Интенсивное органическое выращивание яблок соответствует стандартам VietGAP

Модель органического производства яблок, сертифицированная VietGAP в коммуне Фонг-Пху (район Туй-Фонг), отличается красивым внешним видом плодов и высоким качеством продукции. Тем самым, способствуя повышению способности к подключению, увеличивая прибыль на единицу площади, в среднем около 340 млн. донгов/га, что выше, чем за пределами модели около 47 млн. донгов/га...

Растения, которые процветают в солнечных и ветреных местах

Яблоко считается одной из основных сельскохозяйственных культур и сильной стороной района Туи Фонг в целом и коммуны Фонг Фу в частности. В настоящее время площадь выращивания яблок в коммуне Фонг-Пху составляет около 100 гектаров/225 домохозяйств, доход от этого фруктового дерева вносит значительный вклад в развитие экономики домохозяйства. Приехав в район выращивания яблок Фонг-Пху в дни, предшествующие лунному Новому году 2024, мы сможем своими глазами увидеть прохладные зеленые пространства, а также увидеть, как в садовых домиках в сезон сбора урожая плодоносят все сады. Примечательно, что большинство прилегающих яблоневых садов покрыты слоем пленки, чтобы свести к минимуму ущерб, наносимый вредителями, особенно плодовыми мухами. Это свидетельствует об инвестициях и тщательной заботе фермеров, выращивающих яблоки.

*Модель яблоневого сада реализована в коммуне Фонг-Пху.*

По данным Провинциального центра сельскохозяйственного развития, недавно подразделение совместно с местными властями приступило к внедрению модели «Интенсивного органического выращивания яблок, соответствующего стандартам VietGAP» в коммуне Фонг-Фу. Таким образом, цель состоит в том, чтобы повысить производительность, гарантировать качество яблочной продукции, помочь фермерам иметь больше условий для изменения структуры урожая и развивать яблоневые деревья в устойчивом и эффективном направлении, способствуя созданию новых сельских районов, способствуя созданию яблочной продукции, которая будет соответствовать стандартам OCOP для свежих яблок в 2024 году.

Г-н Хо Конг Бинь, специалист по распространению сельскохозяйственных знаний, отвечающий за модель (Провинциальный центр распространения сельскохозяйственных знаний), сказал, что модель была реализована на 18 гектарах, в ней приняли участие 57 домохозяйств с августа по декабрь 2023 года. В частности, политика поддержки при внедрении модели заключается в применении политики распространения сельскохозяйственных знаний для неблагополучных общин, включая 50% поддержку на материалы; 100% финансирование консалтинга и сертификации VietGAP. Кроме того, домохозяйства обучаются передаче технологий, ведению дневников, нормам и правилам при производстве в соответствии со стандартами VieGAP. Плотность посадки яблонь в модели составляет 300-350 деревьев/га; Сорта яблок в модели «зеленое яблоко», яблоко TN 05 и тайское тыквенное яблоко, возраст яблок от 1,5 до 3 лет. Высота клетки для яблок составляет от 3 м до 3,5 м, материал, используемый для изготовления клетки, - рыболовная сеть, каркас клетки изготовлен из бамбука и железа.

*Реализовать технические мероприятия на модели.*

Яблоки растут хорошо.

По данным Центра распространения сельскохозяйственных знаний, на сегодняшний день все 18 гектаров яблок, на которых реализована эта модель, были сертифицированы как соответствующие стандартам VietGAP к концу 2023 года Акционерной компанией по сертификации и испытаниям ФАО в городе. Кантхо выпустил. Срок действия сертификата 3 года. Яблони в данной модели роста развиваются здоровыми, легко цветут и плодоносят. Кроме того, климат в коммуне Фонг-Пху характеризуется большим количеством солнечных часов и малым количеством осадков, что создает благоприятные условия для хорошего роста яблонь, высокой урожайности и качества плодов. В частности, урожайность яблок составляет около 50 тонн/га (в настоящее время зеленые яблоки, продаваемые в саду, стоят около 10 000–12 000 донгов/кг), что увеличивает прибыль с единицы площади в среднем на 340 млн донгов/га, что выше, чем за пределами модели, примерно на 47 млн донгов/га.

Кроме того, некоторые вредители, такие как мучнистые червецы, плодовые мушки, плодовые жуки, трипсы... все еще появляются, но их численность по-прежнему низкая, а пестициды не применяются.

По словам специалистов по распространению сельскохозяйственных знаний, благодаря техническому обучению домохозяйства освоили процесс выращивания яблок в соответствии со стандартами VietGAP. В то же время существует позитивное понимание преимуществ применения органических микробных удобрений и биологических пестицидов в производстве с целью улучшения почвы, повышения производительности и качества, а также создания безопасной продукции. Строго соблюдайте карантинный период каждого вида пестицида при опрыскивании яблонь. Содействовать связи между производством и рынком, постепенно создавать бренд для яблок VietGAP, стремясь к достижению продуктов OCOP на уровне района в 2024 году. Модель интенсивного органического земледелия яблок с сертификацией VietGAP принесла эффективность людям, модель продолжает воспроизводиться в других коммунах района, таких как Биньтхань, Чиконг... В то же время, способствуя защите здоровья населения и экологии полей.

Чтобы повысить эффективность модели в будущем, Провинциальный центр распространения сельскохозяйственных знаний надеется, что на местах необходимо провести хорошую пропагандистскую работу, чтобы повысить осведомленность фермеров о применении научных и технических достижений в производстве.

Наряду с этим необходимо тесно взаимодействовать с предприятиями по безопасному потреблению яблок (VietGAP) для решения проблемы выпуска продукции. Самое главное, необходимо, чтобы фермеры были единодушны и осведомлены о применении новых научных и технологических достижений в производстве.

По словам г-на Нго Тхай Сона, заместителя директора, отвечающего за Провинциальный центр сельскохозяйственного развития, подразделение продолжит развивать модель выращивания яблок в Туйфонге в современном направлении, применяя высокие технологии в производстве, обеспечивая прозрачность производства и прослеживаемость продукции. Содействовать использованию сертифицированных стандартов VietGAP, стремясь к получению более высоких сертификатов, в рамках которых будут инвестироваться и внедряться циклическое и органическое производство. В то же время необходимо связать районы производства яблок с пилотными моделями распространения сельскохозяйственных знаний на уровне общин, укрепить связи между производителями яблок и группами, кооперативами, предприятиями и государственными органами управления на всех уровнях в этом районе.

Источник