Многие беременные женщины едят гранолу — смесь запеченного овса, орехов и сухофруктов — в качестве перекуса, однако для достижения пользы ее следует употреблять не более 50 граммов в день.
Гранола — блюдо, пришедшее к нам из стран Европы и Америки, недавно появившееся и ставшее популярным во Вьетнаме. В состав этого блюда входит смесь запеченного овса, орехов макадамия, кешью, грецких орехов, миндаля, изюма, семян чиа, ароматизатора... Гранолу легко сочетать со свежим молоком или несладким йогуртом, фруктами.
По словам диетолога Нгуен Тхи Куинь из отделения питания больницы Тамань в Ханое, 100 г гранолы содержат 350–550 ккал, включая около 14–32 г жиров и 20–54 г углеводов.
В состав гранолы входят различные виды орехов, такие как грецкие орехи, кешью и миндаль. Фото: Freepik
Гранолу легко есть, поэтому многие беременные женщины могут есть ее, не контролируя количество. Некоторые беременные женщины используют его в качестве замены основным приемам пищи, что приводит к избытку энергии и нарушениям обмена веществ, таким как гестационный диабет.
Гранола надолго обеспечивает чувство сытости, однако иногда вздутие живота доставляет беременным женщинам дискомфорт и вызывает неприятные ощущения. Злоупотребление этой пищей может привести к дисбалансу питательных веществ, поступающих в организм, что повлияет на набор веса у беременных женщин и развитие плода.
Беременным женщинам с гестационным диабетом следует ограничить регулярное употребление мюсли. Потому что сухофрукты, такие как изюм, сушеные бананы и орехи, содержат много углеводов. Беременным женщинам следует употреблять около 30 г в день для контроля уровня сахара в крови.
Беременным женщинам со стабильными показателями здоровья следует ограничить количество потребляемой гранолы примерно до 50 г в день. Вам следует придерживаться сбалансированной диеты, включающей все четыре основные группы продуктов, включая углеводы (рис, клубни и обработанные продукты, такие как лапша, вермишель и стеклянная лапша), белки (мясо, рыба, яйца, молоко, креветки), жиры (растительное масло, орехи), витамины и минералы (зеленые овощи и спелые фрукты).
По словам эксперта Куинь, потеря контроля над потреблением белков и жиров очень распространена среди беременных вьетнамских женщин из-за концепции «беременная женщина должна есть за двоих». Вьетнамская кухня часто включает в себя жареные, тушеные во фритюре и обжаренные во фритюре блюда с использованием животного жира, что вредно для здоровья.
Беременным женщинам необходимо регулярно проходить осмотры и скрининговые тесты во время беременности.
Кхуэ Лам
Ссылка на источник
Комментарий (0)