В этом году урожай кукурузы оказался богатым, что радует фермеров Тэйниня. Сборщики кукурузы также заняты своей работой, трудясь с дня до ночи.
В этом году урожай кукурузы оказался богатым, что радует фермеров Тэйниня. Сборщики кукурузы также заняты своей работой, трудясь с дня до ночи.
Фермеры, выращивающие кукурузу, собрали хороший урожай
Г-н Во Ван Чон (проживающий в деревне Бинь Луонг, коммуне Донг Кхой, округ Чаутхань, провинция Тэйнинь) сказал, что в этом году люди собрали хороший урожай кукурузы.
Урожай кукурузы был хорошим благодаря благоприятным погодным условиям, отсутствию необычайно сильных дождей и наличию надлежащих систем оросительных каналов.
Большинство фермеров предпочитают выращивать сорта кукурузы, предоставленные компанией Syngenta Vietnam Co., Ltd. (штаб-квартира находится в районе Биньтхань, город Хошимин), которая предоставляет рекомендации по производственным процессам и гарантирует потребление продукции.
Г-н Чон рассказал, что его семья только что закончила уборку урожая кукурузы на площади 8 гектаров, при этом средняя урожайность составила более 8 тонн лущеной кукурузы с гектара. При закупочной цене 17 500 донгов/кг, после вычета инвестиционных затрат, прибыль составит около 80 млн донгов/га.
Эта прибыль зависит от уровня инвестиций и фактической урожайности и может быть выше. Поэтому производители кукурузы смело нанимают рабочих для сбора кукурузы в больших масштабах, в том числе бригады по погрузке и транспортировке сельскохозяйственной продукции к месту сбора.
Производители кукурузы, желающие нанять большое количество рабочих, должны обратиться к владельцу проекта. Этот человек отвечает за сбор большого количества местных рабочих, гибко и своевременно координируя работу, когда владельцам кукурузы необходимо быстро собрать урожай в больших масштабах.
Г-н Фам Ван Транг (проживающий в коммуне Мо Конг, район Тан Бьен) является одним из владельцев проекта, который собрал множество рабочих для сбора урожая кукурузы в этом году, около 160 человек.
Г-н Транг рассказал, что, поскольку растения кукурузы были еще молодыми, он бродил по коммунам Мо Конг, Тан Фонг, Тан Бинь, Тан Лап (район Тан Бьен)... чтобы отобрать работников, составить списки и сохранить номера телефонов.
Большинство людей, которых выбрал г-н Транг, были людьми среднего возраста, поскольку большинство молодых рабочих в сельской местности сейчас трудятся в промышленных парках. Однако г-н Транг по-прежнему отдает приоритет выбору людей с хорошим здоровьем и опытом в сельскохозяйственном производстве.
Сотни рабочих выстроились в очередь, чтобы собрать кукурузу для г-на Чона, коммуна Донгхой, район Чаутхань (провинция Тэйнинь).
Во время сбора урожая кукурузы вышеупомянутая рабочая сила в основном выполняет две основные работы: удаление женских початков кукурузы, когда приходит время опыления мужских початков кукурузы, и сбор урожая кукурузы.
В это время г-н Транг и его работники были постоянно заняты своей работой, даже не спали по ночам. Чтобы удовлетворить потребности в рабочей силе многих фермеров, выращивающих кукурузу, в один и тот же сезон выращивания урожая, г-н Транг разделил рабочих на несколько групп, чтобы облегчить координацию работы на разных участках.
В целом, растения кукурузы во время сбора урожая (около 100 дней) достигают высоты плеч человека, который стоит, чтобы собрать кукурузу. Есть также хорошие кукурузные поля, которые выше головы человека, густые с листьями, грязью и тонкими "волосами" на сухих, хрустящих листьях кукурузы.
«При нынешней жаркой погоде, если я позволю рабочим выйти в поле собирать кукурузу, они легко получат тепловой удар, сильно вспотеют, что приведет к усталости, затруднению дыхания и неспособности работать. «Были случаи обмороков из-за сбора кукурузы под солнцем, поэтому мне пришлось договориться с владельцем кукурузы, чтобы он разрешал работникам собирать урожай только в прохладное время или ночью», — рассказал г-н Транг.
Вышеуказанное решение по обеспечению безопасности труда поддерживается многими производителями кукурузы, поэтому время сбора кукурузы обычно начинается с 15:00 и продолжается до следующего утра. Если работа заканчивается раньше, работник уходит раньше.
Сумма, выплачиваемая владельцем кукурузы рабочим, рассчитывается почасово (40 000 донгов в час на человека), поэтому любой уставший работник может попросить уйти пораньше, в зависимости от состояния его здоровья.
Хозяину поля платят вдвое больше, чем рабочему, с момента выхода на поле и до его ухода.
Бригадиру платят такую большую сумму денег, потому что ему приходится выполнять большой объем работы: расставлять подходящих рабочих в каждом ряду кукурузы, собирать кукурузу, чтобы помочь отстающим, обеспечивать питьевой водой, следить за рельефом кукурузного поля, чтобы рабочие могли удобно расставлять ряды мешков с кукурузой для въезда грузовиков на поле для транспортировки, оперативно координировать действия рабочих, когда владельцу кукурузы необходимо ускорить ход работ...
Уборка кукурузы за ночь
Наблюдая за рабочими, собирающими кукурузу для г-на Во Ван Чона, мы поняли, что эта работа довольно тяжелая, требующая опыта и хорошего здоровья.
Около 15:00 г-н Транг отправил на кукурузное поле более 50 рабочих. Инструменты каждого рабочего включают пустое ведро (около 20 литров) для хранения кукурузы, налобный фонарь, респиратор, перчатки, защищающие от царапин, острый железный штырь с ручкой для легкого отделения кукурузной шелухи и сапоги, чтобы переходить через стоячую воду на полях и не наступать на ядовитых животных или острые предметы.
Прибыв на кукурузное поле, г-н Транг показал рабочим, как выстроиться горизонтально. Каждый должен был следовать расстановке владельца проекта и не мог произвольно выбирать ряды кукурузы с небольшим количеством, низкими или короткими плодами.
Это необходимо для того, чтобы распределить нагрузку и рост каждого человека в соответствии с рядами кукурузы на поле и обеспечить бесперебойную работу. Только когда хозяин выкрикивал лозунг «Срезай кукурузу, моя семья», все отправлялись в поле работать.
Г-жа Во Тхи Мау (жительница коммуны Мо Конг), имеющая 4-летний опыт работы в области дробления кукурузы, поделилась, что быстрое или медленное дробление кукурузы во многом зависит от мастерства лущения и поддержания хорошего здоровья. Кукурузная шелуха быстро отделяется, когда штифт вставляется по диагонали через верхнюю часть початка, а крючкообразные кончики пальцев разрывают шелуху на две части и сдвигают кукурузу горизонтально.
Многие неопытные рабочие протыкают сердцевину плода, не прокалывая при этом другой слой кожуры, поэтому им приходится возиться с очисткой каждого слоя, что приводит к медленной работе и быстрой потере выносливости. С другой стороны, работники также должны знать, как оценивать рабочую нагрузку, чтобы правильно использовать свои силы, избегая ситуации, когда изначально приходится прилагать слишком много усилий, а затем истощаться и просить об отпуске раньше времени.
Более 50 человек собирали кукурузу примерно до 8 часов вечера. Понимая, что они не смогут закончить работу за одну ночь, г-н Транг отправил еще около 100 рабочих, которые только что закончили собирать кукурузу для владельцев полей в близлежащем районе, чтобы помочь собрать кукурузу г-ну Чону.
Примерно через 30 минут на кукурузном поле г-на Чона выстроились около 160 человек, чтобы собрать кукурузу. Ночное небо посреди огромного поля внезапно наполнилось смехом. Ряд фонариков создавал длинную яркую линию света, смешанную с пылью от уборки кукурузы, что делало рабочую обстановку еще более оживленной.
«Местные жители выполняют эту работу сезонно: после рубки сахарного тростника приходит время собирать кукурузу и выдергивать маниоку. В это время большинство жителей моей деревни (коммуна Мо Конг, район Чаутхань, провинция Тэйнинь) попросились вместе с г-ном Трангом собирать кукурузу. Работа довольно тяжелая, все создают радость разговорами и смехом, чтобы забыть об усталости.
Много ночей не хватало рабочих, все объединялись и старались работать до рассвета. «Мы должны выполнять свои обязанности как работники перед нашими работодателями, чтобы обеспечить своевременный сбор кукурузы в соответствии с требованиями покупателя сельскохозяйственной продукции», — сказал сборщик кукурузы г-н Нгуен Ван Тхань.
После того, как рабочие укладывают кукурузу в мешки, каждый из которых весит около 40 кг, ее раскладывают рядами на поле, ожидая, пока группа специализированных носильщиков погрузит ее на тракторные прицепы и отвезет на пункт сбора в ту же ночь.
Это тяжелая работа, поэтому в этой группе обычно более 10 человек, которые по очереди несут (надевают на плечи носильщика) и относят мешки с кукурузой к трактору, а на прицепе остаются 3 человека, которые продолжают переносить и аккуратно складывать их.
Г-н Во Ван Чон сказал, что поскольку работа тяжелая, оплата за переноску рассчитывается по гектарам, 1,2 млн донгов/га, и работники группы делят эту сумму между собой. Стоимость одной только транспортировки составляет 800 000 донгов/га, включая транспортировку к месту сбора, доставку мешков с кукурузой на прицепе на землю и укладку их рядами.
Г-н Чон усердно собирает и переносит кукурузу примерно до 3 часов ночи, чтобы закончить уборку урожая на своей большой площади кукурузы.
Все были измотаны, покрыты пылью и грязью, с темными кругами под глазами от недостатка сна, но они все равно смеялись и шутили. Господин Транг, руководитель фермы, громко крикнул: «Все, соберитесь здесь и вздремните, чтобы восстановить силы, чтобы завтра днем мы могли продолжить наш путь за сбором кукурузы».
Источник: https://danviet.vn/trong-bap-ra-trai-giua-than-vi-sao-ca-lang-o-tay-ninh-giua-dem-bat-den-pin-keo-nhau-ra-dong-be-bap-20250310102626208.htm
Комментарий (0)