На Международной конференции «Глобальный рынок риса и будущие тенденции», совместно организованной Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов и Народным комитетом провинции Хаузянг 13 декабря, г-н Азиз Арья, специалист по сотрудничеству Юг-Юг и трехстороннему сотрудничеству Регионального отделения ФАО для Азии и Тихого океана, заявил: Рис является основным источником продовольствия для более чем 3,5 млрд человек / половины населения мира и обеспечивает около 20% энергозатрат в мировом рационе питания. «В Азии потребление риса может составлять до 70 процентов суточного потребления калорий», — сказал г-н Арья.
 |
| Делегаты, принявшие участие в семинаре |
Однако, по словам г-на Арьи, в настоящее время цепочка создания стоимости риса сталкивается с определенными проблемами, такими как двойное бремя демографических изменений, приводящих к спросу на большее количество более разнообразных и качественных продуктов питания. Кроме того, изменение климата также влияет на количество и качество воды, деградацию земель, перевод сельскохозяйственных земель в другие виды использования, увеличение частоты и серьезности стихийных бедствий и нашествий вредителей.
Дополняя это мнение, г-н Субраманьян из компании SSRESOURCE MEDIA (Сингапур) заявил, что рынок риса представляет собой синтез политической и климатической ситуации.
По словам г-на Субраманьяна, с точки зрения поставок, ограничение Индией экспорта риса приведет к тому, что в 2024 году рынок будет положительно реагировать на вьетнамский рис.
Однако предприятиям необходимо иметь четкое представление о рыночной информации. Соответственно, для обновления информации Вьетнам может собирать информацию из многих открытых источников в Интернете, тем самым понимая соотношение спроса и предложения в будущем, а также понимая тенденцию цен на рис.
Например, сейчас, в условиях ограниченных поставок, предрождественский и предрамаданный (месяц мусульманского поста) рынок будет стимулировать спрос на рис в азиатских странах. Между тем, спрос в Азии в основном исходит от Индонезии, Филиппин и Малайзии.
 |
| При стабильных поставках прогнозируется, что экспорт риса из Вьетнама достигнет 8 миллионов тонн в 2023 году. Фото: Тан Лонг |
Фактически, после того как Индия ввела запрет на экспорт обычного белого риса, вьетнамские рисовые предприятия быстро воспользовались этой возможностью. По данным Главного таможенного управления, за первые 11 месяцев 2023 года экспорт риса достиг 7,638 млн тонн, а товарооборот составил 4,33 млрд долларов США, что на 14,5% больше по объему и на 34,1% больше по товарообороту по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средняя экспортная цена риса за 11 месяцев оценивается в 568 долларов США за тонну, что на 17,3% больше, чем за тот же период.
Примечательно, что экспорт риса из Вьетнама на все три рынка — Филиппины, Индонезию и Малайзию — резко увеличился. Из них экспорт в Индонезию за 11 месяцев достиг 1 123 357 тонн с оборотом 614,676 млн долларов США, по сравнению с аналогичным периодом 2022 года увеличившись в 16,32 раза по количеству и в 18,07 раза по обороту. На малазийском рынке за 11 месяцев объем поставок достиг 391 209 тонн на сумму 201 599 млн долларов США, что на 6,26% меньше по объему по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, но на 6,28% больше по стоимости.
Филиппины остаются основным рынком экспорта риса из Вьетнама, на долю которого приходится 37,62% по объему и 36,28% по стоимости. По прогнозам, в 2023 году эта страна импортирует более 2,8 млн тонн риса, из которых 90% объема будет импортировано из Вьетнама.
Г-н Ле Тхань Тунг - заместитель директора Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития села) За прошедшие годы Вьетнам добился многих выдающихся достижений в производстве риса, внеся значительный вклад в обеспечение национальной продовольственной безопасности и в настоящее время сохраняя свои позиции в качестве одного из ведущих мировых экспортеров риса. Однако многие ограничения рисовой отрасли не были полностью преодолены, такие как мелкомасштабное производство и высокие производственные затраты. Объемы экспорта риса велики, однако его стоимость невысока, а доходы производителей риса по-прежнему низки. Например, в районе дельты Меконга производство риса сталкивается с проблемой нехватки водных ресурсов, поскольку наводнения больше не происходят в соответствии с законом, а засоление почвы увеличивается. Поэтому необходимо больше инвестировать в инфраструктуру, применять синхронные технические решения для сокращения выбросов и продавать углеродные кредиты, чтобы иметь больше инвестиционных ресурсов для фермеров, выращивающих рис. Г-н Тунг сказал, что проект по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного риса, связанный с экологически чистым ростом в дельте Меконга, после его реализации решит многие проблемы, с которыми сталкивается рисовая промышленность. Это поможет вьетнамской рисовой промышленности обеспечить продовольственную безопасность и надежность доходов для производителей риса, а также использовать широкие возможности открытого рынка. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)