После многих тяжелых дней под палящим солнцем, из бедного фермера-соледобытчика, теперь, спустя 40 лет, г-н Фан Ван Фук (коммуна Винь Тхинь, район Хоабинь, провинция Баклиеу) стал одним из людей с крупнейшими площадями производства соли в регионе. Он — миллиардер, владеющий солью в Бакльеу.
Родители г-на Фука были одними из первых фермеров, занимающихся добычей соли, которые вернули себе пустоши в коммуне Винь Тхинь (район Хоабинь, провинция Баклиеу).
Продолжая семейную традицию, в 1979 году, после службы в армии, г-н Фук демобилизовался, вернулся в родной город, женился и открыл соляной бизнес.
В первые дни на участке бесплодной засоленной земли площадью почти 6 гектаров г-н Фук и его жена упорно трудились, чтобы создать ровную поверхность и построить насыпи для добычи соли.
Из-за неблагоприятных почвенно-климатических условий и отсутствия опыта в производстве многие последующие урожаи соляной культуры были очень низкими.
Г-н Фук вспоминает: «В то время я потратил около 50 миллионов донгов на инвестиции в производство соли, но в первые два года мне пришлось понести убытки. К третьему году производительность начала стабилизироваться. Наконец, к четвертому году мое упорство и терпение были вознаграждены, производительность соляного промысла начала расти, производство стало прибыльным, и моя семья смогла зарабатывать на жизнь этой профессией.
Не останавливаясь на достигнутом, г-н Фук продолжил расширять территорию, и к 2000 году он и его жена владели более чем 45 гектарами земли для добычи соли.
Годовой объем добычи соли составляет более 75 000 бушелей, что помогает его семье иметь стабильный доход, а семейное хозяйство постепенно улучшается.
Соляной миллиардер, миллиардер из Бакльеу - г-н Фан Ван Фук, фермер, занимающийся добычей соли в коммуне Винь Тхинь, округ Хоабинь, провинция Бакльеу). Фото: М.Д.
По словам г-на Фука, парадокс солеварения заключается в том, что в годы, когда добыча высока, цены снижаются, но в годы, когда погода неблагоприятная и добыча низкая, цены растут.
Именно нестабильность объемов производства и цен привела к крайне нестабильным доходам фермеров, занимающихся добычей соли. Многие домохозяйства, не имеющие достаточного капитала и возможности хранить вещи, легко оказываются в нищете и вынуждены увольняться с работы.
Поэтому г-н Фук инвестировал в строительство 3 складов для хранения соли вместимостью около 30 000 бушелей, чтобы хранить соль и продавать ее только тогда, когда цена будет подходящей.
На сегодняшний день г-н Фук является владельцем крупнейшей площади добычи соли в регионе. За каждый собранный урожай соли он зарабатывает около 1 миллиарда донгов — немалая сумма для местных солеваров.
По словам г-на Фука, чтобы получить качественные крупинки соли, производителям соли нужно не только быть настойчивыми, но и тщательно готовиться, начиная от того, чтобы соляная площадка была ровной и чистой, и заканчивая тем, чтобы морская вода всегда была чистой.
Все должны следовать строгому процессу, чтобы гарантировать качество соли. «Соль Bac Lieu имеет особый вкус. Крупинки соли соленые, но имеют сладкое послевкусие, не горькое и не рыбное. «Именно поэтому рынок отдает предпочтение соли Bac Lieu», — поделился г-н Фук.
Г-н Фук не только сохранил профессию, но и передал профессию солевара поколениям детей и внуков. Благодаря этому его семья не только избежала нищеты, но и разбогатела на традиционной профессии солевара, внеся вклад в сохранение и развитие солеварения на землях Бакльеу.
В 2020 году солеварение в Бакльеу было признано национальным нематериальным культурным наследием, что является большой честью для местных производителей соли, в том числе для миллиардера, сколотившего состояние на соли, — миллиардера из Бакльеу Фан Ван Фука.
Источник: https://danviet.vn/ty-phu-bac-lieu-la-mot-ong-nong-dan-co-canh-dong-muoi-rong-45ha-lai-rong-hon-1-ty-vu-muoi-trang-20250306165402332.htm
Комментарий (0)