Ученик школы Wellspring Saigon в Хошимине обнаружил в своем обеде живые личинки.
Личинки появились в жареном лососе, приготовленном учениками Международной двуязычной школы Уэллспринг в Сайгоне. Фото: предоставлено родителями
Утром 13 февраля группа родителей из международной двуязычной школы Wellspring Saigon сообщила изданию Tuoi Tre Online об инциденте, произошедшем во время обеда учеников 12 февраля.
Так, во время обеда 12 февраля студент обнаружил личинки, ползающие в подносе с его блюдом из жареного лосося. Я закричала и показала это остальным.
В беседе с Tuoi Tre Online утром 13 февраля руководитель международной двуязычной школы Wellspring Saigon подтвердил, что инцидент произошел в обеденное время 12 февраля. Ученик 7/6 класса обнаружил личинки в своем обеденном подносе, а именно в отделении, в котором находилось блюдо из жареного лосося (в каждом подносе много различных отделений - PV).
«Как только мы получили информацию, кухонный отдел проверил весь процесс приготовления в соответствии с меню на день, включая: овощной суп с мясным фаршем, спагетти с соусом из говяжьего фарша, лосось, обжаренный с розмарином, белый рис, картофельное пюре, яичный салат, красные сливы (для учеников начальной школы), зеленые яблоки сорта Фан Ранг (для учеников средней школы).
В ходе проверки в школе определили, что личинки, скорее всего, попали в зеленые яблоки (поскольку отделение с яблоками находилось рядом с отделением с жареным лососем). Потому что яблоки — это свежие фрукты, которые даже после обработки подвержены воздействию естественных личинок. «При проверке оставшихся яблок в зоне распределения сотрудники кухонного отдела также обнаружили яблоки с личинками», — сообщил руководитель.
По словам представителя международной двуязычной школы Wellspring Saigon: «Зеленые яблоки были выбраны для добавления в меню обедов учеников, чтобы обеспечить разнообразие, сытность и гарантировать лучший источник питания для учеников. Однако, чтобы ограничить подобные риски в будущем, школа временно прекратит использовать этот тип фруктов, который находится в группе риска. Вместо этого используйте очищенные фрукты».
Кроме того, мы попробовали и остальные блюда, особенно жареного лосося. Это блюдо готовится в три этапа с соблюдением строгих стандартов, полностью готовится при высокой температуре, поэтому риск сохранения живых личинок минимален.
Пригласить власти проверить питание на борту
«Школа заблаговременно пригласила Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин и местную полицию для расследования и вынесения окончательного решения по инциденту. Мы также разослали электронные письма всем родителям, чтобы проинформировать их об инциденте, который произошел во время обеда для учеников 7/6 классов 12 февраля», — подтвердил Tuoi Tre Online руководитель международной двуязычной школы Wellspring Saigon.
Источник: https://tuoitre.vn/tp-hcm-hoc-sinh-phat-hien-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-o-truong-20250213100947232.htm
Комментарий (0)