Когда солнце садится, женщины семьи Рофии собираются вместе, чтобы разговеться, а мужчины идут в церковь на богослужение.
«Если мы соберем всех членов семьи, места не хватит», — сказала г-жа Рофия. Их дом шириной 4 метра и длиной 20 метров является домом для семьи из трех поколений.
Полвека назад отец г-жи Рофии, г-н Саламан, родом из Анзянга, переехал жить в переулок 157, улицу Дуонг Ба Трак, район 8. Переулок является одним из 16 самых густонаселенных исламских приходов в Хошимине, в нем проживает около 3000 человек.
У г-на Салаймана и его жены 10 детей, за исключением одного, который переехал жить в город Лонг-Кхань, провинция Донг-Най, остальные создали семьи, но не имеют условий для того, чтобы жить отдельно.
Г-н Саламан скончался в 2004 году, и теперь семья насчитывает 40 человек. В доме есть два антресоли, разделенные на 10 комнат, где все могут спать. Они делят две кухни, расположенные в передней и задней части дома.
«Мы живем в гармонии и уступаем друг другу», — сказала Рофия, седьмая дочь г-на Салаймана. «Все по очереди работают на улице, чтобы в доме не было слишком тесно».
При жизни г-н Саламан обучал своих детей и внуков исламской философии. Дети с детства изучают арабский язык и посещают мечети в Джамиуль-Анваре, в 50 метрах от дома.
Члены семьи Адама Маррины готовят еду для постной трапезы во второй половине дня 13 марта. Фото: Нгок Нган
Согласно мусульманской традиции, месяц поста Рамадан является самым особенным событием. В этом году фестиваль стартует 11 марта и продлится месяц.
Более ста домохозяйств в переулке 157 улицы Дуонг Ба Трак обычно готовятся к Рамадану с начала марта. Верующие украшают небольшие переулки огнями и флагами. В этот раз район возле мечети Джамиул Анвар, где община собирается для проведения религиозных обрядов, особенно оживлен во второй половине дня и вечером. Жители переулка и мусульмане из других мест также приходят сюда, чтобы купить халяльную еду.
Во время праздника семья в течение дня не ест и не пьет, даже старается не глотать слюну, как обычно. Прием пищи осуществляется только после захода солнца, в 18:10 каждый день.
Невестка Адама, 40-летняя Маррина, обычно готовит еду для всей семьи в 3:30 утра, чтобы они могли поесть до 4 утра. Она использует халяльные ингредиенты, такие как курица, баранина, говядина или овощи, купленные у соседей, которые также являются мусульманами.
Маррина рассказала, что в обычные дни каждая семья готовит и ест свою собственную еду, но Рамадан — это возможность для них поесть вместе. «Члены общины, которые долго спят и не успевают поесть до 4 утра, считаются пропустившими прием пищи и должны поститься до вечера», — сказала она. «Я съедаю только одну или две миски риса за один прием пищи и не пытаюсь съесть слишком много».
В семье около десяти детей. Во время Рамадана детям до 10 лет разрешается есть и пить как обычно. Однако с 13 лет дети будут практиковать голодание в течение половины дня, примерно до 12 часов, поскольку у них еще есть школьные занятия.
Адам Маррина учил своих детей значению поста, необходимости выражать сочувствие бедным и голодным и воспитывать в них стойкость против материальных искушений.
Основной прием пищи начинается после 18:10. и готовится женщинами за два-три часа. Они предпочитают мягкую пищу, такую как каша, жареные овощи, спелый манго или арбуз. Напитки, такие как чай, травяное желе и женьшеневая вода, меняются ежедневно.
«Сначала мы используем воду, чтобы успокоить горло, а затем мягкую пищу, чтобы помочь организму легче адаптироваться после дня голодания», — объяснила г-жа Рофия.
Этот обычай сохраняется уже несколько десятилетий, с тех пор как дети начинают взрослеть, чтобы не чувствовать усталости, голода или изнеможения. Алкоголь и пиво находятся под запретом, чтобы никто в семье не напивался и не ссорился.
Вегетарианская еда в 18:10. семьи миссис Рофии (шляпка с черными и белыми цветами), день 13 марта. Фото: Нгок Нган
Пока женщины разговляются, около 10 мужчин из семьи отправляются в мечеть Джамиул Анвар, чтобы совершить ритуал. Они надели капеаки, рубашки и саронги и вместе читали Коран, прося благословения. После этого в церкви их ждала трапеза, состоявшая из лепешек из маниоки, каши и салата, приготовленных и принесенных прихожанами.
Г-н Хаджи Ким Со, 72 года, глава совета по управлению общиной Чам прихода Анвар, сказал, что семья г-жи Рофии живет в этом районе более 40 лет. Это работающие люди, испытывающие экономические трудности, но живущие вместе, в гармонии и любящие друг друга.
Перед обедом 13 марта миссис Рофия напомнила детям, что нужно быстро убрать посуду, и дети сели ближе друг к другу, чтобы сэкономить место. Ровно в 18:10 они подняли бокалы, когда из собора раздалось песнопение.
Нгок Нган
Источник
Комментарий (0)