Открываем возможности разбогатеть с помощью растения «Золотая камелия»

Более 20 лет назад в коммунах Бинь Трунг, Луонг Банг, Нгиа Та, Йен Фонг... округа Чо Дон и некоторых коммунах округа Бать Тонг под пологом естественного леса росло бесчисленное множество деревьев желтой камелии. Климат и почва этой земли благоприятны для роста и процветания чая из золотистых цветов. Однако в то время лишь немногие люди использовали листья и цветы дерева для кипячения питьевой воды и не знали о его драгоценной лечебной ценности. Затем торговцы стали скупать целые деревья желтой камелии, чтобы продавать их в качестве декоративных растений. Этот «шторм» закупок практически уничтожил растение желтой камелии. Однако в последние годы, когда потенциал и ценность чая из золотистых цветов были подтверждены, это растение возродилось и широко выращивается людьми, принося большую экономическую ценность.

Осознав потенциал дерева желтой камелии, г-жа Дуонг Хыонг Ли из коммуны Нгиа Та, района Чо Дон, провела эксперименты по его выращиванию. После первых успехов она смело основала сельскохозяйственный и лесной кооператив Nghia Ta, взяв на себя инициативу по объединению выращивания желтого чая с домохозяйствами. Кооператив инвестировал в строительство солнечной мастерской по сушке чая, обеспечив работой пять-шесть основных рабочих, не считая сезонных, со средним доходом около 5 миллионов донгов в месяц на человека. Помимо продажи цветочной продукции, мы также производим саженцы по цене 15–30 тыс. донгов за растение. Директор кооператива Дуонг Хыонг Ли сообщил, что в настоящее время кооператив располагает сырьевой зоной площадью более 5 гектаров, связанной с восемью домохозяйствами. Кооператив инвестирует в расширение за счет связей с домохозяйствами в безопасной зоне и в то же время диверсифицирует продукцию, вкладывая средства в оборудование для переработки большего количества листьев чая сорта «золотой цветок».

По данным Народного комитета района Чо Дон, потенциал экономического развития деревьев желтой камелии в этом районе очень велик; Климат и почвы многих коммун подходят для этого вида растений. Чтобы поддержать людей, округ разработал план по выращиванию деревьев желтой камелии, включая покрытие 50% стоимости саженцев и удобрений; 50% бюджета на создание цепочки, связывающей посадку, переработку и т. д. Постараться к 2026 году засадить дополнительно 30 гектаров в южных коммунах, чтобы сформировать концентрированную производственную зону.

Начиная с небольших масштабов и до настоящего времени, выращивание и переработка желтого цветочного чая в Баккане постепенно подтвердили свою устойчивость в соединении рынка производства и потребления. В 2021 году компания Ha Diep Company Limited (г. Баккан) инвестировала капитал в строительство завода и крупномасштабной системы перерабатывающего оборудования. По словам директора Ха Минь Доя, компания скоординировала усилия с экспертами в области исследования почвы и климата, чтобы инвестировать и посадить более 15 гектаров желтой камелии в коммуне Дон Фонг (район Бать Тонг) и Донг Танг (район Чо Дон); Применение технологии сублимационной сушки позволяет создавать цельноцветковый золотистый чай, который в свежем виде сохраняет практически неизменную форму и цвет, сохраняя все ценные микроэлементы. До настоящего времени компания выпускала продукцию из цельного цветочного чая, пакетированного чая и желтого цветочного чайного вина. Цельноцветковый и фильтр-пакетированный золотой чай признан 4-звездочной продукцией OCOP; Доступно в крупных сетях супермаркетов по всей стране по высоким ценам.

Желая превратить желтую камелию в растение, приносящее пользу людям, провинция Баккан одобрила реализацию научного проекта «Исследование биологических характеристик и методов посадки и выращивания желтой камелии в провинции Баккан» Центром исследований культур умеренного климата северных гор (Университет сельского и лесного хозяйства имени Тхай Нгуена). В ходе проекта было определено текущее состояние распространения, эксплуатации и использования желтой камелии в районах Ба Бе и Чо Дон в качестве основы для исследований и эксплуатации с целью развития производства; идентифицировали и собрали вид желтоцветкового чая в провинции Баккан, рекомендованный для производства под названием желтоцветковый чай мунро (Camellia murauchii Ninh & Hakodo). Этот сорт чая имеет фиолетовые почки, крупные листья, крупные цветы, широко распространен и цветет с октября предыдущего года по январь следующего года. В рамках проекта также был определен ряд технических мер по размножению черенков желтой камелии Бак Кан, что способствовало совершенствованию технического процесса размножения этого чая на местном уровне... В то же время была создана успешная модель посадки на площади 5 гектаров в коммуне Донг Тханг (район Чо Дон) и Ха Хиеу (район Ба Бе) с приживаемостью 80,3–90%. Обучение технического персонала, обучение по совершенствованию методов посадки и выращивания желтого чая для 100 местных жителей и членов кооператива Хоа Тхинь (район Чо Дон).

В настоящее время продукция, переработанная из цветков желтой камелии в Баккане, имеет очень высокую экономическую ценность: до миллионов донгов за 1 кг хлопка после сушки. Благодаря этому не только производители, но и перерабатывающие предприятия имеют стабильный источник дохода. Желтое камелиевое дерево считается «зеленым золотом» гор и лесов Баккана. По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Баккана Нгуен Ми Хай, на практике геология в Баккане очень подходит для роста желтого камелиевого дерева. Поэтому провинция решила исследовать и расширять районы выращивания, поощрять и поддерживать создание и развитие крупных перерабатывающих предприятий для создания устойчивой производственной цепочки. В ближайшее время провинция будет продвигать и выводить на рынок продукцию из чая «Золотой цветок», чтобы объединить и расширить рынок потребления. В то же время содействовать программам промышленного развития и поддерживать оборудование для кооперативов и кооперативов, участвующих в переработке; Стремитесь сделать желтый цветочный чай типичным продуктом, связанным с развитием туризма, особенно в безопасной зоне Чодон.

Источник: https://nhandan.vn/mo-ra-co-hoi-lam-giau-tu-cay-tra-hoa-vang-post867633.html