Еще больше хороших новостей для любителей кофе, особенно пожилых людей

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Alzheimer's & Dementia Research, показало, что употребление более двух чашек кофе в день может помочь пожилым людям снизить риск развития более тяжелой формы деменции, сообщает Science Alert.

Соответственно, умеренное ежедневное потребление кофеина оказывает положительное влияние на маркеры болезни Альцгеймера в спинномозговой жидкости.

Ученые обнаружили еще одно полезное свойство кофе для пожилых людей.

Ученые из Университета Лилля и Университета Париж-Сите во Франции изучили данные проспективного исследования, в котором на протяжении пяти лет оценивались пациенты с легкими когнитивными нарушениями или болезнью Альцгеймера.

В анализе приняли участие 263 человека старше 70 лет, которые прошли первоначальную клиническую оценку и подробные опросы относительно потребления ими продуктов питания и напитков, таких как кофе, шоколад и чай, для оценки ежедневного потребления ими кофеина. Участники также прошли МРТ-сканирование и сдали образцы крови и спинномозговой жидкости (СМЖ).

Их разделили на две группы в зависимости от количества потребляемого кофеина:

Группа с низким потреблением кофеина: включает людей, потребляющих менее 216 мг кофеина в день, что эквивалентно 1-2 чашкам кофе.

Группа с высоким потреблением кофеина: Включает людей, которые потребляют более 216 мг кофеина в день — это более 2 чашек — около 3 чашек кофе в день.

Результаты показали, что у группы, потреблявшей больше кофеина, риск легкого когнитивного нарушения (с ухудшением памяти) был ниже, чем у группы, потреблявшей меньше кофеина, сообщает Science Alert.

В частности, у людей из группы с высоким потреблением кофеина (то есть выпивающих более 2 чашек кофе в день) риск развития легкого когнитивного нарушения, или болезни Альцгеймера, был почти в 2,5 раза ниже.

У людей, которые выпивают более 2 чашек кофе в день, риск развития легких когнитивных нарушений или болезни Альцгеймера почти в 2,5 раза ниже.

При более внимательном изучении белков в спинномозговой жидкости участников авторы также обнаружили существенные различия в соотношении и концентрации форм бета-амилоидного белка в мозге — биомаркера нейродегенерации, вызывающего симптомы болезни Альцгеймера.

В целом, в спинномозговой жидкости у людей, потреблявших больше кофеина, было меньше белка бета-амилоида.

Таким образом, привычка пить кофе не только полезна для людей всех возрастов, но и особенно важна для пожилых людей.

Согласно исследованиям, идеально выпивать 2–3 чашки кофе в день, но не более 4 чашек.

Источник: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nhung-ai-yeu-thich-ca-phe-nhat-la-nguoi-lon-tuoi-185241016220208685.htm