Сельское хозяйство остается основой экономики

На фоне резкого спада в большинстве ключевых экспортных отраслей, таких как текстильная, морепродуктовая, деревообрабатывающая, экспорт сельскохозяйственной продукции и фруктов стал светлым пятном для экономики. Что еще важнее, после пандемии COVID-19 и нынешней засухи сельское хозяйство продолжает подтверждать свои позиции как опоры экономики.

Овощи и фрукты блестят, многие товары бьют рекорды

Если в 2022 году отрасль морепродуктов продемонстрировала почти вертикальный рост, то к 2023 году представителями вьетнамской сельскохозяйственной продукции станут рис и овощи, создающие репутацию на международном рынке.

Фруктовая и овощная промышленность стремительно развивается, устанавливая новый рекорд по объему экспорта. По оценкам Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, к концу 2023 года оборот двух продуктов — овощей и риса — достигнет самого высокого за всю историю показателя — более 4 миллиардов долларов США. Впервые дуриан поднялся на первое место среди фруктовых деревьев, объем экспорта достиг 2 млрд долларов США. Говоря о внезапном росте дуриана, нельзя не упомянуть подписание Протокола об официальном экспорте в Китай со второго квартала 2022 года. С тех пор дуриан приносит огромный доход производителям и способствует общему росту отрасли экспорта фруктов и овощей.

Не только экспортируя свежие фрукты и не полагаясь только на китайский рынок, отечественные предприятия также расширяют рынок экспорта дуриана до 24 стран и территорий. «Дуриану еще есть куда расти. Помимо китайского рынка, на который приходится 90% экспорта дуриана, другие рынки также имеют потенциал для освоения, особенно замороженные продукты из дуриана, и в первую очередь нацелены на индийский рынок, который имеет самое большое население в мире», - сказала г-жа Нгуен Тхи Тху Хыонг, заместитель директора Департамента защиты растений (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов).

Кроме того, в индустрии фруктов и овощей есть еще много других потенциальных «звезд», которые обещают засиять в ближайшем будущем, включая кокос. Недавно этот продукт получил сигнал к открытию на двух крупнейших потребительских рынках — в США и Китае. Г-н Као Ба Данг Хоа, исполняющий обязанности генерального секретаря Вьетнамской ассоциации производителей кокосов, сообщил: «Оборот экспорта глубоко переработанной кокосовой продукции и сырья, такого как кокосовое молоко, кокосовая стружка и т. д. из Вьетнама, в последние годы постоянно растет, достигнув четвертого места в Азии.

Статистика показывает, что стоимость экспорта кокосов и кокосовой продукции в 2022 году достигнет более 900 миллионов долларов США. В настоящее время из-за влияния общей ситуации стоимость экспорта кокосов снизилась примерно на 32% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, составив около 215 миллионов долларов США. Однако в долгосрочной перспективе экспортный потенциал кокосовой отрасли по-прежнему очень велик. Благодаря подготовке к открытию китайского рынка и повторному открытию рынка США объем продаж вьетнамских кокосов вскоре достигнет 1 млрд долларов США.

Овощи и рис бьют рекорды по экспорту, но связи по-прежнему нет

Кроме того, отечественное производство кофе также активно возрождается. После многих лет цен на кофе, державшихся ниже 40 000 донгов за кг, с начала 2023 года они резко подскочили и сейчас почти достигли 70 000 донгов за кг. «В течение многих лет цены на вьетнамский кофе не превышали 50 000 донгов/кг, поэтому нынешняя цена — это почти мечта для предприятий и фермеров. Каждый год в октябре и ноябре, когда начинается сбор нового урожая кофе, цены могут немного снижаться, но, скорее всего, останутся высокими», — сказал представитель компании-экспортера кофе в Даклаке. Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов также прогнозирует, что экспорт кофе может побить рекорд предыдущего года, а 2023 год станет вторым годом подряд, когда Вьетнам достигнет оборота по экспорту кофе в размере более 4 миллиардов долларов США.

Реорганизация «отраслевого ландшафта», оптимизация национальных преимуществ

В условиях сложной внутренней и мировой экономики сельское хозяйство превратилось в опору экономики. Оглядываясь на историю экспорта сельскохозяйственной продукции за последний год, г-н Нгуен Куок Тоан, директор Центра цифровой трансформации и сельскохозяйственной статистики (Министерство сельского хозяйства и развития села), прокомментировал: «Можно сказать, что сельскохозяйственный сектор гордится своими достижениями. Изменение климата, эпидемии и кризисы негативно повлияли на мировую экономическую деятельность. Однако экспорт сельскохозяйственной продукции Вьетнама стал ярким пятном для всей национальной экономики. Успех экспорта сельскохозяйственной продукции следует отнести к огромному сдвигу в производстве, за которым последовало расширение новых рынков и, в особенности, использование торговых соглашений нового поколения».

С другой стороны, по словам г-на Нгуен Куок Тоана, когда некоторые отрасли, такие как выращивание риса и дуриана, быстро развиваются, это также выявляет все слабые стороны нынешнего сельскохозяйственного сектора, а именно отсутствие связей. В частности, нынешними узкими местами являются управление качеством, неадекватная инфраструктура переработки, слабые связи между садоводами, фермерами, торговцами и предприятиями, что приводит к конкуренции при закупках, нарушению контрактов и т. д.

Доктор Данг Ким Сон, бывший директор Института политики и стратегии развития сельского хозяйства и села (Министерство сельского хозяйства и развития села), также обеспокоен: «Во Вьетнаме, хотя государство, предприятия и люди приложили немало усилий для того, чтобы связать четыре стороны, построить крупные поля, выстроить цепочки создания стоимости... но в производстве в промышленности в целом и в производстве риса в частности, этапы по-прежнему разделены. Производство оставлено на усмотрение фермеров, закупка у фермеров оставлена ​​на усмотрение торговцев и предприятий с перерабатывающими заводами. Многие экспортные предприятия заключают контракты только на продажу риса и мобилизацию с мукомольных заводов в стиле «на борту судна».

Ситуация, когда сначала заключаются экспортные контракты с зарубежными странами, а затем осуществляется закупка риса по внутренним ценам, при возникновении колебаний цен возникают конфликты, и отношения вместо сотрудничества превращаются в конфронтацию. Если мы продолжим поддерживать нынешнюю слабую организационную структуру, это создаст возможности для транснациональных корпораций с прямыми иностранными инвестициями войти в стратегические секторы сельскохозяйственной продукции и доминировать в них, в которых Вьетнам имеет преимущества. В то время отечественные предприятия и особенно фермеры получали лишь небольшую прибыль в качестве трудовых вкладчиков, а также подвергались всем рискам болезней, стихийных бедствий и загрязнения окружающей среды... Фактически, Вьетнам смирился с этой ситуацией во многих отраслях, и в настоящее время сельское хозяйство оттесняется в животноводстве, посягая на аквакультуру, кофе...».

По словам доктора Дан Ким Сона, чтобы закрепиться на родине и продвигать национальные преимущества сельскохозяйственного сектора, местным и отраслевым лидерам необходимо изменить ситуацию в каждой отрасли и определить положение фермеров в целом и производителей риса в частности. Крайне важно определить, где растет рис, где фруктовые деревья и где морепродукты в таком специализированном районе, как дельта Меконга. Центральное нагорье должно знать, где растет кофе, где перец, где растут фруктовые деревья, где растут леса... Только тогда мы сможем синхронно инвестировать в инфраструктуру, логистику, перерабатывающие предприятия и человеческие ресурсы. В специализированных областях необходимо выявлять и поддерживать крупные предприятия, которые будут руководить малыми предприятиями, кооперативами и фермерскими хозяйствами.

Как только между фермерами, предприятиями и населенными пунктами будут установлены горизонтальные связи, будут выстроены и организованы вертикальные связи. Эта вертикальная связь решает проблемы создания специализированных зон, организации производства, поиска рынков, ценообразования, переработки, международного сотрудничества... Совместное формирование специализированных зон — это вертикальная связь, цепочка создания стоимости — это вертикальная связь, а высшим органом является отраслевой совет.

Налаживание связей с фермерами — это победа.

Г-н Ле Дык Тхинь, директор Департамента экономического сотрудничества и развития сельских районов (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), проанализировал: «Самым слабым местом сельскохозяйственного сектора сегодня является отсутствие связей. Независимо от того, медленно или быстро развивается современное сельское хозяйство, оно не может быть конкурентоспособным самостоятельно, а должно быть организовано в соответствии с цепочками поставок и цепочками создания стоимости.

«Конечно, мы идем медленно, но если мы не начнем сегодня, нам будет очень трудно сделать это в ближайшем будущем. Раньше у нас был указ, что мы должны были объединиться, и в ссылке также были некоторые штрафы, но этот указ все еще имел некоторые ограничения, особенно в истории организации и внедрения... В цепочке связей ловушка, с которой мы всегда сталкиваемся, заключается в том, что она тяжела для цены. Проблема в том, что ценовым фактором очень трудно управлять, включая бизнес. Как фермеры и кооперативы могут объединиться? Нет ничего лучше, чем вся поддержка благосостояния и выгод фермеров. Нам нужно сосредоточиться на помощи фермерам в производстве высококачественной сельскохозяйственной продукции, мы помогаем фермерам снижать себестоимость продукции, мы помогаем фермерам получить достаточно знаний о рынке, чтобы иметь достаточно навыков совладания, помогаем фермерам получить доступ к кредитам...», - подчеркнул г-н Тхинь и сказал, что нынешняя связь между покупателями и продавцами заканчивается только подписанием договора купли-продажи, но этого недостаточно.

Если говорить о конкуренции, то вьетнамские предприятия проигрывают транснациональным корпорациям во всем, и по потенциалу, и по рынку, но у нас есть преимущество: если мы сможем наладить контакты с фермерами, мы победим. Поэтому, медленно или быстро, мы должны это делать, делать это настойчиво, чтобы связь производства и потребления становилась глубже и шире. Только тогда мы сможем преодолеть нынешние слабости сельскохозяйственного сектора Вьетнама и поднять позиции вьетнамской сельскохозяйственной продукции все выше и выше.

Председатель Торгово-промышленной палаты Вьетнама (VCCI) Фам Тан Конг заявил, что в нынешних условиях для реализации целей сельскохозяйственного сектора в предстоящий период «Развитие интеллектуального сельского хозяйства, международная интеграция, адаптация к изменению климата, увеличение добавленной стоимости и устойчивое развитие; процветающие и цивилизованные новые деревни, богатые фермеры» требуется более активное участие и демонстрация роли бизнеса. Именно предприятия проложат путь для постепенного развития сельскохозяйственного сектора Вьетнама, утверждения его позиций в мире и, следовательно, повышения эффективности производства и увеличения доходов фермеров.

«В последнее время правительство приняло множество мер политики для привлечения предприятий к инвестированию в сельское хозяйство. Эти меры показывают, что государство очень заинтересовано в поощрении предприятий к инвестированию в сельское хозяйство и развитие сельских районов. Однако инвестирование в сельское хозяйство всегда сопряжено со множеством непредсказуемых рисков, поэтому для реализации этой политики правительству и местным органам власти необходимо уделять особое внимание устранению трудностей, созданию благоприятных условий для сельскохозяйственного бизнеса, а также созданию моделей и успешных предприятий по инвестированию в сельское хозяйство для их копирования и поощрения, создавая уверенность для потенциальных инвесторов», — подчеркнул г-н Конг.

thanhnien.vn