Заместитель директора NAFIQPM: «Цены на свиней останутся высокими»

На организованной Министерством сельского хозяйства и охраны окружающей среды 3 апреля конференции по профилактике заболеваний и развитию свиноводства в новых условиях заместитель директора Департамента качества, переработки и развития рынка (NAFIQPM) г-н Ле Тхань Хоа сообщил, что, хотя пиковый период потребления на Лунный Новый год уже прошел, цены на свинину не только не снизились, но и резко выросли.

По словам г-на Ле Тхань Хоа, в ближайшее время прогнозируется, что цены на живых свиней останутся высокими. Фото: Кхыонг Трунг.

К началу марта 2025 года цена на живых свиней вырастет до 75 000–80 000 донгов/кг (рост на 15–18% по сравнению с началом января 2025 года). Пиковая цена в 83 000 донгов/кг наблюдалась в провинции Донгнай 6 марта. Это также самая высокая цена за последние 3 года. Однако к середине марта цены на свинину начали замедляться и начали снижаться. В настоящее время средняя цена на живые свиньи во всех трех регионах составляет 66 000–76 000 донгов/кг.

Цены на свинину во Вьетнаме выше, чем в Китае, Таиланде и Камбодже, но все равно значительно ниже, чем на Филиппинах (средняя цена в первом квартале 2025 года в Китае составила 63 000 донгов/кг, в Таиланде — 56 000 донгов/кг, на Филиппинах — 115 000 донгов/кг).

Что касается импорта, то по итогам февраля 2025 года в нашу страну было импортировано более 25 тыс. тонн свинины на сумму почти 50 млн долларов США (рост более чем на 37% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). В настоящее время Россия является крупнейшим поставщиком свинины во Вьетнам (на ее долю приходится более 22% от общего объема импорта), за ней следуют Бразилия, Германия, Нидерланды и Польша. Импортируемая продукция в основном представлена ​​замороженным мясом (лопаткой, жиром, ребрами и субпродуктами).

Что касается экспорта, Вьетнам экспортировал свинину (молочные поросята, свиные продукты), объем экспорта которой к концу февраля 2025 года составил более 6 млн долларов США (рост на 41%). Гонконг, Малайзия и Сингапур — три рынка экспорта замороженных молочных поросят из Вьетнама.

По словам г-на Хоа, в ближайшее время прогнозируется, что цены на живых свиней останутся высокими, однако маловероятно, что они резко возрастут, если работа по профилактике заболеваний будет проводиться должным образом. Кроме того, экспортный оборот переработанной свинины Вьетнама по-прежнему ограничен и включает в себя в основном переработанную продукцию из молочных поросят и замороженную продукцию из целых молочных поросят.

Между тем, импортный оборот также невелик (около 290 тыс. тонн в 2024 году, что составит 460 млн долларов США). Таким образом, ожидается, что внутренний рынок пострадает в меньшей степени, поскольку влияние международного рынка свинины существенно не изменилось.

Заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Фунг Дык Тиен оценил, что в условиях жесткой торговой конкуренции и многочисленных проблем, связанных с отечественным свиноводством, субъектам необходимо действовать быстро.

«Если центральное правительство принимает меры, то местные органы власти, предприятия и селекционеры также должны принимать меры. Субъекты, сталкивающиеся с трудностями, должны смело предлагать решения сообща, чтобы избежать ситуации, когда при столкновении с кризисом не предпринимаются действия, а жалуются и обвиняют друг друга», — подчеркнул заместитель министра Фунг Дук Тиен.

Заместитель министра Тянь также отметил, что для развития устойчивого свиноводства и повышения конкурентоспособности свиноводческой отрасли государственные и местные органы управления должны, прежде всего, обобщить и переоценить результаты, достигнутые при реализации Стратегии развития животноводства, Закона о ветеринарии и Закона о животноводстве. Любые пункты правил, не соответствующие действительности, должны быть оперативно исследованы и немедленно скорректированы.

К концу февраля 2025 года экспорт свинины из Вьетнама достиг более 6 миллионов долларов США (рост на 41%). Иллюстрация фото.

В частности, необходимо внимательно следить за основными направлениями развития отрасли в области цифровой трансформации, зеленой трансформации, экономики замкнутого цикла и сквозных решений, таких как увеличение экспорта, предотвращение контрабанды и т. д. В то же время активно внедрять инновации и применять современные технологии, особенно в животноводстве, производстве кормов для животных, переработке продукции и охране окружающей среды.

По словам заместителя министра Фунг Дык Тиена, в условиях постепенного сокращения площади земель для сельского хозяйства необходимо содействовать развитию городского сельского хозяйства, расширять субъекты с потенциалом роста, увеличивать глубокую переработку для диверсификации продукции, а также расширять клиентскую базу для продукции из свинины. В частности, сосредоточиться на развитии исследований, производства и вакцинации.

Источник: https://nongnghiep.vn/pho-cuc-truong-nafiqpm-gia-lon-hoi-se-duy-tri-o-muc-cao-d746330.html