Создание бренда сельскохозяйственной продукции Куангнам

Жители коммуны Тра Линь (Нам Тра Ми) выращивают женьшень Нгок Линь. Фото: КУАНГ ВЬЕТ

Позиционирование бренда женьшеня Ngoc Linh

С 2016 года Департамент интеллектуальной собственности ( Министерство науки и технологий ) выдал Сертификат регистрации географического указания для продукции из женьшеня Нгок Линь, и Департамент науки и технологий управляет этим известным географическим указанием.

С этого момента женьшень Ngoc Linh постепенно позиционировал себя как бренд сельскохозяйственной продукции Куангнама. За последние годы Куангнам определил женьшень Нгок Линь как ключевую культуру, создающую движущую силу социально -экономического развития в районах проживания этнических меньшинств и горных районах провинции.

Кандидат в члены Центрального комитета партии, секретарь провинциального комитета партии Лыонг Нгуен Минь Чиет заявил, что Куангнам намерен к 2030 году создать зону производства и поставок женьшеня сорта Нгок Линь общей площадью 8400 гектаров. Ожидается, что ежегодно будет использоваться около 300–350 гектаров с общим объемом производства около 100 тонн корней женьшеня возрастом 5 лет и старше.

Изделия из птичьих гнезд от Cu Lao Cham - Хойан. Фото: КУАНГ ВЬЕТ

По словам секретаря партии провинции, Куангнам продолжает развивать бренды, рынки, продвигать торговлю и инвестировать в инфраструктуру районов выращивания женьшеня Нгок Линь. Провинция поощряет разработку и диверсификацию продукции в соответствии с цепочками создания стоимости и глубокой переработкой, связанной с потребительскими рынками.

Куангнам поощряет инвестиции и приглашает крупные экономические группы строить заводы по глубокой переработке продукции из женьшеня Нгок Линь. Эти решения направлены на превращение переработки женьшеня Нгок Линь в крупный сектор экономики.

Заместитель председателя провинциального народного комитета Хо Куанг Буу сказал, что для развития бренда женьшеня Ngoc Linh компания Quang Nam поощряет людей употреблять продукты из женьшеня.

Куанг Нам продвигает коммуникацию через газеты и социальные сети; Запустить кампанию по раздаче образцов продукции на основе женьшеня (женьшеневая вода, желе) в офисах и супермаркетах; Организуйте фестиваль женьшеня Ngoc Linh 1 августа в Nam Tra My с такими мероприятиями, как выставка женьшеня, блюда из женьшеня, экскурсия по женьшеневому саду.

Для активного развития бренда женьшеня Ngoc Linh провинция уделяет особое внимание снижению отпускной цены на продукцию из женьшеня. Поощрять супермаркеты и аптеки продвигать на прилавках продукцию из женьшеня; Поддерживайте людей в ближайшем будущем, чтобы они использовали доступные продукты из женьшеня (упакованную женьшеневую воду, желе из женьшеня) для популяризации.

Продвигайте отличительные бренды

Наряду с женьшенем сорта Нгок Линь в Куангнаме также имеется географическое указание Тра Ми для продуктов из корицы и географическое указание Ку Лао Чам - Хой Ан для продуктов из птичьих гнезд.

Иностранные гости учатся покупать коричную продукцию Tra My, производимую кооперативом Tra My - Minh Phuc. Фото: КУАНГ ВЬЕТ

Проблемы в развитии вышеуказанных брендов обусловлены тем, что сельскохозяйственная продукция редка и дорога для продажи на рынке, что затрудняет доступ потребителей к ней. Потребители с низкими доходами не имеют привычки потреблять брендовые товары. Из-за ограниченного производства зачастую у Tra My Cinnamon или Hoi An Bird's Nest не хватает товара, чтобы удовлетворить внезапно возросший потребительский спрос.

Г-н Нгуен Тхе Хунг, заместитель председателя Народного комитета города Хойан, сказал, что создание бренда для птичьего гнезда Хойан - Ку Лао Чам является важной задачей.

Прежде всего, Хойан стремится обеспечить устойчивое развитие колонии ласточек на острове Ку Лао Чам; Постройте модели для спасения птенцов салангана, вылупления и искусственного выращивания салангана. Хойан привлекает и развивает новые пещеры с птичьими гнездами в Ку Лао Чаме, спасает птенцов, выпавших из гнезд, обучает птенцов летать и возвращает их в естественную среду обитания.

В Хойане разрабатывается новый пещерный комплекс с птичьими гнездами; Для обеспечения надлежащих технических процедур проводится только 2 сбора урожая в год. Поскольку проводится всего 2 сбора урожая, птичьи гнезда большие, толстые, однородные, высокого качества со многими ценными видами птичьих гнезд.

По словам г-на Хунга, все процессы эксплуатации, сохранения, обработки, упаковки и маркировки продукции из птичьих гнезд Hoi An - Cu Lao Cham отличаются высоким качеством и эстетичностью. Хойан продолжает продвигать и открывать рынок «птичьего гнезда», особенно для экспорта, ожидая получить большую экономическую выгоду от бренда.

Характерным примером создания и развития бренда корицы Tra My, связанного с рынком потребления продукции, является деятельность кооператива по производству корицы Tra My - Minh Phuc (коммуна Tra Giang, Бак Тра Ми). Данное подразделение инвестировало в систему экстракции эфирного масла корицы на общую сумму более 1 млрд донгов.

Кооператив объединился с 30 домохозяйствами для создания участка по переработке коричного сырья площадью 56 гектаров, соответствующего стандартам GACP. Благодаря серьезным инвестициям эфирное масло кооператива Tra My Cinnamon обеспечило качество и получило сертификат OCOP с рейтингом 5 звезд от Министерства сельского хозяйства и окружающей среды.

Г-жа Нгуен Тхи Вьет, директор кооператива Tra My - Minh Phuc Cinnamon, сказала: «Продукция кооператива из корицы имеет стабильный рынок во всех провинциях и городах страны и представлена ​​на рынках Индии, Нидерландов и Южной Кореи. Мы продолжим широко развивать бренд Tra My cinnamon в ближайшее время».

Согласно Соглашению о свободной торговле EVFTA между Вьетнамом и Европейским союзом (ЕС), сельскохозяйственная продукция Куангнама может поставляться на рынок ЕС с нулевой налоговой ставкой. Это благоприятные условия для экспорта сельскохозяйственной продукции, повышающие экономическую ценность товаров.

Однако сельскохозяйственная продукция Куангнама сталкивается с трудностями из-за строгих проверок качества, прослеживаемости, безопасности пищевых продуктов и особенно жесткой конкуренции со стороны других стран. Многие считают, что самым большим ограничением сельскохозяйственной продукции Куангнама при выходе на экспортный рынок является ее малый масштаб, разбросанность, фрагментация и необходимость производить крупномасштабную продукцию, связанную с брендами.

Источник: https://baoquangnam.vn/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-quang-nam-3152508.html