«Пельменный рай», что еще?

Недавно Народный комитет 11-го округа официально открыл улицу еды Ha Ton Quyen, которая привлекла большое внимание жителей Хошимина, особенно любителей вкусно поесть. Не все знают, что помимо знаменитых пельменей на этой улице можно попробовать множество других блюд.

Уникальная говяжья лапша в самом центре пельменного «рая»

Днем, после нетипичного для Хошимина дождя, на улицах становится прохладнее и приятнее. После 17:00 улица Ha Ton Quyen Food Street освещается и заполняется людьми. Магазины здесь также начали заполняться покупателями.

Недавно открылась уличная закусочная Ha Ton Quyen.

Госпожа Хань продает говяжий суп с лапшой на улице Ха Тон Куен.

[КЛИП]: «Уникальный» магазин лапши с говядиной на улице Ха Тон Куен.

Посреди рая пельменей, где рядом друг с другом располагаются десятки магазинов, многие из которых существуют уже десятилетиями, вот уже более 7 месяцев как «вырос» новый магазин лапши с говядиной, также на улице Ха Тон Куен. Это магазин лапши с говядиной, принадлежащий госпоже Нгуен Тхи Тху Хан (50 лет).

Г-жа Хань сказала, что она продает это блюдо уже более 20 лет, также в 11-м районе. Недавно они начали переезжать сюда, чтобы продавать, как раз к тому времени, когда улица Ха Тон Куен официально стала кулинарным городом.

Хозяйка гордится тем, что продает блюда, которые «уникальны» для близлежащих магазинов. В первые месяцы клиентов было не так уж много, но в последнее время ситуация показывает признаки улучшения, особенно с открытием этой фуд-стрит.

«Мой ресторан переполнен с раннего утра. Он открыт с 6:30 утра до позднего вечера. Здесь каждая порция стоит от 50 000 до 65 000 донгов, особенно говяжий суп с лапшой и свиной грудинкой», — представился владелец.

Говяжий суп с лапшой в ресторане отличается насыщенным вкусом.

По словам г-жи Хан, причина, по которой клиенты любят говяжий суп с лапшой здесь, помимо уникального вкуса, полученного благодаря ее многолетнему опыту «преподавательской деятельности», также заключается в свежих, «острых» ингредиентах, которые она использует каждый день. Владелица сообщила, что в настоящее время количество клиентов здесь стабильно, и она надеется, что оно будет расти, поскольку она ведет бизнес добросовестно.

Узнав о ресторане через социальные сети, Тран Нхут Хао (22 года) и его друзья пришли сюда поесть. Он сказал, что обычно приходит на улицу Ха Тон Куен только для того, чтобы поесть пельмени, потому что это популярное блюдо в этом районе.

Однако вот уже много месяцев он приходит сюда за говяжьей лапшой. Клиент сказал, что обычно заказывает специальную миску за 65 000 донгов. «Каждый кусок мяса огромный. Плюс большая кость, это как раз мой стиль. Я «любитель говяжьей лапши», поэтому часто посещаю этот ресторан», — сказал он, улыбаясь.

Напротив этого магазина говяжьей лапши г-жа Линь (50 лет) также продает 7 различных блюд 7 дней в неделю, о чем свидетельствует ее известность в социальных сетях. Соответственно, недельное меню ресторана выглядит следующим образом: в понедельник продается желтая лапша; Вторник вермишелевый суп, вермишелевый суп; среда вермишель с рыбным соусом; четверг – крабовый суп с лапшой; пятница — говяжий суп с лапшой и свиной ногой; субботний суп с уткой и лапшой; утиное карри воскресенье

Госпожа Линь каждый день продает новое блюдо.

Владелец сообщил, что ресторан работает в этом районе уже более 30 лет. Однако она продает только с полудня до полудня, а не вечером. Цены на блюда в ресторане г-жи Линь варьируются от 35 000 до 70 000 донгов в зависимости от типа.

Чай, кофе, чай с саусепом, закуски...

Наряду со знаменитыми магазинами пельменей на продовольственной улице Ha Ton Quyen Food Street также есть магазины лапши, рисовой бумаги, хот-догов, сладких супов, кофейни и разнообразные напитки на выбор покупателей.

Г-жа Ту Нгуен (37 лет), владелица местного магазина закусок, сказала, что он открылся всего 4 месяца назад. До этого она торговала на улице Минь Фунг, также в районе 11. Она открыла здесь давние магазины пельменей и продает такие напитки, как чай из саусепа, смешанную рисовую бумагу... разнообразные, уникальные и отвечающие потребностям клиентов.

Магазин г-жи Ту Нгуен.

Помимо пельменей на продовольственной улице Ha Ton Quyen Food Street можно найти множество других блюд и напитков.

«У меня есть родственник, который продает пельмени по соседству. Я живу здесь уже давно и привыкла к этому, так что продавать эти блюда — нормально, и клиенты до сих пор регулярно меня поддерживают. Обычно я продаю с 11 утра до вечера. Время от времени я захожу в Ha Ton Quyen, чтобы поесть не только пельмени, там есть много других уникальных блюд», — сказала она.

Выйдя из знаменитого чайного магазина на улице Ха Тон Куен, г-н Нхан (26 лет, проживает в районе 5) сказал, что это его постоянный магазин. Поскольку его дом находится неподалеку, он часто приходит поддержать.

Он сказал, что живет в Чолон с детства, поэтому он «хорошо разбирается» во всех фуд-кортах. В ресторане Ha Ton Quyen Food Street он не только любит есть пельмени, но и является «постоянным» клиентом этого ресторана.

«Если говорить о пельменях, то это место лучшее, больше нечего сказать. Но если вы думаете, что в этом районе есть только пельмени, вы ошибаетесь. Днем они продают много блюд, включая дробленый рис и сладкие блюда», — добавил покупатель.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-moi-toanh-thien-duong-sui-cao-con-mon-gi-nua-185240102184458563.htm