Разведение дождевых червей, продвижение органического и циклического сельского хозяйства

КУАНГ НИНЬ На площади более 400 м2 кооператив органического сельского хозяйства Ha Long Green в настоящее время производит 10 тонн различных видов вермикомпоста в месяц по цене продажи 8000 донгов/кг.

В настоящее время спрос на органические удобрения в провинции Куангнинь постепенно увеличивается. Понимая это, в октябре 2023 года г-жа Нгуен Тхи Винь (коммуна Кам Ла, город Куангйен) основала кооператив органического сельского хозяйства Green Ha Long, став его директором.

Г-жа Винь поделилась, что практические исследования показывают, что ситуация, когда фермеры не соблюдают принципы использования химических удобрений и пестицидов, по-прежнему имеет место, что приводит к образованию отходов, загрязнению окружающей среды и напрямую влияет на здоровье людей.

Руководители Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Куангнинь посетили модель разведения дождевых червей в органическом сельскохозяйственном кооперативе Green Ha Long. Фото: Нгуен Тхань.

«Кооператив был создан с целью помочь фермерам изменить свои знания и методы ведения сельского хозяйства в сельскохозяйственном производстве, способствуя защите окружающей среды и здоровья населения. Кооператив Ha Long Green Organic Agriculture сосредоточен на производстве вермикомпоста и продуктов из вермикомпоста», - сказала г-жа Винь.

Примечательно, что вермикомпост является не только высококачественным органическим удобрением для сельскохозяйственных культур, но и помогает улучшить деградированную, бедную питательными веществами почву. Вермикомпост особенно подходит для выращивания рассады, органических овощей, клубней и фруктов. Вермикомпостирование можно применять в небольших масштабах для переработки органических отходов в домашних хозяйствах.

«Хотя вермикомпост не может полностью заменить химические удобрения, он может сократить количество химических удобрений, способствовать устойчивому сельскохозяйственному производству, производить высококачественную сельскохозяйственную продукцию и гарантировать безопасность для потребителей», — поделилась г-жа Винь.

В настоящее время кооператив органического земледелия Ha Long Green использует гибридных дождевых червей, поскольку они крупные, очень хорошо питаются и производят более урожайные удобрения. Кроме того, гибридные дождевые черви подходят для местной среды и климата и обладают хорошей устойчивостью к болезням.

Пища для дождевых червей весьма разнообразна: это и навоз домашнего скота, и птичий помет; остатки растений, таких как маниока, фасоль, сахарный тростник и маранта; растения, такие как водяной гиацинт, стволы банановых деревьев...; органические отходы с кухни. Однако перед кормлением дождевых червей эти продукты необходимо измельчить, растительную пищу можно давать им напрямую, а животную пищу необходимо смешивать с пробиотиками.

Вермикомпост очень эффективен при выращивании сельскохозяйственных культур, особенно овощей. Фото: Нгуен Тхань.

Кормить червей следует плавающими на поверхности, избегать кормления их под водой, поскольку погруженная в воду пища при ферментации будет выделять тепло, что повлияет на рост и размножение червей. С другой стороны, подводная среда создает анаэробные условия, в результате чего образуется ряд токсичных газов, таких как CH4, H2S, CO, из-за чего дождевые черви покидают ее или погибают.

После первого выпуска породы, примерно через 40–45 дней, когда слой биомассы станет толще, фермеры могут собирать вермикомпост и совмещать его с выравниванием стада. На площади более 400 м2 кооператив органического сельского хозяйства Ha Long Green в настоящее время производит 10 тонн различных видов вермикомпоста в месяц по цене продажи 8000 донгов/кг. Кооператив построил фермы-спутники в городах Куангйен и Донгтьеу и планирует развивать их в районах Хайха и Биньльеу.

В ближайшее время кооператив разработает и другие виды продукции, такие как вермикомпост, семена вермикомпоста, замороженный вермикомпост и т. д., увеличив объемы продаж вермикомпоста на рынке до 30 тонн в месяц для обеспечения сельскохозяйственного сектора провинции.

Г-н Тран Ван Тхук, глава Департамента земледелия и защиты растений провинции Куангнинь, сказал, что вермикомпост помогает увеличить усвоение питательных веществ и повысить иммунитет растений; Содержит множество микроорганизмов, разрыхляет почву и удерживает влагу; природный регулятор роста

«Модель выращивания дождевых червей соответствует современной тенденции развития органического сельского хозяйства. Кроме того, она помогает людям увеличивать свои доходы и в то же время стимулирует развитие циклического сельского хозяйства в провинции Куангнинь», — подчеркнул г-н Тхук.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-trun-que-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d393196.html