СГГП
Провинции Центрального нагорья вступают в сезон сбора урожая кофе, площадь плантаций составляет более 630 000 гектаров. В настоящее время цены на кофе колеблются в пределах 57 000–60 000 донгов за кг зерен. Фермеры очень воодушевлены, ведь это самая высокая цена за многие годы.
 |
В трех районах Иа Грай, Чу Се и Манг Янг (провинция Зя Лай) площадь кофейных плантаций в настоящее время составляет 34 000 гектаров. По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов этих трех округов, цены на кофе достигли самого высокого уровня за многие годы, а урожайность также выше, чем в прошлом году.
Например, в районе Манг Янг прогнозируемая урожайность составляет 4-4,5 тонны/га, что на 0,5 тонны/га выше, чем в прошлом году; В районе Чу Сэ урожайность кофе выросла с 5% до 10%.
Г-н Нгуен Ван Хоп, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Чу Сэ, сказал, что урожай кофе в этом году был хорошим, цены на него были хорошими, и производители кофе были воодушевлены. В ближайшем будущем сельскохозяйственный сектор рекомендует людям во время сбора урожая собирать спелые фрукты, чтобы не рассыпать их. В долгосрочной перспективе люди не столкнутся с высокими ценами и не будут расширять посевы кофе. Вместо этого необходимо сосредоточиться на органическом уходе за существующими зонами выращивания кофе, чтобы создать устойчивую ценность.
Между тем, г-н Ле Хоай Дуонг, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Даклак, заявил, что Даклак является провинцией с крупнейшими площадями выращивания и производства кофе в стране. Площадь кофейных плантаций провинции Даклак в настоящее время составляет более 213 000 гектаров, а среднегодовой объем производства — 558 000 тонн. В последние годы высокие цены на кофе помогли людям стабилизировать экономику. В настоящее время сельскохозяйственный сектор ориентирует развитие кофейной отрасли на зеленое и устойчивое развитие. В частности, будет построен участок по производству концентрированного кофе с сертификацией и прослеживаемостью, связанными с цепочкой создания стоимости. Ожидается, что это принесет высокую экономическую эффективность производителям, кооперативам и предприятиям.
В настоящее время кофе Даклак экспортируется более чем на 80 рынков по всему миру. Провинция также продолжает расширять экспортные рынки в сторону устойчивого рынка, повышая стоимость кофе Даклак.
Доктор Фан Вьет Ха, заместитель директора Научно-технического института сельского и лесного хозяйства Центрального нагорья (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), подсчитал, что в этом году, несмотря на неблагоприятные погодные условия, производство кофе в Центральном нагорье не снизилось, при этом во многих районах был получен хороший урожай и более высокий объем производства, чем в предыдущие годы. Однако для повышения стоимости кофе фермерам необходимо сосредоточиться на производстве высококачественного кофе, уделяя особое внимание органическому производству и ограничению остатков пестицидов. Власти должны направлять людей и предприятия на производство и переработку различных видов кофе, уделяя особое внимание повышению качества продукции и улучшению цепочек создания стоимости для удовлетворения потребностей экспортных рынков.
Источник
Комментарий (0)