Умная ферма: новое направление в сотрудничестве Вьетнама и Кореи

Г-жа Сон Мирён, министр сельского хозяйства, продовольствия и развития сельских районов Кореи (MAFRA), 23 марта ознакомилась с моделью применения высоких технологий в земледелии во Вьетнамской академии сельскохозяйственных наук. Фото: Куин Чи.

С 21 по 23 марта министр сельского хозяйства, продовольствия и развития сельских районов Республики Корея (MAFRA) г-жа Сон Мирён возглавляла рабочую делегацию во Вьетнаме. На встрече также присутствовали руководители Департамента международного сотрудничества MAFRA и советник по сельскому хозяйству посольства Кореи во Вьетнаме.

На двусторонней встрече 21 марта руководители Министерства сельского хозяйства и окружающей среды и MAFRA согласились, что интеллектуальное фермерство является потенциальной областью сотрудничества. Министр До Дык Зуй отметил, что эта модель подходит не только для Кореи, но и для экологических и сельскохозяйственных условий Вьетнама.

С корейской стороны министр MAFRA сообщил, что многие предприятия, занимающиеся интеллектуальным фермерством в Корее, очень заинтересованы в расширении инвестиций во Вьетнам.

После работы с министром До Дык Зуем г-жа Сон Мирён непосредственно изучила производственную ситуацию в сельскохозяйственном сервисном кооперативе Дык Чинь (коммуна Дык Чинь, район Камзянг, провинция Хайзыонг), отметив тенденцию применения высоких технологий в сельском хозяйстве.

От полей Хайзыонга до корейского обеденного стола

На вопрос о будущих направлениях развития г-н Нгуен Дук Туат, директор кооператива Дук Чинь, ответил, что кооператив сосредоточится на послеуборочном хранении и переработке.

Г-н Туат ясно, уверенно и убедительно заявил: «Путем дальнейшего повышения ценности экспорта на корейский рынок мы хотим внести свой вклад в укрепление отношений между двумя странами».

Успех кооператива Duc Chinh по экспорту моркови в Корею является «феноменом» в Хайзыонге. Из более чем 1500 гектаров моркови в провинции, на долю коммуны Дыкчинь приходится 25% посевных площадей, что эквивалентно 360 гектарам. Применение технологий в производстве, переработке и консервировании помогло бренду «Морковь Дык Чинь» стать надежным выбором многих сельскохозяйственных экспортных предприятий.

Морковь сорта «Дюкчинь» перерабатывается и хранится на заводе, построенном и модернизированном MAFRA. Фото: Куин Чи.

В 2021 году кооператив Duc Chinh был выбран Министерством сельского хозяйства и окружающей среды в качестве прямого бенефициара проекта «Поддержка предприятий по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции во Вьетнаме», финансируемого правительством Кореи через MAFRA. Соответственно, проект оказал поддержку кооперативу в строительстве завода площадью около 1000 м2, оснащенного автоматической моечной линией, сортировочной машиной производительностью 25 тонн в день и складом низкотемпературного хранения площадью 48 м2.

Рассказывая о визите министра Сон Мирёна, г-н Туат выразил свою радость, когда кооператив Дык Чинь приветствовал корейскую делегацию, приехавшую на сбор урожая моркови, посетить перерабатывающий завод и провести переговоры с населением.

Г-н Туат сообщил, что перерабатывающий завод, поддерживаемый Кореей, в настоящее время обеспечивает работой около 50 человек ежедневно. Обеспечивая предварительную переработку на экспорт, фермеры Дык Чиня больше не будут беспокоиться о «хорошем урожае, низкой цене», а также увеличат свой доход на 15-20%.

В частности, используя технологическую платформу, поддерживаемую Кореей, кооператив активно совершенствовал и модернизировал оборудование, проводил регулярное техническое обслуживание, способствуя стабильной работе производственной линии.

Ежегодно в провинции Хайзыонг выращивают около 1500 гектаров моркови, собирая около 80 000–100 000 тонн продукции на сумму около 800 млрд донгов в год, и экспортируют в Корею около 40% продукции.

Работая с министром Сон Мирёном в коммуне Дукчинь, г-н Чан Ван Куан, заместитель председателя Народного комитета провинции Хайзыонг, подчеркнул, что Корея всегда определялась местностью как важнейший рынок, определяющий успех производства моркови и экспорта провинции. Г-н Куан поблагодарил MAFRA за разрешение и устранение многих препятствий, что помогло продолжить экспорт вьетнамской морковной продукции в Корею.

Министр Сон Мирён отправился с людьми на поля в Дукчинь, Хайзыонг, чтобы собрать урожай моркови. Фото: Куин Чи.

В беседе с газетой Agriculture and Environment после посещения кооператива Duc Chinh министр MAFRA поделился своими впечатлениями о достижениях, которых местные фермеры добились благодаря ресурсам корейского правительства.

Больше всего г-жу Сон тронул инициативный дух кооператива Дык Чинь. «Я очень благодарен, что, помимо получения поддержки в виде оборудования, директор и сотрудники кооператива также добровольно инвестировали в дополнительные необходимые предметы», — сказал министр.

Всегда с учеными-аграрниками

В последний день визита министр Сон Мирён обсудил с руководством Вьетнамской академии сельскохозяйственных наук (VAAS) направления будущего сотрудничества.

В процессе разработки VAAS получила большую поддержку от корейского правительства через такие организации, как Корейское сообщество развития сельских районов (KRC), Корейский центр международного сельского хозяйства (KOPIA), Корейское агентство по продвижению сельскохозяйственных технологий (KOAT)...

С 2019 года VAAS реализовала 45 проектов и подпроектов при поддержке Кореи с общим бюджетом около 20 миллионов долларов США. Все эти проекты реализуются при координации экспертов обеих стран.

«Министр Сон Мирён стала свидетелем радости фермеров Хайзыонга во время сезона сбора моркови, но она увидит эту радость во многих других местах. Вклады из Кореи распространились на многие экономически неблагополучные районы по всему Вьетнаму, способствуя строительству новых сельских районов — важной национальной стратегии Вьетнама», — сказал профессор, доктор Нгуен Хонг Сон, директор VAAS.

В ближайшее время Институт надеется содействовать стратегическому сотрудничеству между MAFRA и Министерством сельского хозяйства и окружающей среды в разработке сельскохозяйственного оборудования, расходных материалов и интеллектуальных ферм.

Вьетнамско-корейская «умная ферма» — это место для обучения и повышения квалификации в области управления и эксплуатации «умных ферм». Фото: Хунг Кханг.

Как правило, вьетнамско-корейская «умная ферма», расположенная в экспериментально-демонстрационной зоне VAAS, является яркой моделью сельскохозяйственно-экологического сотрудничества между двумя странами. Все материалы, оборудование, машины и инструменты фермы были перевезены из Кореи во Вьетнам, а корейские специалисты также напрямую приехали для установки и инструктажа по эксплуатации.

Министр Сон Мирён выразил свою радость по поводу первоначального успеха сотрудничества. Она считает, что стандартная демонстрационная модель привлечет больше фермеров, передовых кооперативов и сельскохозяйственных предприятий к инвестированию в применение высоких технологий в производстве.

«У Кореи и Вьетнама одинаковая отправная точка в традиционном сельском хозяйстве. Наши две страны построили устойчивые отношения сотрудничества в направлении будущего инноваций и модернизации сельскохозяйственного сектора. MAFRA всегда будет сопровождать и станет надежной стартовой площадкой для сотрудничества между вьетнамскими и корейскими научными сообществами», — пообещала г-жа Сон Мирён.

Глава MAFRA заявил, что в условиях усиливающегося изменения климата и сокращения человеческих ресурсов сельскохозяйственный сектор сталкивается со многими сложными проблемами. Поэтому страны прилагают усилия по переходу к «умному» сельскому хозяйству, применяя передовые технологии, современное оборудование и материалы для увеличения объемов производства и производительности.