 100 гектаров, что обеспечит производство 180 тонн липкого риса в год. В сырьевой зоне инфраструктура инвестируется синхронно, включая основные транспортные пути, внутриполевые перевозки в зоне производства и орошение.
Для улучшения и дальнейшего развития продуктов OCOP Департамент сельского хозяйства и окружающей среды округа Тхай Туй направил и призвал местные органы власти содействовать пропаганде и повышению осведомленности о программе OCOP; Координировать обучение и оказывать содействие организациям в подготовке документов для участия в оценке и ранжировании продуктов OCOP; Обучение субъектов OCOP по цифровой трансформации, инновациям в организации производства, навыкам управления, маркетингу продаж, навыкам дизайна упаковки, маркировки и дизайна продукции; Оказывать поддержку предприятиям и кооперативам в продвижении и внедрении продукции OCOP.
Эффективная модель выращивания грибов г-на Као Хуэй Туйета, деревня Ван Дон, коммуна Хонг Дунг, район Тхай Туй.
Нгуен Тхам
Источник: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/222566/thai-thuy-phat-trien-san-pham-ocop
Комментарий (0)