Сельское хозяйство Хатиня на пути к зеленому росту

Сельскохозяйственный сектор Хатиня постепенно трансформирует свою производственную модель в сторону цикличности, органичности и производства в соответствии со стандартами и правилами. Этот путь не только создает новые ценности, но и является целью современного производства — зеленого роста, зеленого потребления.

Перенаправление производства

С момента перехода на методы органического земледелия апельсиновый сад частного предприятия Hoai Luan (Vu Quang) всегда хорошо растет и плодоносит в сезон сбора урожая.

Вступая во второй год с момента решения перейти на органическое производство, частное предприятие Hoai Luan (Vu Quang) продолжает радоваться победе над урожаем апельсинов в Тет этого года. Г-н Доан Куок Хоай, директор частного предприятия Hoai Luan, поделился: «На 10 гектарах (8 участвующих домохозяйств) мы полностью соблюдаем процесс органического производства, применяем научные и технологические достижения и отслеживаем происхождение каждого апельсина.

После изменения методов ведения сельского хозяйства сад стал хорошо расти, и многие полезные организмы вернулись в окружающую среду. Ожидается, что в этом году урожай апельсинов составит около 120 тонн, а цена на них составит не менее 50 000 донгов/кг, что значительно выше, чем на другие виды апельсинов. В конце ноября наша цитрусовая продукция была признана соответствующей национальным стандартам органического сельского хозяйства. Это результат наших усилий, а также четкое определение выбранного нами пути — чистое производство для безопасной жизни».

В дни перед праздником Тет апельсиновые сады становятся ярко-желтыми, принося радость фермерам.

Дорога в Ву Куанг, Хыонг Кхе, Хыонг Сон накануне Тэта, сезона спелых апельсинов, холмы ярко-желтые. По пути десятки больших вывесок «Модель производства органического апельсина»; «Кооператив по производству апельсинов в соответствии со стандартами VietGAP»... постоянно следят друг за другом, публикуя информацию о садоводах, процессе производства, QR-код, позволяющий людям легко отслеживать происхождение. В последние годы при выращивании плодовых деревьев все чаще применяются такие эффективные производственные процессы, как VietGAP, GlobalGAP и органические технологии. Благодаря формированию бренда OCOP местная сельскохозяйственная продукция постепенно появляется на «карте» рынков производства и потребления.

Также смело ищущий новые направления экономического развития, г-н Тран Нам Джанг из деревни 10 коммуны Сон Труонг (Хыонг Сон) инвестировал в модель животноводства замкнутого цикла. «В модели 20 свиноматок и более 200 диких кабанов для мяса; 20 оленей для бархата; 1000 ^м2 пруда для разведения пресноводной рыбы. Используя сельскохозяйственную продукцию и побочные продукты, я выращиваю дождевых червей для переработки отходов животноводства; навоз дождевых червей используется для удобрения овощей, клубней, фруктов и лекарственных растений для кормления диких кабанов; дождевые черви используются в качестве корма для рыб», - сказал г-н Джанг. Для повышения эффективности производства он открыл фабрику по переработке мяса дикого кабана из Намзянга и в 2021 году получил от Народного комитета провинции звание продукта категории OCOP с тремя звездами. В настоящее время эта модель ежегодно приносит доход более 1 миллиарда донгов, принося прибыль в размере 400–500 миллионов донгов.

Модель замкнутого цикла животноводческого хозяйства г-на Тран Джианг Нама (Хыонг Сон) от производства, переработки до потребления.

К концу 2023 года во всей провинции будет около 2000 гектаров различных культур, сертифицированных VietGAP и GlobalGAP; 3 объекта аквакультуры сертифицированы VietGAP; 8 животноводческих ферм сертифицированы VietGAHP. На сегодняшний день во всей провинции имеется 28 предприятий, сертифицированных по стандартам HACCP, GMP, ISO 22000... которые все еще действуют. Из них 8 предприятий по переработке сельскохозяйственной и аквапродукции имеют сертификаты HACCP; 16 предприятий по переработке сельскохозяйственной и аквакультурной продукции имеют сертификаты GMP, а 4 предприятия по переработке имеют сертификаты ISO.

В Хатине имеется 22 сертифицированные безопасные цепочки поставок продукции и 60 моделей органического производства на местах. Этот сдвиг внес важный вклад в общие результаты отрасли с предполагаемым темпом роста в 2,7%; Общая стоимость продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства (в сопоставимых ценах) оценивается в 13 900 млрд донгов; Стоимость продукции на единицу площади достигла 97,5 млн донгов/га; В структуре стоимости сельскохозяйственной продукции доля животноводства составляет более 53%; Лесистость региона превысила 52,5%. В 2023 году провинция также увеличит концентрацию и накопление земель на 3600 гектаров, доведя общую площадь концентрации и накопления земель до почти 10 700 гектаров, что составит 62% от целевого показателя реализации Постановления № 06-NQ/TU Провинциального комитета партии.

Многоценная, устойчивая эксплуатация

Делегация руководства провинции проверяет ход уборки урожая риса летне-осеннего сезона 2023 года.

Г-н Нгуен Ван Вьет, директор Департамента сельского хозяйства и развития села, сказал: «2024 год является решающим годом для завершения целей и 5-летнего плана на 2021–2025 годы и пилотного проекта по созданию провинции, соответствующей стандартам NTM. Соответственно, отрасль продолжает фокусироваться на направлении и конкретизации точек зрения, целей и ориентаций на органическое, безопасное, экологичное, эффективное, устойчивое, многофункциональное интегрированное сельское хозяйство; решительно переходя к развитию аграрной экономики с рынком, наукой и технологиями и связываясь с предприятиями через кооперативы и кооперативные группы в качестве движущей силы; выбирая выгодные и эндемичные растения и животных для перехода к построению органического, циклического сельского хозяйства в соответствии с дорожной картой. Это ключевая задача в реструктуризации отрасли для создания смелых и дальновидных шагов по переходу к зеленой, низкоэмиссионной и устойчивой продовольственной системе в соответствии с ориентацией Министерства сельского хозяйства и развития села и задачами Резолюции 19-го провинциального партийного съезда».

Городская сельскохозяйственная модель «3 в 1», объединяющая рис, водные овощи, креветки, рыбу и крабов в коммуне Тхать Ха (город Хатинь), начала приносить результаты, используя множественные ценности для развития сельской экономики.

В 2024 году сектор сельского хозяйства и развития сельских районов стремится к темпам роста более 2,5%; Общая стоимость продукции (в сопоставимых ценах) достигла более 14 300 млрд донгов; Стремиться увеличить масштабы земель органического земледелия (рис, овощи, фруктовые деревья) и соответствовать органическим стандартам с 0,3–0,5% от общей площади (более 500–700 га); Увеличить на 20–50 единиц модели органического и циклического свиноводства, разведения коров, оленей и птицы; построили 1-2 модели органической аквакультуры...

В частности, сельскохозяйственные модели, связанные с развитием экотуризма, такие как: зеленый туризм в деревне Хоатхи - коммуна Тхо Дьен (Ву Куанг), деревне Фу Лам - коммуна Фу Зя (Хыонг Кхе); Модель развития цепочек аграрного и сельского туризма, связывающих направления, формирующих туры, связанные с сельскохозяйственным производством и ремесленными деревнями (коммуна Сон Ким 1, Хыонг Сон); Модель городского сельского хозяйства «3 в 1», объединяющая рис, водные овощи, креветки, рыбу, крабов; «Экологический сельскохозяйственный парк» в городе Хатинь... является «ядром» для открытия нового направления развития сельской экономики — многоцелевого, зеленого роста, связанного с защитой экологической среды.

Весной 2024 года коммуна Кам Винь (Кам Сюен) в сотрудничестве с акционерной компанией Que Lam Group проведет пилотное производство органического риса сорта DT39 на площади 5 гектаров, воспроизведя таким образом модели органического производства в этом районе.

Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов также завершает проект органического сельского хозяйства в провинции Хатинь на период 2023–2030 годов, утверждая новый этап развития сельского хозяйства и привлекая к участию предприятия. Г-н Нгуен Хонг Лам - председатель совета директоров акционерного общества Que Lam Group (город Хюэ) сказал: «В Хатине компания построила модели растений и животных в соответствии с органическими стандартами; сформировала ряд сетей потребительских магазинов, изначально способствуя изменению мышления производителей и потребителей об органическом сельском хозяйстве. Реализация проекта органического сельского хозяйства создаст «путь» для развития производства по цепочке, используя многостороннюю ценность местных сельскохозяйственных продуктов; изменяя осведомленность производителей; привлекая к участию всю политическую систему и общество для построения органического сельского хозяйства, совместного сельского хозяйства и циклического сельского хозяйства».

Нгуен Оанх

Источник: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-nghiep-ha-tinh-tren-hanh-trinh-tang-truong-xanh/261219.htm