«Если другие смогли, то и я смогу»
В конце 2018 года, работая торговым представителем с зарплатой более 10 миллионов донгов в месяц, г-н Нгуен Фу Винь (32 года, проживает в городе Виньлонг, провинция Виньлонг) внезапно уволился с работы, потому что... ему стало скучно.
В то время Винь считал, что оплачиваемая работа не сможет раскрыть его способности. Он хочет попробовать свои силы в открытии бизнеса прямо у себя на родине с продукцией, типичной для Запада.
Пруд для улиток площадью 6000 м2 был построен Винем совместно с другом в Тьензяне (фото: Бао Ки).
В то время разведение черных ампуллярий только-только процветало во многих провинциях дельты Меконга. Животные, которых легко выращивать и разводить, помогли многим людям разбогатеть. Подумав про себя: «Если другие смогли, то и я смогу», Винь записался на курс делового администрирования, чтобы начать свой предпринимательский путь.
«В дикой природе осталось не так много черных ампуллярий, но спрос на рынке довольно велик: от дешевых пабов до ресторанов — все они потенциальные клиенты. В то время в Виньлонге было мало ферм по разведению улиток, и я знал, что это золотая возможность, поэтому я быстро ею воспользовался», — поделился 9X Виньлонг.
В 2019 году г-н Винь совместно с другом вложил средства, чтобы начать разводить черных ампуллярий на пруду площадью около 2000 м2 с плотностью посадки 150 улиток/м2. Из-за отсутствия опыта улитки погибли в большом количестве после того, как их долго не выращивали, в результате чего молодой человек потерял сотни миллионов донгов.
«Если вы где-то ошиблись, вам придется это исправить, если вы совершили ошибку, вам придется ее исправить. После исследования я выяснил, что перед тем, как выпустить улиток, я не обработал пруд должным образом, что помешало им расти», — сказал Винь.
Изучив множество успешных моделей разведения улиток, молодой человек начал обновлять пруд для улиток, высаживая в нем кувшинки и ряску, чтобы он напоминал естественный пруд. В процессе очистки пруда также не используются химикаты, что позволяет сохранить чистоту улиток и безопасность источника воды.
«Водные растения в пруду помогают регулировать источник воды, поддерживая его чистоту. В частности, слой ряски на поверхности озера действует как укрытие для пруда, ограничивая количество дождевой воды, которая попадает напрямую. Благодаря этому pH в воде стабилен, что помогает улиткам хорошо расти и не испытывать шока, когда идут обильные дожди», — сказал Винь.
От зарыбления до сбора урожая улиток проходит около 4,5 месяцев, вес улиток составляет 30-35 штук/кг; Размножение улиток занимает около 5–5,5 месяцев (Фото: Бао Ки).
Что касается еды, владелец фермы кормит черных ампуллярий натуральной пищей, такой как фрукты или овощи.
Продажа яиц улиток также приносит много денег.
От зарыбления до сбора урожая для коммерческой продажи проходит около 4,5 месяцев, вес улиток составляет 30-35 штук/кг; Размножение улиток занимает около 5–5,5 месяцев. Вылупление улиток занимает от 13 до 17 дней, а затем улитки выращиваются еще 14 дней, прежде чем их можно будет продать.
После 4 лет разведения «суперфертильного» вида г-н Винь расширил свою ферму по разведению улиток до 6000 квадратных метров, специализируясь на поставке на рынок родительских особей улиток, откладывающих яйца.
«В настоящее время я продаю икру улиток по 500 000 донгов/кг; семена улиток (менее 10 000/кг) стоят 250 донгов/улитка. Каждый месяц я зарабатываю 120–170 миллионов донгов на продаже яиц и семян улиток», — рассказал владелец фермы по разведению улиток.
Г-н Винь готовится создать крупную ферму по разведению улиток для производства жареных улиток (Фото: Бао Ки).
9X Винь Лонг не только обогащается сам, но и делится опытом, передает методы разведения улиток, продает семена улиток и закупает коммерческих улиток для фермеров. На сегодняшний день этот молодой человек сотрудничал примерно с 200 людьми с целью производства и поставки на рынок коммерческих улиток, яиц и племенных животных.
Выпуск продукции г-н Винь развивает через каналы онлайн-продаж через социальные сети. В ближайшем будущем он планирует расширить продажи на TikTok и некоторых других платформах для более легкого доступа к потребителям.
Кроме того, с сентября 2022 года г-н Винь развернет модель подвесных улиток из черных ампуллярий и улиток-лахов. Каждый месяц он поставляет 1 тонну кухонных улиток по цене 250 000 донгов/кг.
«Этот продукт легко транспортировать и хранить. Мои кухонные улитки поставляются во многие провинции и города по всей стране. В будущем я разнообразлю свою продукцию из улиток, например, замороженными улитками», — сказал г-н Винь.
Делясь секретом открытия бизнеса, владелец фермы по разведению улиток отметил, что для эффективного выращивания улиток, помимо качественного разведения, 70% успеха составит очистка пруда и источника воды.
«Путь к предпринимательству никогда не бывает легким. Я терпел неудачи и был обескуражен, но я никогда не сдавался. Если вы полны решимости, настойчивы и уверены в своем выборе, сладкие плоды придут», — сказал Винь.
Ссылка на источник
![[Фото] Премьер-министр Фам Минь Чинь председательствует на правительственной конференции с местными властями по вопросам экономического роста](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Комментарий (0)