Вегетарианский ресторан переполнен посетителями в день полнолуния в январе

TPO - Вегетарианские рестораны в Хошимине увеличили свою вместимость в 2-3 раза, но по-прежнему не могут обслуживать клиентов, которые приходят за вегетарианской едой в 15-й день первого лунного месяца.

12/02/2025 | 14:24

TPO - Вегетарианские рестораны в Хошимине увеличили свою вместимость в 2-3 раза, но по-прежнему не могут обслуживать клиентов, которые приходят за вегетарианской едой в 15-й день первого лунного месяца.

Полнолуние января также известно как Тет Нгуен Тиеу, многие люди имеют привычку становиться вегетарианцами в этот день, чтобы помолиться о мире и удаче для своей семьи. В этом году январское полнолуние приходится на 12 февраля. В Хошимине многие рестораны в этот день перешли на продажу вегетарианских блюд, чтобы удовлетворить вегетарианские потребности посетителей.

В ресторане на улице еды (район 3) множество водителей-курьеров с техникой ждут, чтобы получить заказы на еду от клиентов. «С сегодняшнего утра я доставил около 20 заказов на еду, большинство из которых — вегетарианские блюда, а некоторые заказы состояли более чем из 10 порций. В этот день было так много клиентов, что в некоторых местах мне пришлось ждать своей очереди почти 30 минут», — сказал Тран Ван Бэй (46 лет), водитель техники.

«Сегодня мы приготовили блюда очень рано, чтобы обслужить клиентов, потому что знали, что сегодня будет много клиентов. Сегодняшние блюда включают тофу, фаршированный грибами, суп из горькой дыни, тушеные грибы... цены не выросли по сравнению с обычными днями», - сказал владелец вегетарианского ресторана.

Десятки вкуснейших вегетарианских блюд, а также мясные блюда, такие как спринг-роллы, тушеная с имбирем курица, говядина, завернутая в листья бетеля... Все они готовятся из тофу, сейтана... по цене от 35 000 до 50 000 донгов за порцию. «Сегодня количество покупателей увеличилось в 2-3 раза по сравнению с обычными днями. Зачастую в магазине не было свободных столиков. Мы задействовали 100% обслуживающего персонала, но многим покупателям все равно приходится ждать, так как слишком много народу», - рассказал сотрудник магазина Giac Duc.

Многие гости после посещения пагоды в день полнолуния в январе отправлялись на обед в вегетарианский ресторан. Люди также быстро обслуживают себя сами, не дожидаясь официантов.

«В ресторане многолюдно, но еда вкусная, а цены разумные, поэтому моя семья часто сюда приходит. Употребление вегетарианской пищи на Праздник фонарей — это не только привычка, но и способ очищения организма», — сказала г-жа Ханг (жительница 10-го округа).

Вегетарианский ресторан полон посетителей. Клиенты могут заказать каждую порцию отдельно или заказать комбо для всей семьи.

В вегетарианском ресторане в пагоде Виньнгием (район 3) не осталось свободных столиков. По словам персонала, ресторан переполнен с раннего утра до позднего вечера. Гостям групп следует приходить заранее или бронировать столик, чтобы избежать длительного ожидания.

Уйен Фыонг

Источник: https://tienphong.vn/quan-chay-dong-nghet-khach-trong-ngay-ram-thang-gieng-post1716388.tpo