Фермеры сосредоточились на пополнении поголовья коров и коз

Цены на коз растут, фермеры воодушевлены и смело пополняют поголовье.

Г-н Нгуен Ван Хиеп из коммуны Бинь Тхань, округа Жонгтром, только что продал 6-месячного теленка торговцу на откорм за 19 миллионов донгов и рад, что цены на коров выросли после многих лет падения. Г-н Хиеп сообщил, что после пандемии COVID-19 (2021 г.) цена на коров упала с 8–10 млн донгов за голову (6-месячный теленок), а цена на телят (6 месяцев) упала всего до 7–10 млн донгов за голову. Многие фермеры вынуждены сокращать поголовье скота, поскольку стоимость кормов и соломы возросла, из-за чего животноводство стало нерентабельным. Когда цены на коров упали, г-ну Хипу пришлось сократить свое стадо с 7-8 коров до 3 племенных коров.

Г-н Хиеп проанализировал, что каждый год корова рожает одного теленка. При текущем росте цен фермеры могут получить прибыль в размере 4–5 миллионов донгов за теленка-самца и 2–3 миллиона донгов за теленка-самку. По словам г-на Хиепа, поскольку цены на коров растут, домохозяйства достаточно смелы, чтобы тратить деньги на покупку племенных коров для восстановления своих стад, поэтому цена племенных коров выросла с 10 до 15 миллионов донгов за корову (в зависимости от типа). В настоящее время г-н Хиеп продолжает содержать телят, чтобы увеличить племенное стадо своей семьи.

Г-н Нгуен Ван Там из коммуны Ми Хоа, округа Ба Чи, рассказал, что раньше он выращивал 5 племенных коров. Когда цены на коров упали, он оставил только одну самку для воспроизводства. В настоящее время хотят восстановить стадо, но источник племенных коров скуден, цены высокие, приходится искать и покупать. Вполне возможно, что в ближайшем будущем цены на крупный рогатый скот снова вырастут, как и прежде, в это время найти источник племенных свиноматок будет очень сложно, а цены будут очень высокими.

По словам торговцев скотом в провинции, спрос на мясной скот на потребительском рынке в настоящее время растет, а предложение сокращается, поскольку в прошлом, когда цены на скот падали, фермеры сокращали поголовье, и производство было не таким, как прежде. Кроме того, регионы-поставщики говядины по всей стране сократили производство, в результате чего цены на говядину выросли. В настоящее время закупочная цена говядины выросла с 16–18 млн донгов до 22–23 млн донгов за 100 кг. С другой стороны, фермеры содействуют восстановлению и увеличению поголовья скота, поэтому цена на племенной скот растет в соответствии со спросом на рынке.

Помимо коров, фермеры, разводящие коз в провинции, также рады тому, что цены на коз растут. Г-н Нгуен Ван Лам, коммуна Чаубинь, район Жонгтром, сказал: В настоящее время цена на племенных коз составляет 160–180 тыс. донгов/кг, увеличившись на 40–50 тыс. донгов/кг, цена на мясных коз выросла на 20–30% по сравнению с предыдущим годом. По словам г-на Лэма, многие домохозяйства возобновили разведение коз после того, как цены на них упали, и большинство из них покупают племенных коз, чтобы выращивать и приумножать свои стада. Г-н Лэм рассказал, что в настоящее время у него четыре козы, а козлят он оставляет себе, чтобы увеличить стадо до 10 коз и в ближайшем будущем расширить масштабы.

По словам председателя Ассоциации фермеров провинции Нгуена Ван Бана, во всей провинции поголовье коров составляет более 200 000 голов, а коз — более 185 000 голов. Люди, занимающиеся экономическим развитием, выбрали два вида скота, чтобы адаптироваться к текущим условиям изменения климата, поскольку они устойчивы к засухе и засолению и имеют местные источники пищи. В настоящее время фермеры используют кокосовые сады для выращивания травы для разведения коров и коз. Это эффективное решение, помогающее фермерам увеличить свой доход на той же площади обрабатываемой земли. Кроме того, провинция создала бренд Ba Tri Beef, чтобы способствовать потреблению и развитию устойчивого мясного животноводства в будущем.

Статья и фотографии: Phuc Hau

Источник: https://baodongkhoi.vn/nong-dan-tap-trung-tai-dan-bo-va-de-11042025-a145000.html