В сезон «подсчета листьев для сбора денег» фермеры Нге Ан зарабатывают миллионы донгов каждый день

TPO - После Тэта, особенно в период полнолуния в январе, производители бетеля в Нгеане заняты сбором листьев для отправления религиозных обрядов, зарабатывая миллионы донгов каждый день.

Báo Tiền Phong•12/02/2025

Видео: В сезон «подсчета листьев для заработка денег» фермеры сразу же зарабатывают миллионы донгов каждый день

Коммуна Нгиан (город Винь) когда-то считалась «столицей» выращивания бетеля в Нгеане. В пиковые периоды выращиванием бетеля занимались сотни домохозяйств, не только удовлетворяя потребности провинции, но и экспортируя его на Тайвань. Однако после пандемии COVID-19 внешний рынок «замер», ареал выращивания бетеля сузился. В настоящее время это дерево выращивают всего несколько десятков семей. Г-жа Нгуен Тхи Линь (проживающая в коммуне Нгиан), занятая сбором листьев бетеля, рассказала, что она поставляет листья бетеля торговцам и мелким торговцам на рынках круглый год, но пик продаж этого типа листьев приходится на Новый год по лунному календарю и 15-й день первого лунного месяца. «Листья бетеля собирают равномерно в течение года. Однако самым продаваемым и дорогим сезоном является период Тет, от Тет Онг Конг, Онг Тао до 15-го числа первого лунного месяца. «Сегодня мой сад бетеля приносит доход в размере 1–2 миллионов донгов в день», — поделилась г-жа Линь.

Листья бетеля известны как растение, которое сажают один раз и собирают урожай всю жизнь. Однако это растение трудно выращивать, оно не переносит засуху, холод, заболачивание и подвержено грибковым заболеваниям. В частности, не используйте в качестве удобрения некомпостированный навоз для растений бетеля.

Во время сбора урожая производители выбирают крупные, толстые, красивые листья с гладкой, безупречной поверхностью, которые используются в религиозных целях. Более мелкие и худшие листья импортируются для жевания бетеля или продаются на предприятия по экстракции эфирных масел.

«В период полнолуния в январе спрос на листья бетеля возрастает, поскольку люди идут на богослужения и в пагоды, поэтому мы тратим весь день на сбор листьев бетеля, чтобы вовремя доставить их клиентам», — говорит г-жа Нгуен Тхи Хоа (жительница поселка 5, коммуны Нгиан).

Г-жа Хоа сказала, что в среднем сад бетеля приносит ее семье около 20 миллионов донгов дохода в месяц. Только с прошлого лунного Нового года ее семья «прикарманила» почти 100 миллионов, а в этот январский Фестиваль полнолуния они заработали более 30 миллионов.

Бетель — сложное растение, поэтому посадка, уход и сбор урожая — все это требует тщательности и труда . Идеальная температура для роста и развития листьев бетеля составляет 20-30 градусов по Цельсию. На фото листья бетеля классифицируются для продажи.

По словам лидера Народного комитета коммуны Нгиан, деревья бетеля не только помогают местным жителям иметь стабильный доход, но и способствуют их процветанию. В настоящее время многие домохозяйства также инвестируют в строительство теплиц и современных систем орошения для выращивания этого растения.