закрытие школьной столовой

Соответственно, Департамент безопасности пищевых продуктов получил информацию о предполагаемом случае пищевого отравления, который произошел в средней школе Le Quy Don, округ 3, г. Хошимин, в ходе которого у пяти учеников появились симптомы боли в животе и рвота после обеда в школьной столовой.

Столкнувшись с вышеизложенной ситуацией, Департамент безопасности пищевых продуктов обратился в Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин с просьбой срочно приостановить работу школьной столовой, где предположительно произошло пищевое отравление.

Средняя школа Ле Куи Дон, район 3, Хошимин.

Наряду с этим Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин организовал расследование и отследил происхождение продуктов питания, чтобы четко определить источник сырья и продуктов питания для перерабатывающих предприятий, предположительно являющихся причиной отравления; Возьмите пробы продуктов питания и медицинских препаратов для проведения анализов, чтобы выяснить причину.

С другой стороны, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин выявляет и строго пресекает нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публично раскрывает результаты, чтобы оперативно предупредить общественность.

Кроме того, подразделение усиливает пропаганду и руководство для коллективных кухонь и предприятий общественного питания с целью обеспечения условий гигиены и безопасности пищевых продуктов, строгого внедрения управления происхождением пищевых ингредиентов, трехэтапной проверки пищевых продуктов, хранения образцов пищевых продуктов и соблюдения гигиены на этапах обработки.

Кроме того, Департамент безопасности пищевых продуктов требует от подразделений строго выполнять положения Официального депеши № 2487/BYT-ATTP от 11 мая 2024 года и Официального депеши № 3113/BYT-ATTP от 7 июня 2024 года Министерства здравоохранения о профилактике и борьбе с пищевыми отравлениями, а также об усилении профилактики пищевых отравлений.

Источник: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html